دانستنی‌ها؛
رژیم غذایی سالم بر سبزیجات و میوه‌های تازه، غلات سبوس دار و گوشت بدون چربی تاکید می‌کند. همچنین در یک رژیم غذایی سالم چربی‌های اشباع، چربی‌های ترانس، کلسترول، سدیم و قندهای مصنوعی افزوده شده به میزان بسیار کم موجود است.
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا،در واقع برای دنبال کردن تغذیه مناسب، در ابتدا باید اطلاعات اولیه از اصول تغذیه‌ای را داشته باشیم. برخلاف باور بسیاری از افراد تغذیه دارا بودن مناسب کار سخت و دشواری نیست.
به منظور تغذیه‌ای آسان و مناسب، در این گزارش به پنج اشتباه رایج در تغذیه اشاره می‌شود:
۱- کربوهیدرات‌ها
تصور رایج و اشتباه برخی از افراد در زمینه کاهش وزن این است که ابتدا کربوهیدرات را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند. این موضوع تا حدی می‌تواند درست باشد، اما کربوهیدرات‌ها انواع مختلفی دارند که همه آن‌ها مضر و بد نیستند. بطور مثال برنج سفید دارای نوعی کربوهیدرات است که مصرف به اندازه آن ضروری است اما لوبیا و برنج دودی دارای کربوهیدرات بیشتری هستند و ضرورتی در مصرف آن‌ها وجود ندارد.
۲- کم نخورید
وعده‌های غذایی خود را کم نکنید! اکثر مردم چنین تصوری از رژیم لاغری دارند که در ابتدا باید همه چیزهایی که تا به الان می‌خوردند را به یکباره حذف کنند و تنها یک وعده غذا در روز میل نمایند. این موضوع نه تنها درست نیست، بلکه به سرعت سوخت وساز بهتر بدن کمک می‌کند و طی بلند مدت دیگر یک عادت مناسب و سالم غذایی را دنبال خواهید کرد.
۳- غذاهای بدون چربی
آن دسته از غذاهایی که در فروشگاه‌ها موجود هستند و روی آن‌ها بزرگ نوشته شده بدون چربی، الزاما غذاهای مناسبی نیستند. در بعضی موارد ممکن است که بدون چربی باشد اما کالری بالا و یا شیرینی‌های افزودنی زیادی داشته باشد. پس فقط به نوشته‌های روی بسته دقت نکنید و سعی کنید که کل بسته را وارسی نماید.
۴- از قرص‌های مولتی ویتامین زیاد استفاده نکنید
برای اکثر ما خوردن غذاهایی که مواد مغذی مورد نیاز روزانه را فراهم کند تقریبا غیر ممکن و دشوار است و علت مصرف قرص‌های مولتی ویتامین همین موضوع است. بنابراین به جای مصرف این قرص‌های شیمیایی، مواد غذایی طبیعی را جایگزین آن‌ها کنید.
۵- آب
آب در حفظ بدن و همچنین زندگی سالم کمک می‌کند. روزانه ۸ الی ۱۲ لیوان آب مصرف کنید، نوشیدن آب در سوخت وساز چربی و گرفتگی‌های ناشی از ناخالصی‌ها بدن نقش بسزایی دارد./پایان پیام
