در عصر دانایی با دانا خبر      دانایی؛ توانایی است      دانا خبر گزارشگر هر تحول علمی در ایران و جهان      دانایی کلید موفقیت در هزاره سوم      
کد خبر: ۱۱۹۰۸۵۹
تاریخ انتشار: ۰۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۹:۵۱
مولف کتاب «کیک و شرینی تر» در آیین رونمایی از این اثر عنوان کرد:
آیین رونمایی از کتاب «کیک و شرینی تر» تالیف سمیرا جنت دوست در قالب نمایشگاهی از مجموعه آثار این مربی آشپزی برگزار شد.

امیدوارم کتاب‌هایم بتوانند فرهنگ ایرانی را به نسل‌های آینده منتقل کنندبه گزارش خبرگزاری دانا (دانا خبر) مراسم رونمایی از کتاب «کیک و شرینی تر» با سخنرانی مدیر کل سازمان آموزش فنی‌ حرفه‌ای استان تهران و سمیرا جنت دوست (مولف کتاب) همراه بود.

در بخش دیگری از این مراسم، جنت دوست با اعطای تندیس از مجموعه هنرمندان، کارشناسان و متخصصانی که در زمینه عکاسی، صفحه آرایی، ویراستاری، ترجمه، طراحی جلد و چاپ و نشر این اثر نفیس همکاری داشتند، قدردانی کرد و گفت: بی تردید بدون همکاری این گروه متعهد و هدفدار، امکان بروز و ظهور چنین اثری وجود نداشت. آرزو می کنم در گام های بعدی ضمن تامین نیازهای مخاطبان ایرانی و خارجی کتاب هایم، بتوانم با کسب جوایز جهانی نام ایران و ایرانیان را بیش از پیش در عرصه های بین المللی مطرح کنم. امیدوارم کتاب‌هایم بتوانند فرهنگ ایرانی را به نسل‌های آینده منتقل کنند و این فرهنگ را به شایستگی در دیگر کشور‌ها نشر دهیم.

وی افزود: با توجه به تجاربی که در سال های قبل از حضور در نمایشگاه های بزرگ بین المللی داشتم، در تهیه و چاپ کتاب «کیک و شیرینی تر» و بازچاپ کتاب های دسر و آشپزی ایرانی که نسخه های جدید آنها را امروز در این نمایشگاه رونمایی خواهیم کرد، با جدیت تمام کوشیده ام فراتر از استانداردهای جهانی گام بردارم و امیدوارم امسال رتبه اول یا دوم مسابقات لایپزیک آلمان را کسب کنم.

در پایان مراسم، این هنرمند از تمامی حاضران خواست ضمن بررسی کتاب جدید و تورق صفحات آن، پیشنهادات و انتقادات خود را در زمینه این اثر مطرح کنند.

سمیرا جنت‌دوست، مربی آشپزی و شیرینی‌پزی و مولف مجموعه کتاب‌های آموزشی صنایع‌غذایی است. نخستین کتاب وی سال 1386 منتشر شد. «آشپزی سنتی»، «شیرینی‌های سنتی و مدرن» و «سفره‌آرایی و تزیینات»، دیگر آثار وی هستند.

ارسال نظر