در عصر دانایی با دانا خبر      دانایی؛ توانایی است      توانا بود هرکه دانا بود               ز دانش دل پیر برنا بود      دانا خبر نخستین سایت مرجع علمی - آموزشی در ایران      دانا خبر گزارشگر هر تحول علمی در ایران و جهان      دانایی محوری زیربنای توسعه و پیشرفت ایران اسلامی      دانایی کلید موفقیت در هزاره سوم      گزارش کامل هر تحول علمی را در دانا خبر ببینید      
شنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - 2017 November 18
کد خبر: ۱۲۲۵۱۵۵
تاریخ انتشار: ۱۹ مهر ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۸
نسخه چاپی
ارسال به دوستان
ذخیره فایل
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: متوسط عملکرد زیتون در حال حاضر 2.1 تن در هکتار است که تا پایان برنامه ششم به بیش از 3 تن در هکتار می رسد.
متوسط عملکرد زیتون تا پایان برنامه ششم به بیش از 3 تن در هکتار می رسد/ رتبه بیستم ایران در تولید زیتون جهانبه گزارش خبرنگار خبرگزاری دانا، احمد مستخدمی در حاشیه بازدید خبرنگاران از مجموعه کشت و صنعت خندان طارم، اظهار کرد: در حال حاضر حدود 85 هزار هکتار باغ زیتون در کشور وجود دارد که بیش از 50 درصد آنها بارور هستند.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی افزود: در سال جاری به دلیل تغییرات اقلیمی، بخشی از باغات زیتون با سرمازدگی مواجه شد و در برخی از استان ها همچون زنجان، گلستان و سمنان شاهد خساراتی بودیم. اما خوشبختانه در استانهای گیلان، قزوین و فارس، خسارات کمتر بود.

وی با بیان اینکه تولید میوه زیتون از 770 تن در سال 1372 به حدود 96 هزار تن در سال 1396 رسیده است، تصریح کرد: تولید امسال این محصول حدود 85 هزار تن برآورد می شود که 65 تا 70 درصد آن برای کنسرو و مابقی برای استحصال روغن استفاده خواهد شد.

مستخدمی در عین حال از افزایش کیفیت محصول زیتون نسبت به سال های قبل خبر داد و این موضوع را باعث ایجاد ارزش افزوده بالاتر در تولید این محصول دانست.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: مصرف سرانه روغن زیتون از 30 گرم در سال 1372 به 130 گرم در سال 1396 رسیده و این عدد تا پایان برنامه ششم توسعه به 190 گرم خواهد رسید.

وی با بیان اینکه هم اینک در 26 استان کشور، زیتون تولید می شود، خاطرنشان کرد: ما از نظر تولید زیتون، رتبه بیستم جهان و از نظر سطح زیر کشت، رتبه سیزدهم را داریم.

مستخدمی با اشاره به توسعه 15 هزار هکتاری باغات زیتون تا پایان برنامه ششم توسعه، اظهار کرد: مهم ترین عملکرد ما در دفتر زیتون وزارت جهاد کشاورزی، اصلاح و بازسازی باغات موجود و در کنار آن توسعه باغات با ارقام سازگار و تجاری هر منطقه است.

وی ادامه داد: در سال 96 حدود 3.3 میلیارد تومان برای اصلاح و بازسازی باغات زیتون هزینه می شود و 430 هکتار بازجوان سازی باغات مسن انجام خواهد شد.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی، متوسط عملکرد زیتون را 2.1 تن در هکتار عنوان کرد و از افزایش آن به بیش از 3 تن تا پایان برنامه ششم توسعه خبر داد.

مستخدمی در عین حال تاکید کرد: البته ما کشاورزان پیشرویی داریم که بالای 17 تن در هکتار تولید می کنند. به عنوان مثال در باغات فوق متراکم مجموعه کشت و صنعت خندان طارم تا 25 تن در هکتار زیتون تولید شده است.

وی در بخش دیگری از سخنانش گفت: رسالت اصلی دفتر زیتون، تولید روغن است. بنابراین گرایش ما به استفاده از ارقام زودبارده و سازگار با منطقه است. یکی از راه های تحقق این هدف، احداث باغات متراکم و فوق متراکم است. 

وی افزود: این ارقام، درصد روغن بیشتری دارند و نسبت به آفت مگس زیتون کاملا مقاومند.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: کماکان واردات میوه زیتون به هر شکل ممنوع اما واردات روغن زیتون مجاز است. هم اینک مصرف روغن زیتون در کشور بیش از 12 هزار تن است که 5700 تن آن در سال گذشته از طریق واردات تامین شده است. در سال جاری پیش بینی می شود که واردات روغن زیتون به 8 هزار تن برسد.

مستخدمی تصریح کرد: ما کاملا بر واردات روغن زیتون به منظور جلوگیری از اختلاط آن با روغن های نامناسب نظارت می کنیم. البته تصمیم بر این است که این بحث به شورای ملی زیتون سپرده شود.

افزایش تولید با ارقام مناسب و رعایت اصول کشت

علی کشاورز هدایتی؛ باغدار نمونه زیتون نیز با اشاره به پیشینه احداث باغ و مجتمع کشت و صنعت خندان طارم، گفت: سال 1392 میزان تولید محصول در این باغ حدود 2.5 تن در هکتار بود اما از آن زمان تا کنون، سالانه 20 درصد افزایش تولید داشتیم. 

وی افزود: هم اینک در این مجموعه، واحد صنایع تبدیلی و استحصال روغن تاسیس شده و تولید نهال سازگار با منطقه و نیز تولید کود آلی یا کمپوست هم در حال اجراست.

این باغدار نمونه زیتون مشکلات فنی و قیمت تمام شده را از چالش های صادرات محصول زیتون عنوان و اظهار کرد: وقتی ما در هر هکتار 2 تن زیتون تولید می کنیم و در ترکیه از هر هکتار 20 تن زیتون برداشت می کنند، چطور امکان رقابت برای ما وجود دارد؟

کشاورز هدایتی ادامه داد: یکی دیگر از مشکلات ما، باغداران سنتی و خرد هستند که توان مبارزه با آفات را ندارند و ما مجبوریم مبارزه مضاعف انجام دهیم.

وی، محصول زیتون را یک محصول استراتژیک با بهره وری بالا توصیف کرد و گفت: به نظر من، اصلاح باغات موجود بر توسعه باغات اولویت دارد، آن هم با مصرف بالای آب در کشور کم آبی مثل ایران.

این باغدار نمونه زیتون تصریح کرد: اگر ما از واریته مناسب بهره بگیریم و اصول کشت و نگهداری را اجرا کنیم، می توانیم با یک پنجم آب مصرفی، 10 برابر محصول تولید کنیم. 


نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
کرسی آزاد اندیشی
پارک ایده
مهمترین مزیت اقتصادی کشور در صنایع تبدیلی است
رییس پالایشگاه غلات:
مهمترین مزیت اقتصادی کشور در صنایع تبدیلی است
رئیس هیات مدیره پالایشگاه غلات‌ مهمترین مزیت اقتصادی کشور را در صنایع تبدیلی عنوان کرد و گفت: این بخش هم می‌تواند ارزش افزوده ایجاد کند و هم موجب ارزآوری برای ‌کشور شود.
پاسخ رسمی
تغییر دسته‌جمعی هیات عامل صندوق توسعه ملی/ صفدرحسینی عزل شد
تغییر دسته‌جمعی هیات عامل صندوق توسعه ملی/ صفدرحسینی عزل شد
اعضای هیات امنای صندوق توسعه ملی امروز در جلسه‌ای به ریاست حسن روحانی، رای به تغییر هیات عامل این صندوق به دلیل فیش‌های حقوقی نجومی دادند.