در عصر دانایی با دانا خبر      دانایی؛ توانایی است      دانا خبر گزارشگر هر تحول علمی در ایران و جهان      دانایی کلید موفقیت در هزاره سوم      
کد خبر: ۱۲۲۵۷۸۳
تاریخ انتشار: ۱۰ آبان ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۵
مدیرکل دفتر گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی:
مدیرکل دفتر گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی گفت: سرانه مصرف قارچ در ایران 1.3 کیلوگرم است که باید تا پایان برنامه ششم توسعه به 2.5 کیلوگرم افزایش یابد.
سرانه مصرف قارچ تا پایان برنامه ششم به 2.5 کیلوگرم افزایش می یابدبه گزارش خبرنگار خبرگزاری دانا، غلامرضا تقوی در حاشیه بازدید خبرنگاران از مجتمع کشت و صنعت ملارد، تامین امنیت غذایی و توسعه صادرات را از اهداف وزارت جهاد کشاورزی دانست و اظهار کرد: برای رسیدن به این اهداف می بایست راهبردهایی داشته باشیم که یکی از آنها اقتصادی کردن تولید محصولات کشاورزی است.

مدیرکل دفتر گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، افزود: قارچ خوراکی از جمله محصولاتی است که هم از نظر اقتصاد مقاومتی و هم سلامت محصول حایز اهمیت است و هم اشتغالزایی خوبی به همراه دارد.

وی خاطرنشان کرد: به ازای هر واحد 220 تنی تولید قارچ، 15 تا 18 شغل ایجاد می شود و بسته به سطح احداث واحد، به 70 تا 80 میلیون تومان سرمایه گذاری برای اشتغال هر نفر نیاز دارد که این عدد در مقایسه با دیگر مشاغل کمتر است. 

تقوی در ادامه به ارایه آماری از وضعیت تولید قارچ در ایران و جهان پرداخت و گفت: هم اینک سطح زیر کشت قارچ خوراکی در جهان حدود 41512 هکتار است که از این سطح، 10378163 تن محصول تولید می شود. این در حالی است که سطح زیر کشت این محصول در کشور ما 694 هکتار و میزان تولید آن، 138000 تن است.

مدیرکل دفتر گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، سرانه مصرف قارچ در جهان را بین 1.5 تا 2 کیلوگرم ذکر کرد و افزود: در حال حاضر، سرانه مصرف قارچ در ایران 1.3 کیلوگرم است که باید تا پایان برنامه ششم توسعه به 2.5 کیلوگرم افزایش یابد. هرچند نقطه مطلوب برای ما رسیدن به سرانه مصرف 4 کیلوگرم است.

وی تصریح کرد: افزایش تولید در محیط‌ های کنترل شده مانند تولید قارچ اهمیت ویژه ‌ای برای ما دارد و اقدامات حمایتی مناسبی در این ارتباط تعریف کرده‌ ایم. 

تقوی ادامه داد: متقاضیان تاسیس واحدهای تولید قارچ تحت پوشش منابع مالی هستند و تسهیلات 14.5 و 15 درصدی از منابع صندوق توسعه ملی و منابع داخلی دریافت می‌ کنند. البته تسهیلات یاد شده در مناطق محروم با 3 درصد سود کمتر از رقم‌ های اعلامی ارایه می شود.

مدیرکل دفتر گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، تاکید کرد: در چارچوب مقررات فنی، متقاضیان می‌ توانند برای ایجاد واحدهای پرورش و تولید قارچ  مجوز لازم را دریافت کنند و حمایت های لازم نظیر ارتقای دانش فنی و سایر پشتیبانی‌ ها به آنها اعطا می ‌شود.  

وی  در بخش دیگری از سخنانش، دریافت مالیات و ارزش افزوده از کمپوست را از موانع تولید در این بخش دانست و گفت: برای رفع این مشکل اقداماتی صورت گرفته و هم اینک این موضوع در مرحله طرح در کمیسیون اقتصادی دولت است.

تقوی با بیان اینکه 95 درصد از قارچ تولیدی در کشور از نوع قارچ دکمه ‌ای است، خاطرنشان کرد: برای ایجاد تنوع در تولید قارچ های خوراکی، ضوابط فنی و دستورالعمل صدور پروانه تولید قارچ های صدفی و شاه صدف به کلیه استان ها ابلاغ شده است. 


ارسال نظر