معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی:
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از رتبه سوم ایران در تولید عسل در دنیا خبر داد و گفت: سرانه تولید عسل در کشور 1110 گرم و سرانه مصرف 1079 گرم است.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانا، مرتضی رضایی در مراسم روز جهانی زنبور عسل که صبح امروز (30 اردیبهشت) در محل وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، ایران را سومین کشور تولیدکننده عسل در دنیا عنوان و اظهار کرد: بر اساس آخرین سرشماری صورت گرفته در سال 1397، 8 میلیون و 434 هزار کلونی زنبور عسل در کشور وجود دارد که در 85336 زنبورستان نگهداری می شوند. وی با بیان اینکه 138 هزار نفر به صورت مستقیم در صنعت زنبورداری فعالیت می کنند، گفت: تولید عسل در کشور بالغ بر 90 هزار تن است که به طور میانگین، 11 کیلوگرم در هر کلونی زنبور عسل تولید می شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: سرانه تولید عسل در کشور 1110 گرم و سرانه مصرف 1079 گرم است.
وی، ارزش سرمایه گذاری در صنعت زنبور عسل در سال 1396 را 6000 میلیارد تومان ذکر کرد و گفت: در سال گذشته ارزش تولیدات عسل به 3000 میلیارد تومان رسید.
رضایی با بیان اینکه صنعت زنبور عسل یکی از مصداق های عینی اقتصاد مقاومتی است، تصریح کرد: این صنعت کمترین وابستگی را به واردات داشته و در عین حال بیشترین ارزش افزوده را دارد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، خاطرنشان کرد: عسل محصول فرعی زنبور عسل است و اصلی ترین محصول او، گرده افشانی است که باعث تنوع زیستی می شود.
وی از تدوین سند راهبردی توسعه زنبور عسل در کشور خبر داد و گفت: ما افق سند را سال 1404 قرار دادیم و باید هرساله بررسی کنیم چه مقدار از اهداف سند محقق شده است.
