خواص معجزه آسای زردچوبه

خواص شگفت انگیز زردچوبه را با هم مرور کنیم:

1- بهبود ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن

کورکومین، یک آنتی اکسیدان قوی هم در ترکیب و هم به تنهایی است، این ماده با ازکارانداختن رادیکال‌های آزاد، به جنگ علیه استرس اکسیداتیو کمک می‌کند که برای سم‌زدایی بدن و کمک به ترمیم خودش مهم و ضروری است.

همچنین کورکومین آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی خود بدن را نیز افزایش می‌دهد. رادیکال­های آزاد مولوکول­هایی با واکنش پذیری بالا هستند که در سراسر بدن پخش می­شوند و با اسید­های چرب،پروتئین­ها و DNA واکنش نشان می­دهند. نتیجه ای واکنش بر روی پوست شما به صورت پیری زودرس و یا در بدن به شکل برخی از بیماری­ها مانند سرطان بروز می­کند.آنتی اکسیدان­ها مانع حرکت این رادیکال­های آزاددر بدن می­شوند و اثر آنها را قبل از بروز آسیب خنثی می­کنند.

با این وجود این تمام آنچه که کورکومین انجام می­دهد نیست. کورکومین همچنین آنزیم­های آنتی اکسیدانی بدن را فعال می­کند تا در بدن موثر­تر فعالیت کنند. در این صورت شما با مصرف کورکومین محافظت دو برابری در بدنتان خواهید داشت.

2- کاهش خطر بیماری­های قلبی

بیماری­های قلبی بیشتر از هر بیماری در سراسر جهان قربانی می­گیرد، این نوع بیماری­ها پیچیده هستند و عوامل متعددی دارند. با این حال کورکومین قابلیت مقابله با آن را دارد. خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی کورکومین که به آن اشاره کردیم، در سلامت قلب موثر هستند. علاوه بر این کورکومین به سلامت لایه­ های درون رگی و عروق خونی کمک می­کند. بیماری در لایه­ های درونی رگ­ها می­تواند باعث بروز مشکلاتی در کنترل فشار خون، لخته شدن خون و دیگر فاکتور­های قلبی شود.

در حالی که برخی مطالعات نشان می­دهد که کورکومین به میزان ورزش کردن در سلامت قلب اثر دارد برخی دیگر معتقدند که این ماده به خوبی داروی آتروواستاتین عمل می­کند.

3. جلوگیری از سرطان

سرطان یکی از مرگبار­ترین بیماری­هایی است که انسان را تهدید می‌کند. زمانی سرطان بوجود می­آید که رشد و تکثیر برخی از سلول­ها به صورت سریع و غیر قابل کنترل پیش می­رود. سلولهای کنترل نشده سرطانی تبدیل به تومور شده و به دیگر اندام­های بدن دست اندازی می­کنند. گونه­های بسیاری از سرطان وجود دارد با این حال برخی از آنها نسبت به کورکومین آسیب پذیرند. مطالعات نشان می­دهد کورکومین می­تواند سرعت رشد و کنترل سلول های سرطانی را کاهش دهد و حتی گاهی در برخی از شرایط آنها را از بین ببرد.

تحقیقات بیشتری در زمینه نقش این ماده در کنترل و درمان سرطان نیاز است اما شواهد متقاعد کننده­ای وجود دارد که نشان می­دهد کورکومین در درجه اول جلوی پیشرفت سرطان را می­گیرد.این ویژگی در برخی سرطان­ها مانند سرطان معده و روده بزرگ ثابت شده است.

4. تسکین درد

بسیاری از داروهای مسکن که بدون نسخه خریداری می­شوند با هدف تسکین درد تولید نشده ­اند بلکه بیشتر خاصیت ضد التهابی دارند. ایپوبروفن یک مثال ساده از این نوع داروهاست. همان طور که گفتیم کورکومین به خوبی همین داروهای ضد التهابی عمل می­کند. تحقیقات نشان می­دهد کورکومین در کاهش دردهای افراد مبتلا به آرتروز نیز موثر واقع می­شود.در حقیقت این ماده بیشتر از داروهای ضد التهابی که برای بیماران آرتریت روماتوئید تجویز می­شود، مفید است. کورکومین همچنین به افرادی که جراحت دارند و یا از دردهای بعد از ورزش رنج می­برند کمک می­کند.