فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ تنقلات از جمله مواد غذایی است که معمولا کالری زیادی داشته و به همین دلیل باعث چاقی می شود و باید کمتر مورد استفاده قرار گیرد.

بسته های خوراکی و تنقلات ، غذاهای آماده و همه آن چیز هایی که این روز ها می شود از سوپرمارکت ها خرید و خیلی زود و سریع مصرف کرد ، همگی دشمن مسلم سلامتی ما محسوب می شوند .

رنگ های مصنوعی موجود در خوراکی های رنگی زمینه ی اختلالات رفتاری مانند بیش فعالی و پرخاشگری را در کودکان به وجود می آورد و احتمال آسیب های کبدی را به دنبال خواهد داشت.

هم چنین استفاده از تنقلات بی ارزشی چون چیپس و پفک و فست و فودها علاوه بر اینکه فاقد ویتامین است و فقط قند اضافه دارد ، سیری کاذب ایجاد می کند و باعث کم اشتهایی فرزندان می گردد. به طور کلی نمی توان مصرف تنقلات را برای افراد کم و سن سال ممنوع کرد ، اما می توان مواد غذایی اصلی و پرفایده را در برنامه غذایی فرزندان گنجاند و تنقلات را به صورت تشویقی در اختیار آنان قرار داد.

کاهش هوش کودک

غذاهایی نظیر چیپس و پفک و نوشابه های گازدار قند و چربی بالایی دارند و می توانند اثرات منفی بر هوش کودکان برجای گذارند. مصرف بی رویه این مواد غذایی بی ارزش از یک سو از طریق کاهش اشتها ، فرصت تغذیه ی مناسب را از کودک می گیرد و از سوی دیگر به دلیل دارا بودن چربی ، قند و نمک زیاد زمینه ی ابتلا به بیماری های مزمن چون چاقی ، دیابت وسرطان را در بزرگسالی فراهم می کند.

بی اشتهایی کاذب

بهتر است کودک قبل از وعده های اصلی خود از مصرف تنقلات مختلف خودداری کند ، زیرا تنقلات مختلف مانند پفک 9 برابر حجم آب جذب می کند .از این رو با وجود آمدن بی اشتهایی کاذب مانع از صرف غذا در وعده ی اصلی غذای کودک میشود.

دشمن قلب

در فرآیند تهیه تنقلاتی چون چیپس و پفک ، حرارت بکاررفته برای گرم کردن روغن بسیار بالاست و باعث تولید گروهی از مواد سمی و مضر در این محصول می شود. به علاوه ضمن فرآیند حرارت دادن آن ، اسیدهای چرب ترانس بوجود می آید که باعث بالا رفتن کلسترول بد خون می شود و بیماری های قلبی را افزایش می دهد.

کاهش تراکم استخوان ها

تحقیقات نشان می دهد مصرف بیش از حد مواد غذایی شور مثل پفک تراکم استخوان را کاهش می دهد و زمینه بروز پوکی استخوان را خصوصا در نوجوانی مهیا می کند.