8 نکته اقتصادی در مورد نخود که نمی‌دانید

خبرگزاری ایسنا در گزارشی که توام با گفتگوی رییس شورای ملی نخود ایران است به ارایه آماری در خصوص این عضو از خانواده حبوبات پرداخته است. 8 آمار مهم این گزارش جمع آوری شده است.

کد خبر: ۱۱۵۶۲۵۷

تاریخ: ۳۰ تير ۱۳۹۲ - ۱۲:۱۴

به گزارش گروه سبک زندگی خبرگزاری دانا (داناخبر) اگر بخواهید 8 نکته اقتصادی در مورد نخود بدانید باید این گزارش را بخوانید:

1. امروزه، نخود در بیش از 60 کشور و در همه‌ی قاره‌های جهان به جز قطب کشت و کار می‌شود با وجود توزیع گسترده‌ نخود در دنیا 73 درصد تولید آن در جنوب آسیا است.

2. بر اساس آمارهای موجود هند با تولید سالانه حدود 8 میلیون تن نخود مقام نخست تولید این محصول را در جهان دارد و طبق گزارش‌های سازمان فائو، ایران در سال 2011 با تولید 290 هزار و 243 تن مقام هفتم جهان را در تولید این محصول به خود اختصاص داده است. از نظر سطح کشت رتبه کشور بهتر است و ایران با 562هزار و 375 هکتار مقام چهارم جهان را در سال 2011 در زمینه‌ی سطح زیر کشت نخود کسب کرده است. از منظری دیگر نخود بیش از 63 درصد سطح زیر کشت حبوبات کشور را در بر می‌گیرد.

3. با این حال وضعیت تولید در ایران فاصله زیادی با معیارهای بین‌المللی دارد. متوسط عملکرد نخود در ایران با رقم حدود 475 کیلوگرم در هکتار نسبت به عملکرد جهانی آن با حدود 1182 کیلوگرم در هکتار ب710 کیلوگرم کمتر است.

4. بر اساس بانک اطلاعات زراعت وزارت جهاد کشاورزی در سال زراعی 89-88، استان کرمانشاه با تولید 60 هزار و 442 تن نخود مقام نخست، لرستان با تولید 50 هزار و 443 تن نخود مقام دوم، آذربایجان‌غربی با تولید 41 هزار و 557 تن نخود مقام سوم تولید نخود کشور را داشتند. به لحاظ سطح زیر کشت نیز کرمانشاه در سال زراعی 89-88 با مقدار 115 هزارو 355 هکتار بیشترین سطح زیر کشت و استان بوشهر با یک هکتار کمترین سطح زیر کشت نخود را به خود اختصاص دادند.

5. در سال 2001 سطح زیر کشت نخود حدود 751 هزار هکتار بود اما متاسفانه این میزان در سال 2011 به حدود 562 هزار هکتار کاهش یافت اما در عین حال میزان تولید ایران در سال 2001 حدود 268 هزار تن نخود بود که این میزان در سال 2011 به حدود 290 هزار تن رسید.

6. سرانه‌ی مصرف نخود در کشور حداکثر دو کیلوگرم در سال است که با احتساب جمعیت 70 میلیون نفری کشور، میزان مصرف نخود در کشور سالانه 140 هزار تن است این در حالی است که سالانه در کشور حدود 260 هزار تن نخود تولید می‌شود.

7. بر اساس آمارهای موجود متوسط سالانه‌ی صادرات حبوبات در کشور در 10 ساله اخیر بیش از 54 هزار تن بود که از این مقدار 44 هزار تن آن مربوط به صادرات نخود بوده است. روند صادرات نخود در کشور در 10 سال اخیر روندی به شدت نزولی بوده است بدین صورت که از صادرات 128 هزار و 733 تنی در سال 1381 به عدد 6528 تن در سال 1391 رسیده است که اگر برای این مورد چاره‌ای اندیشیده نشود حدود 120 هزار تن نخود مازاد بر مصرف کشور در دست کشاورزان یا درون انبارها انباشته می‌شود. هم‌اکنون میزان صادرات نخود  به علت وضع عوارض گمرکی سنگین صادرات نخود متوقف شده و به عدد صفر رسیده است.

8. با وجود مازاد تولید و نیز توقف صادرات معلوم نیست که چرا و چگونه قیمت نخود تا این حد بالاست. طبق آخرین گزارش بانک مرکزی قیمت نخود در هفته منتهی به 14 تیر در میادین شهرداری بین 5700 تا 7500 تومان بوده است که نسبت به سال گذشته 59 درصد افزایش را نشان می‌دهد.