مهندس قاسم قنبری کارشناس مسوول بهداشت محیط معاونت بهداشتی درمانی شهید بهشتی گفت:

شروع طرح بسیج سلامت نوروزی از اول اسفند تا پانزدهم فروردین ماه

کارشناسان بهداشت محیط به منظور نظارت کامل بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی حساس و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی بین راهی در ایام عید نیز در حال فعالیت هستند.

کد خبر: ۱۱۷۰۴۱۲

تاریخ: ۱۷ اسفند ۱۳۹۲ - ۱۵:۳۰

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا (دانا خبر)، مهندس قنبری در گفت و گو با خبرنگار ما با بیان اینکه همزمان با شروع اسفند، طرح تشدید بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی حساس آغاز می شود، گفت: به منظور یک نظارت کامل بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی حساس و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی بین راهی کارشناسان بهداشت محیط از 8 صبح لغایت 8 شب بصورت فعال حتی در روزهای تعطیل در حال فعالیت هستند که هدف اصلی در این بحث نظارتی، ارتقا سطح سلامت جامعه و مسافران نوروزی و ایمنی آب و مواد غذایی است که عرضه می شود.

وی افزود: در محدوده دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی که شامل شهرستان شمیرانات، دماوند، فیروزکوه، پاکدشت و ورامین و پیشوا و همچنین مناطق 1، 3، 4، 7، 8، 12، 13، 14 و ضلع شمالی منطقه 15 شهرداری تهران، نظارت توسط همکاران واحد بهداشت محیط صورت می گیرد. حدود 160 نیروی فنی بهداشت محیط درگیر این طرح هستند که از 20545 مراکز فروش مواد غذایی و13366مرکز عرضه طبخ مواد غذایی و 133 مکان اقامتی و 10161 امکنه عمومی مثل آرایشگاه ها و 1049 مکان تفریحی و 1074 امکنه بین راهی بازدید می کنند.

نظارت بر مراکز تهیه توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی حساس

این کارشناس بهداشت محیط در خصوص نظارت بر مراکز تهیه توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی حساس گفت: مطابق چک لیست های نظارتی، بهداشت فردی پرسنل، بهداشت محیط ساختمان و بهداشت وسایل و لوازم کار و بهداشت مواد غذایی در حال عرضه توسط بازرسان مورد بررسی قرار می گیرد و با توجه به استقبالی که بنا به سنت ها از برخی مواد غذایی مثل آجیل و خشکبار صورت می گیرد، متمرکزمی شوند و ضمن بررسی وضعیت ظاهری مواد غذایی در صورتی که مشکوک باشد از آن نمونه برداری کرده و برای آزمایش به آزمایشگاه معتبر ارجاع داده می شود.

هماهنگی با ارگان های مختلف در اجرای طرح بسیج سلامت

وی در مورد هماهنگی با ارگان های مختلف در اجرای طرح بسیج سلامت نوروزی اضافه کرد: طبق جلسه ای که در 28 بهمن برگزار شد، هماهنگی های لازم با تمام ارگان ها و سازمان هایی که به هر نحوی می توانند در اجرای طرح کمک کنند و یا به نوعی برنامه آن ها هم پوشانی دارد، صورت گرفت که این هماهنگی ها مشتمل بر دو نوع فاز است:
1- هماهنگی های درون بخش: مراکز بهداشت و درمان تابع
2- هماهنگی های برون بخش: مجامع امور صنفی، هلال احمر، اورژانس تهران و شهرستان ها، سازمان میراث فرهنگی و گردشگری

مراکزی که در بازدید های کارشناسان اهمیت بیشتری دارد

قنبری ضمن اشاره به اینکه تمامی مراکز تهیه و توزیع و اماکن عمومی مورد بازدید کارشناسان قرار می گیرد، اظهار کرد: کارشناسان در بازدید از اماکن عمومی، تمرکز بیشتر بر آرایشگاه ها، ترمینال های مسافربری، هتل ها، مراکز اقامتی و ایستگاه های راه آهن دارند و در بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، بیشتر بر قنادی ها، خشکبار فروشی ها و مراکزعرضه پروتیین، متمرکز می شوند که البته دربحث نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد پروتیینی، بهداشت فردی و بهداشت محیط کنترل می شود و نظارت بر مواد پروتیینی بر عهده دامپزشکی است.

مهندس قنبری کارشناس مسوول بهداشت محیط معاونت بهداشت و درمان شهید بهشتی گفت: امیدواریم با نظارتی که همکاران ما در دانشگاه شهید بهشتی و همچنین دو دانشگاه علوم پزشکی استان تهران دارند، بتوانیم تضمینی به تمامی هم استانی های عزیز در استان تهران و همچنین مسافران نوروزی که در این مدت در این استان تردد دارند، بدهیم و تامین سلامت این بخش از عزیزان را داشته باشیم.