زندگی با بیماری التهابی روده بزرگ به نام کولیت اولسروز/نکات رژیم غذایی مبتلایان به التهاب روده بزرگ

کولیت اولسروز یک بیماری التهابی مزمن و جدی روده بزرگ است که طی آن در روده بزرگ زخم هایی به وجود می آید و بیمار دچار اسهال خونی می شود. نواحی زخمی التهاب نیز دارند و امکان دارد کولیت اولسروز با بعضی از عفونت های باکتریایی روده بزرگ اشتباه گرفته شود. این بیماری در هر سنی با هر جنسیتی می تواند رخ دهد اما معمولا در خانم های 40-15 ساله بیشتر شایع است.

کد خبر: ۱۱۸۴۹۱۶

تاریخ: ۲۶ مهر ۱۳۹۳ - ۱۳:۰۲

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا ( داناخبر )، مطمئنا غذا نمی تواند باعث ابتلا به این بیماری شود اما پیروی از رژیم غذایی نامناسب حتما موجب وخیم تر شدن این بیماری و علایم آن می شود. در واقع بیماری کولیت اولسروز یا همان التهاب روده شانس ابتلا به سوء تغذیه را افزایش می دهد. بنابراین با برخورداری از اطلاعات کافی در مورد رژیم غذایی مناسب این دسته از بیماران می توانید علاوه بر کنترل پیشرفت این بیماری و جذب مواد مغذی ضروری از بروز سوء تغذیه نیز جلوگیری کنید. در این مطلب با نکات تغذیه ای مبتلایان به بیماری التهابی روده بزرگ، بیشتر آشنا می شویم:

مبارزه با کم خونی و خستگی با مواد غذایی حاوی آهن

بیماری کولیت اولسروز می تواند باعث فرسوده شدن فرد مبتلا شود که یکی از دلایل بزرگ آن ممکن است کمی خونی است. در حقیقت خونریزی و اسهال خونی می تواند کم خونی را به دنبال داشته باشد، بنابراین برای مبارزه با این موضوع باید میزان آهن خون را افزایش دهید. برای این منظور نیز کافی است تا جایگاه ویژه ای را برای مواد غذایی غنی از آهن و فولات مانند سبزیجات با برگ سبز، جگر، تخم مرغ، حبوبات و گوشت، مشخص کنید.

نوشیدن مایعات

اگر قادر به صرف مواد غذایی جامد نیستید، نوشیدن مایعات یکی از روش های مناسب برای جذب مواد مغذی ضروری است. توجه داشته باشید که مایعاتی که بیشتر حجم آن را آب تشکیل می دهد، نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند زیرا بیماری کولیت اولسروز، کم آبی شدید بدن را نیز به همراه دارد. و همان طور که می دانید، کم آبی بر روی توانایی روده بزرگ برای جذب آب و نمک تاثیر می گذارد.

لبنیات

اگر لبنیات باعث تشدید علایم بیماری شما شود، ممکن است که شما از عارضه عدم تحمل لاکتوز نیز رنج ببرید. بنابراین در ابتدا با لبنیاتی که حاوی لاکتوز بسیار پایینی هستند مانند پنیر و ماست، شروع کنید. اگر هم به طور کل قادر به مصرف هیچ یک از مواد لبنی نیستید، می توانید از گزینه های دیگری مانند شیر بادام و پنیر سویا، کمک بگیرید. در واقع هدف از مصرف این دسته از مواد غذایی، جذب کلسیم و ویتامین D برای سلامت استخوان ها است زیرا این بیماری ممکن است کاهش تراکم استخوان ها را نیز به همراه داشته باشد.

پروبیوتیک ها به هضم غذا کمک می کنند

برای سوء هاضمه ناشی از کولیت اولسراز به دنبال راه حل طبیعی باشید و برای این منظور به شما پیشنهاد می کنیم که پروبیوتیک ها را امتحان کنید زیرا این باکتری «خوب» به هضم غذا کمک بسیاری می کند. پروبیوتیک ها در مکمل های مایع یا قرص و یا برخی از مواد غذایی مانند ماست، وجود دارند.

مشکل با غذاهای حاوی فیبر

برای بیشتر افراد، غذاهای حاوی فیبر مانند میوه ها، سبزیجات و غلات، تضمین سلامتی محسوب می شود اما برای کسانی که از کولیت اولسروز یا بیماری التهابی روده رنج می برند، مصرف مواد فیبردارد ممکن است باعث بروز اسهال، درد و گاز معده شود. اگر میوه ها و سبزیجات خام شما را آزار می دهد، می توانید آنها را به صورت آب پز یا پخته مصرف کنید.

موادغذایی گازدار

حذف مواد غذایی گازدار از قبیل لوبیا، نخود، انواع کلم و کلم بروکلی، آبمیوه و میوه های خام، ذرت بوداده، کافئین، چای و قهوه و نیز نوشیدنی های گازدار می تواند نقش موثری در بهبود علائم بیماری داشته باشد.

افزایش تعداد و کاهش حجم وعده های غذایی

پزشکان توصیه می کنند افزایش وعده های غذایی و کاهش حجم غذا در هر وعده و مصرف مایعات فراوان بخصوص آب در طول روز بسیار مفید است.