خواص باور نکردنی پای مرغ

بسیاری از پزشکان تغذیه و همچنین پزشکان جراح اورتوپدی در بسیاری موارد استفاده از سوپ های مختلف حاوی عصاره پای مرغ را به بیماران خود توصیه می کنند.

کد خبر: ۱۲۵۲۰۹۵

تاریخ: ۲۰ مهر ۱۳۹۹ - ۰۷:۵۳

به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ طبق تحقیقات انجام شده”پای مرغ” حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.
از همین جهت به افرادی که دچار مشکلاتی مانند :خمیدگی که ناشی از کمبود کلسیم است، پوکی استخوان، آرتروز،نرمی استخوان(راشیتیسم) در کودکان و بزرگسالان، روماتیسم، شکستگی استخوان و به طور کلی تغییرات ساختمانی در استخوانها و نیز اختلال عملکرد عضلانی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D را می توان با ااستفاده از این ماده غذایی درمان کرد، که در ادامه به خواص درمانی و روش مصرف آن خواهیم پرداخت.

خواص درمانی

•بهترین درمان برای پوکی استخوان
•بهترین درمان برای راشیتیسم
•بهترین جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروفها
•بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش
•بهترین جایگزین برای قرص های غضروف ساز اروپایی و آمریکایی
•بهترین کمکی برای رشد کودک و نوجوان
•بهترین درمان برای سرماخوردگی و ضعف شدید
•بهترین منبع گلوکزامین و سولفات کندورایتین
•بهترین ترمیم کننده شکستگی استخوان
•بهرین بهبود دهنده کمردر
روش مصرف:

مقدار 1 بسته پای مرغ را پس از تمیز و شستشو کرده به همراه 3 تا 4 لیوان آب داخل قابلمه ای قرار داده و مقداری پیاز را پس از پوست گرفتن اضافه کرده روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل 4 تا 6 ساعت حرارت دهید البته با شعله ملایم، پس از گذشت این زمان محتویات قابلمه را داخل مخلوط کن ریخته و صافی کنید و در فریزر نگهداری کنید برای مصرف کافی است از "عصاره پای مرغ "تهیه شده مقداری را به انواع سوپ و خورشت تهیه شده اضافه و سپس میل کنید.

زیبایی وجوانی پوست با مصرف پای مرغ:

کلاژنماده ای است که مانند یک چسب در بدن عمل می کند و سبب پیشگیری از چروکیدگی پوست می شود و برای زیبایی وجوانی پوستبسیار اهمیت دارد . برای داشتن پوستی صاف و سالم بدن شما به موادی همچون کلسیم و پروتئین نیاز دارد .کلاژن، پروتئین و کلسیمی که بدن شما برای جوانی و زیبایی نیاز دارد در پای مرغ وجود دارد و به نوعی بدن خود را از لحاظ استحکام و زیبایی بیمه می کند .
پای مرغ، کلاژن بالایی دارد که به پوست در بازسازی سلول ها کمک کرده و انعطاف پذیری پوست را افزایش داده و ازپیری زودرسپوست جلوگیری می کند. بنابراین برای زیبایی پوست، پای مرغ یک پیشنهاد عالی است.

از بین بردن چین و چروک زیر چشم و پیشانی با مصرف پای مرغ:

کلاژن ماده ی دیگری است که برای جوانی پوست اهمیت دارد و در واقع هزینه های بالایی که برای از بین بردن چروک پوست افراد مربوط به تزریق در رابطه بااین ماده است. مصرف پای مرغ به علت کلاژن بالا سبب نرمی و انعطاف پوست ترک خورده و خشک می شود و چین و چروک ها از قبیلچروک دور چشم و چروک پیشانی و خطوط که علائمپیری زودرسهستند نیز کاهش می دهد. مصرف این ماده غذایی سبب از بین رفتن جایآکنهها و جلوگیری از بازگشت آنها می شود.

تاثیر پای مرغ در تسریع درمان زخمها:

کلاژن و پروتئین ها وآلبومینموجود در پای مرغ، توانایی تسریع فرآیند جایگزینی سلول های آسیب دیده را دارد و زخم ها را سریعتر درمان می کند و به رفع آسیب سلول کمک خواهد کرد.

پای مرغ برای حفظ سلامت ناخن ها:
پای مرغ، حاوی اسید آمینه، گلیسین و همچنین پرولین است که می توانند به حفظ سلامت بدن و ناخن ها کمک کنند. پس کسانی که روزانه و به طور منظم پای مرغ مصرف می کنند، ناخن های سالم و قوی خواهند داشت.ژلاتیناینماده مغذی، به بدن کمک می کند تا کلسیم جذب شده توسط ناخن را فرآوری کند.

پای مرغ برای تقویت سیستم ایمنی:

پای مرغ، حاوی کلاژن و مواد معدنی مانند مس، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است که برای سلامتی مفید است و در مبارزه با بیماری و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد.
پای مرغ برایافزایش قدرت مفاصل و جلوگیری از شکنندگی استخوان ها
میزان کلسیم در بدن با پیر شدن انسان، کاهش یافته و بازسازی سلول ها سخت می شود. مصرف منظم پای مرغ به دلیل داشتن مواد معدنی بسیاری مانند کلسیم، پروتئین، غضروف و کلاژن به تقویت مفاصل کمک کرده و از شکنندگی استخوان در پیری جلوگیری می کند.

کاهش فشار خون با خوردن پای مرغ:

پروتئین کلاژن پای مرغ، سطح رنین پلاسما را پایین آورده و توانایی کاهشفشار خونرا دارد. پای مرغ، حاویپتاسیماست که برای افراد دچار پرفشاری خون مفید است.

تضمین سلامت لثه با مصرف پای مرغ:

پای مرغ حاوی مقدار زیادی کلاژن، اسید آمینه و دیگر موادژلاتینساز که اعصاب لثه ها را تقویت می کنند.

پای مرغ برای رفع مشکلات گوارشی:

تمام مواد مغذی مانند پروتئین، کلاژن، کندرویتین و گلوکزامین برای سلامت دستگاه گوارش عالی هستند.

حفظ تعادل هورمونی باپای مرغ:
سطح روی در تعادل هورمونی بدن، اهمیت دارد . پای مرغ، حاوی روی است که می تواند یک سوم نیاز بدن را تامین کند.

خواص پای مرغ برای کاهش استرس:
پای مرغ انواع مختلفی اسید آمینه مانند آرژنین تولید می کند به بدن در آزاد کردن هورمون هایی که باعث اضطراب واسترسمی شوند، کمک می کند. خوردن پای مرغ به علت ژلاتین آن ، باعث حذف کورتیزول اضافی می شود که در اثراسترسدر بدن تولید می شود. مصرف پای مرغ می تواند باعث بهبود خواب در فرد شود و باعث بهتر شدن کیفیت حافظه و یادگیری می شود.

رفع روماتیسم با مصرف پای مرغ:

مصرف پای مرغ برای کاهش خطر افزایش حمله هایروماتیسمی،مفید است زیرا پای مرغ، حاوی کلسیم است که برایروماتیسممفید است.

خواص پای مرغ برای کودکان:

خوردن سوپ پای مرغ مناسب ترین دارو و منبع سرشار از کلسیم وویتامین Dبرای کودکان، جوانان و بزرگسالان است. پای مرغ غنی از موادی است که باعث غضروف سازی می شود . پای مرغ در بر دارنده سولفات کندروئتین است و مصرف آن باعث پیشگیری و بازسازی نکروز و جلوگیری از پوسیدگی مفاصل و غضروف ها می شود.

نکته ی مهم :افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند باید هنگام خوردن این عصاره مقداری آب لیموترش و یا آب غوره به غذای خود اضافه کنند.