با این غذاها التهاب را از بدن ذفع کنید

گروهی از غذاها نقش موثری در کاهش التهاب های بدن دارند اما برخی غذاها باعث بدتر شدن و افزایش آنها در بدن می شوند،که به چهار مورد از آنها اشاره می کنیم.

کد خبر: ۱۲۵۲۳۵۴

تاریخ: ۲۹ مهر ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۸

به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ التهاب یکی از واکنش های طبیعی بدن است که در جهت مبارزه با عفونت و جراحت ایجاد می شود و منجر به افزایش جریان خون،پروتئین ها و آنتی بادی ها نیز می شود.
بیماریهای قلبی،سرطانی،تنفسی،آرتروز،آلزایمر و سکته مغزی می تواند به دنبال ایجاد التهاب مزمن (التهاب شدید و طولانی) در بدن ایجاد شوند.
اما خوشبختانه گروهی از غذاها نقش موثری در کاهش التهاب های بدن دارند اما برخی غذاها باعث بدتر شدن و افزایش آنها در بدن می شوند،که به چهار مورد از آنها اشاره می کنیم.

قند موجوددر قهوه و غلات
این نوع قند در قهوه و غلات دیده می شود و علاوه بر افزایش سطح التهاب بدن ،منجر به افزایش فشار خون، ابتلا به دیابت نوع دوم و حتی سرطان شود.
لازم به ذکر است که با قندهای طبیعی موجود در میوه جات،سبزیجات ،حبوبات و لبنیات نباید اشتباه بگیریم.

اینکه انتظار داشته باشیم به یکباره غذاهای دارای قند مصنوعی را حذف کنیم ؛امکان پذیر نیست.اما می توانیم با کاهش مصرف روزانه از جمله کاهش مصرف شیرین کننده ها برای قهوه کم کم مصرف این دسته را به صفر برسانیم.

۲.چربی ترانس
معمولا کلمه ی ترانس بر روی برچسب های غذایی دیده نمی شود و به جای آن از عنوانِ چربی نیمه هیدروژنه استفاده می شود.چربی و روغن های ترانس نیز التهاب آور بوده و از عوامل بیماری های قلبی و عروقی می باشد.

۳.کربوهیدرات تصفیه شده

غذاهایی مانند برنج قهوه ای،آرد سبوس دار،آرد جو دو سر،جز غلات کامل و غیر تصفیه شده هستند که به کاهش التهاب در بدن کمک بسزایی می کنند و آرد سفید،نان سفید و برنج سفید از جمله غلات تصفیه شده هستند که در زندگی روزمره ی ما جای دارند که باعث ایجاد التهاب مزمن می شوند.
۴ گوشت قرمز و چربی اشباع که به طول معمول گوشت ها دارای اسید آرشیدونیک و چربی اشباع شده هستند و اثر التهابی روی بدن هستند.

یکی از روش های ساده و اساسی مقابله با التهاب مصرف بیشتر غذاهای گیاهی به ویژه سبزیجات برگ دار است که خطر ابتلا به بیماری ها را به حداقل می رساند.