با نشاسته و خواص آن بیشتر آشنا شوید

؛ نشاسته پودر سفید رنگی است که در ساقه یا دانه ی همه ی گیاهان زیرزمینی یافت می شود. محققان این ماده را رایج ترین و مهم ترین منبع انرژی می دانند که با تبدیل گلوکز به انرژی ، بخش قابل توجهی از انرژی سلول ها را تأمین میکند. از این ماده ی پرخاصیت نه تنها در صنایع غذایی و پخت و پز بلکه برای تولید کاغذ و پارچه ، شستشوی لباس به روش صنعتی و کشت دانه های ژله ای و رشد مخمرها نیز استفاده می شود.

کد خبر: ۱۲۵۳۵۸۷

تاریخ: ۲۴ آذر ۱۳۹۹ - ۰۹:۲۷

فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ نشاسته پودر سفید رنگی است که در ساقه یا دانه ی همه ی گیاهان زیرزمینی یافت می شود. محققان این ماده را رایج ترین و مهم ترین منبع انرژی می دانند که با تبدیل گلوکز به انرژی ، بخش قابل توجهی از انرژی سلول ها را تأمین میکند. از این ماده ی پرخاصیت نه تنها در صنایع غذایی و پخت و پز بلکه برای تولید کاغذ و پارچه ، شستشوی لباس به روش صنعتی و کشت دانه های ژله ای و رشد مخمرها نیز استفاده می شود.

پیشگیری از سرطان

پژوهش ها نشان میدهد مصرف نشاسته می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را تا حد قابل توجهی کاهش دهد.

درمان جوش

نشاسته خاصیت چسبندگی بالایی دارد و با جذب چربی های اضافی صورت می تواند باعث بهبود و رفع آکنه و جوش شود.

تقویت کننده قلب

نشاسته با جذب بالای کالری و خاصیت ضد التهابی ، علاوه بر سلامت عروق و بهبود جریان خون رسانی ، برای بهبود بیماری های قلبی نیز به کار می رود.

درمان ناراحتی های پوستی

شما می توانید از نشاسته برای بهبود آفتاب سوختگی ، سوزش پوست، گزیدگی و ناراحتی های پوستی دیگر استفاده کنید. کافیست سه قاشق غذاخوری نشاسته را با مقدار کافی آب سرد مخلوط کنید و بعد از غلیظ شدن ، آن را روی پوست بگذارید و با پارچه ی کتان یا گاز بپوشانید و بگذارید تا خشک شود.

پودر بچه ی طبیعی

در طب سنتی از این ماده برای تسکین و بهبود التهابات سوختگی ها و عرق سوز شدن ناشی از پوشک استفاده می شود.

بهبود عفونت دندان

نشاسته را با مقداری آب مخلوط کنید و سه نوبت آن را در دهانتان غرغره کنید . این کار می تواند التهاب و خونریزی لثه را رفع و حتی بوی بد دهان را از بین ببرد.

درمان سرفه و گرفتگی صدا

پودر نشاسته را در مقداری آب گرم حل کنید و آن قدر بهم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود ، سپس آن را بنوشید تا هم درد سینه تان تسکین یابد و هم گرفتگی صدایتان برطرف گردد.

سفید کردن پوست

برای داشتن پوستی سفید مقدار مساوی از نشاسته و آبلیمو را در یک چهارم لیوان شیر مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه بر پوست خود بمالید و آرام ماساژ دهید و سپس با آب بشویید.

بهبود درد چشم

برای درمان درد و قرمزی چشم مقداری از پودر نشاسته را با سفیده ی تخم مرغ ترکیب کنید تا خمیری یکدست حاصل شود ، سپس آن را به مدت 20 دقیقه بر چشمانتان بگذارید.

رفع یبوست

از فواید دیگر نشاسته فیبر بالای آن است که می تواند یبوست را درمان کند. برای این منظور یک لیوان شیر را با یک قاشق نشاسته ترکیب کنید و بیماری خودرا بهبود بخشید.