یونجه و خواص بی شماری که از آن بی خبریم

یونجه یکی از اولین گیاهان شناخته شده برای انسان است که با توجه به دارا بودن ارزش غذایی بالا در میان تمام محصولات علوفه ای ، غالبا از آن برای تغذیه حیوانات استفاده می شود.

کد خبر: ۱۲۵۶۴۴۲

تاریخ: ۲۸ فروردين ۱۴۰۰ - ۱۳:۳۵

فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ یونجه یکی از اولین گیاهان شناخته شده برای انسان است که با توجه به دارا بودن ارزش غذایی بالا در میان تمام محصولات علوفه ای ، غالبا از آن برای تغذیه حیوانات استفاده می شود.

از 1500 سال قبل از گیاه یونجه به عنوان تغذیه و دارو استفاده می شده است. یونانیان باستان و چینی ها از جمله افرادی بودند که از آن برای درمان مشکلات کلیوی و مثانه استفاده می کردند.

امروزه از این گیاه پرخاصیت علاوه بر تغذیه ی حیوانات اهلی برای درمان بیماری ها و تقویت سلامتی نیز استفاده می شود که در ادامه به برخی از این خواص اشاره می کنیم.

سرشار از کلسیم

گیاه یونجه به دلیل دارابودن مقادیر بالایی از کلسیم و منزیم ، سلامت استخوان هارا افزایش می دهد و مشکلات کلیوی ، اختلال خود ایمنی ، احتباس ادراری و ورم ، التهاب مفاصل ، سکته مغزی ، سرفه های شدید و دیابت را درمان می کند.

هم چنین از این گیاه می توان برای تقویت سیستم گوارشی ، اسکلتی ، ادراری ، غدد ، تصفیه خون ، جگر و روده ، رفع بوی بد دهان و درمان طبیعی ریزش مو نیز استفاده کرد.

سم زدای قوی

تحقیقات نشان می دهد که گیاه یونجه در هرز زدایی و تصفیه خون مؤثر است و مصرف منظم آن فشارخون را پایین می آورد و هورمون هارا به حالت تعادل نگه می دارد و زدودن سموم از داخل روده کمک می کند.

جذب بالای ویتامین ها

ویتامین های مختلفی در این گیاه نهفته شده است که هرکدام مزایای بی شماری دارند و می توانند به پیشگیری و درمان بیماری ها و حفظ سلامتی کمک کنند.

برخی از محققان یونجه را پادشاه تمام غذاها می دانند ، چراکه ریشه های آن تا حدود 180 سانتی متر در خاک فرو می رود و همین امر این اجازه را به گیاه می دهد که بیشتر از سایر گیاهان به جذب مواد معدنی بپردازد و لقب پادشاه تمام غذا هارا به خود اختصاص دهد.

درمان یبوست

یونجه طبعی گرم دارد و سرشار از فیبر است. از این رو می توان از آن برای تسهیل در حرکات روده و درمان یبوست استفاده کرد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

وجود انواع ویتامین ها و مواد مغذی در یونجه ، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به درامان ماندن بدن از انواع بیماری ها کمک می کند.

کنترل قند خون

یونجه به دلیل دارابودن ترکیبات مفید فراوان به کاهش و کنترل قندخون کمک می کند.از این رو بهتر است مبتلایان به دیابت با مشورت پزشک معالج خود این گیاه را در رژیم غذایی خود بگنجانند و به درمان بیماری خود کمک کنند.

سلامت و شادابی پوست

یونجه ترکیباتی دارد که می تواند با بیماری های پوستی مبارزه کند و پوستی شاداب سالم و برای شما به ارمغان آورد. درضمن در افراد دارای پوست خشک ، مصرف یونجه به دلیل کلروفیل و ویتامین آ، پوست را نرم ومرطوب نگه می دارد و سلامتی و جوانی آن را تضمین می کند.