چوبی به نام دارچین

این ادویه ی خوشبو، خوش طعم و عجیب و غریب، از پوست بیرونی و قهوه ای رنگ درخت دارچین بدست می آید و معمولا به صورت رول مورد استفاده قرار می گیرد.

کد خبر: ۱۲۶۱۳۲۷

تاریخ: ۱۱ مهر ۱۴۰۰ - ۰۸:۰۳

به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت و سبک زندگی؛ دارچین یکی از مواد غذایی و چاشنی‌های قدیمی و معروف است که به دلیل طعم و عطر مطبوعش، در غذاها نیز بسیار استفاده می‌شود اما این ماده غذایی علاوه بر طعم و عطر، خواص زیاد دیگری هم دارد و به همین دلیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمی به کار برده می‌شود. . این ادویه ی خوشبو، خوش طعم و عجیب و غریب، از پوست بیرونی و قهوه ای رنگ درخت دارچین بدست می آید و معمولا به صورت رول مورد استفاده قرار می گیرد.
دارچین سرشار ازکلسیم،آهن،ویتامینK،منگنزو فیبر است.همچنین ویتامین A،ویتامین C،ویتامینE،تیامین،سدیم،پتاسیم،کلسیم،آهن،مس و منیزیم دارد.

فواید چوب دارچین را بهتر بشناسید

· کنترل قند خون: بسیاری از افراد مبتلا به دیابت، از این ادویه برای کنترل قند خون خود استفاده می کنند.

· کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید: دارچین می تواند به طور غیرمستقیم قند و چربی بدن را کنترل کند و یا حتی کاهش دهد. مصرف دارچین، با کاهش سطح کلسترول بد، بنام LDL و تری گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب بنام HDL، همراه است.

· پیشگیری از آلزایمر

· تسکین دردهای عضلات و سردرد :دارچین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند سفتی و سختی ماهیچه ها و مفاصل را از بین ببرد.

· جلوگیری از سرطان :تحقیقات نشان داده است که دارچین می تواند رشد سلول های سرطانی را کاهش دهد.

· کمک به بهبود و تقویت روحیه

· دارچین بهترین درمان برای افسردگی های زمستانه است، همچنین مطالعاتی نشان داد که بوی دارچین می تواند تحریک پذیری و اضطراب را نیز کاهش دهد.

· تسهیل گردش خون:دارچین جریان خون را تسهیل می‌کند. جریان خون مناسب نیز باعث اکسیژن‌رسانی مناسب به سلول‌های بدن می‌شود.

· درمان ام اس:نوشیدن روزانه ترکیب آب و دارچین می تواند برای پیشگیری و درمان بیماری ام اس مفید باشد.

· در درمان حالت تهوع نیز موثر است.

*عوارض دارچین

· زایمان زودرس: زنان باردار نباید در مصرف دارچین زیاده روی کنند. این به این دلیل است که دارچین (به خصوص روغنی اش) می تواند زایمان زودرس و یا انقباضات رحمی را القا کند.در حالی که دارچین به ناراحتی های شکم، گاز و سوهاضمه کمک می کند، اما بهتر است در دوران بارداری از این ماده استفاده نشود.

· مصرف زیاد و مکرر دارچین میتواند میزان قند خون را کاهش دهد.

· دارچین به ظاهر خون را پاک می کند. خاصیت رقیق کنندگی خون در دارچین به ظاهر،به آن کمک می کند به عنوان یک عامل انعقاد کننده به خصوص برای افرادی که از بیماری های قلبی رنج می برند، عمل کند.بنابراین دارچین را نباید با داروهای رقیق کننده خون استفاده کرد.

· کسانی که به مصرف دارچین آلرژی دارند،از مصرف خودداری کنند.

· افزایش ضربان قلب:مقدار بالای دارچین می تواند برای افراد با بیماری قلبی خطرناک باشد، زیرا دارچین سبب افزایش ضربان قلب میگردد.