میوه‌ای به نام زالزالک

زالزالک گیاهی از خانواده رز است که سرشار از ویتامین‌های گروه B و ویتامین C می‌باشد. زالزالک یکی از گیاهان دارویی بسیار قدیمی در اروپا است.

کد خبر: ۱۲۶۲۵۷۸

تاریخ: ۰۸ آبان ۱۴۰۰ - ۲۱:۲۷

به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ گل، برگ و میوه زالزالک همگی مصارف درمانی دارند. مواد شیمیایی موثر موجود در زالزالک عبارت‌اند: از فلاوونوئیدها، آنتوسیانیدین‌ها، پروآنتوسیانیدین‌ها و ... که همگی از آنتی‌اکسیدان‌های بسیار موثر و قوی می‌باشند که حساسیت رگ‌های خونی را کاهش می‌دهند و از آسیب عوامل مخرب ایجادکننده اکسیداسیون (مانند آلودگی‌ها، دود سیگار، مواد شیمیایی موجود در غذاها و...) در رگ‌ها جلوگیری می‌کنند. در نتیجه فعالیت این آنتی‌اکسیدان‌ها، ميزان گرفتگی عروق کاهش می‌یابد و غذا رسانی به سلول‌های قلبی تسهیل می‌شود، در نتیجه منجر به بهبود جریان خون قلبی و نهایتاً بهتر شدن عملکرد ماهیچه‌های قلب می‌گردد که خستگی را کاهش می‌دهد و بسیاری از دردهای آنژینی را تسکین می‌بخشد.
از خواص زالزالک می‌توان به کاهش کلسترول خون، جلوگیری از آسم، پیشگیری و بهبود دیابت، کاهش چربی خون، کاهنده حملات قلبی و کبدی، آرام‌بخشی و از خواص دمنوش گل آن به‌عنوان ضد اسپاسم و جهت درمان ورم آئورت اشاره کرد.
پروتئین، آب، فیبر، کربوهیدرات، ویتامین D، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین C، فولات، ویتامین B، تیامین، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم از دیگر موادی به شمار می‌رود که زالزالک در خود جای داده است. زالزالک دارای طبع سرد و خشک می باشد.

فواید بی نظیر زالزالک
زالزالک در برطرف کردن مشکلات قلبی خفیف مناسب است. عصاره برگ‌ها، گل و میوه این گیاه باعث افزایش انقباض ماهیچه‌های قلبی و ضربان قلب می‌شود.
زالزالک باعث کم شدن فشارخون در افراد می‌شود. همچنین از افت فشار نیز جلوگیری می‌کند. در حقیقت فشارخون را تعدیل می‌کند. همچنین باعث کاهش فشارخون در بیماران دیابتی نیز می‌گردد.
دمنوش زالزالک تازه یکی از بهترین گزینه‌ها برای افزایش زمان خواب و آرامش‌بخش است.
زالزالک در فرایند سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند و کالری اضافی تحمیل‌شده بر بدن را از بین می‌برد.
کاهش دهنده ی علائم یائسگی مانند گرگرفتگی است.
برای سلامت چشم عالی است و ویتامین A موجود در آن، برای بینایی مفید بوده و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.
زالزالک می تواند برای درمان عفونت های روده ای بسیار موثر باشد، زالزالک دارای مواد مغذی می باشد که باعث می شود کرم های نواری موجود در روده پاکسازی شود.
مقوی معده است.
بهبود دهنده ی سوءهاضمه است.
تقويت كننده ريه و دستگاه تنفسی است.
پیشگیری کننده از بیماری‌های کبدی است.
اثرات ضد التهابی دارد.
در درمان استرس نقش بخصوصی دارد.

خواص زالزالک در مردان
زالزالک را در طب باستانی یک جادوگر کوچک می نامند. این خوردنی ریز با ترکیبات قوی، درجه ی حرارت کیسه بیضه را در سطح مطلوب نگاه می دارد، همان کیسه ای که تولید کننده اسپرم در مردان است. اهمیت این مساله زمانی بیشتر شد که متخصصین دریافتند دمای بالای کیسه اسپرم مانع تولید مطلوب اسپرم و موجب انزال زودرس در مردان می شود.

مصرف زالزالک در بارداری
مصرف زالرالک در دوران بارداری در حد معقول عوارضی ندارد اما بهتر است در دوران بارداری با نظر پزشک مصرف گردد.
نحوه مصرف زالزالک در دوران بارداری بسیار مهم است و بهتر است به صورت کمپوت، دمنوش و چای استفاده شود و از مصرف زالزالک خام، مربا یا تنتور زالزالک در دوران بارداری اجتناب شود.
مصرف بیش از حد زالزالک می تواند به سقط جنین منجر شود و استفاده از ضماد آن در مادران شیرده، شیر را کم می کند.
زنان باردار قبل از مصرف زالزالک حتما با پزشک خود مشورت کنند، زیرا زالزالک در برخی زنان باعث تشدید مشکلات سلامتی در این دوران می شود.

نکته
استفاده از زالزالک همزمان با مصرف داروهای قلبی، فشارخون و گوارشی باعث تشدید بیماری می‌شود. همچنین مصرف زیاد این گیاه باعث بروز عوارضی مانند سرگیجه، سردرد، تهوع، خواب آلودگی و تپش قلب در افراد می‌شود.
مصرف زالزالک در دوران بارداری و شیردهی بایستی با احتیاط و گاها با مشورت پزشک باشد.

بیشتر بدانیم:در اغلب کشورهای اروپایی خصوصا آلمان برای درمان بی نظمی ضربان قلب از میوه ی زالزالک استفاده میشود.