هل ملکه ادویه ها

هل که غالبا به آن ملکه ادویه ها نیز گفته می شود ، نوعی گیاه دارویی است که امروزه از آن به عنوان طعم دهنده یا ادویه ی معطر در چای ، نوشیدنی یا برخی غذاها استفاده می شود.

کد خبر: ۱۲۶۴۵۸۷

تاریخ: ۱۲ آذر ۱۴۰۰ - ۱۲:۰۹

فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ هل که غالبا به آن ملکه ی ادویه ها نیز گفته می شود ، نوعی گیاه دارویی است که امروزه از آن به عنوان طعم دهنده یا ادویه ی معطر در چای ، نوشیدنی یا برخی غذاها استفاده می شود. دانه های هل طعم گرم و بسیار ملایمی دارند و همین أمر موجب شده که استفاده از آن ها طعم مطبوع و دلپذیری را به مواد غذایی یا نوشیدنی ها ببخشد.

به علاوه محققان به ترکیبات منحصر بفرد و قدرتمندی در این ادویه ی شگفت انگیز پی برده اند که می تواند برای درمان بیماری های گوارشی ، اعصاب ، سرطان ها و بیماری های مختلف مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما هم علاقه مند هستید تا با خواص این ادویه شگفت انگیز آشنا شوید ، ادامه ی مطلب را دنبال کنید:

آسم

اگر از مشکلات تنفسی مثل آسم رنج می برید ، از خوردن هل غافل نشوید ، چراکه ترکیبات منحصر بفردی در آن نهفته شده است که می تواند نفس کشیدن تان را تسهیل نماید و سلامتی را برای دستگاه تنفسی تان به ارمغان بیاورد.

دستگاه گوارش

در طب چینی و آئوردایی از هل برای بهبود مشکلات گوارشی همچون درد شکم استفاده می شود. مطالعات نشان می دهد زمانی که صحبت از کمک به حل مشکلات گوارشی به میان می آید ، هل رتبه ی بالاتری نسبت به سایر ادویه ها خواهد داشت. هم چنین عصاره متانول موجود در ادویه جات می تواند در کنترل اختلالات معده و روده همچون زخم معده و نفخ شکم مفید باشد.

سرطان

هل پتانسیل آن را دارد که به عنوان یک درمان طبیعی برای سرطان مورد استفاده قرار گیرد. زیرا ترکیبات ضد سرطانی در آن یافت می شود که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند .

افسردگی

اگر به دنبال مواد غذایی نشاط آور و آرام بخش هستید ، از خوردن هل غافل نشوید. زیرا ترکیباتی در آن یافت می شود که به مقابله با افسردگی کمک می کند.

کاهش فشار خون

طبق مطالعات هندی هل به طور موثری فشار خون را پایین می آورد. شما می توانید هل را به سوپ ها و خورشت هایتان اضافه کنید تا سطح فشار خون تان را کنترل نمایید.

پیشگیری از سکته

هل دارای خواص آرام بخش عضلانی است و به همین دلیل از بروز سکته پیشگیری می نماید. کافیست تا آن را به همراه آب جوش دم کنید و بعد از 15 دقیقه نوش جان نمایید.

دهان و دندان

هل دارای خواص ضد میکروبی است . به همین دلیل باعث افزایش سلامت دهان و دندان می شود و به رفع بوی بد دهان کمک می کند. طعم تند و تیز هل نیز می تواند جریان بزاق را تحریک کند و از پوسیدگی دندان پیشگیری نماید.