همایش امنیت و ایمنی محصولات کشاورزی در دانشگاه تبریز برگزار شد

اولین همایش امنیت و ایمنی محصولات کشاورزی با همکاری دانشگاه تبریز و معاونت علمی و پژوهشی سپاه استان آذربایجانشرقی و با حضور پژوهشگرانی از حوزه مواد غذایی در تالار شهید سلمانی دانشکده کشاورزی و برخی از پژوهشگران بصورت مجازی برگزار شد.

کد خبر: ۱۲۷۸۰۸۵

تاریخ: ۱۹ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۰:۱۸

به گزارش خبرگزاری دانا به نقل از دانشگاه تبریز در ابتدای این همایش دکتر جلیل شفق رئیس دانشکده کشاورزی با اشاره به اینکه امنیت مهمترین نیاز انسان است و امنیت غذایی یکی از نمودهای مهم امنیت در عرصه سلامت فردی و اجتماعی است افزود: امروزه تأمین امنیت غذایی آحاد جامعه یکی از مسائل استراتژیک در سطح ملی و بین المللی و نماد اقتدار و تداوم دولت‌ها است.

رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز با اشاره به اینکه علی رغم تأمین بخش عمده محصولات کشاورزی در داخل کشور، متأسفانه در زمینه خوراک دام وطیور، روغن خوراکی بیش از ۷۰ درصد و همچنین سایر محصولات حدود ۲۰ درصد از طریق واردات تأمین می‌شود افزود: این امر با وجود پتانسیل‌های متعدد طبیعی، علمی و انسانی زیبنده کشور نیست و شایسته است تدابیر لازم توسط مسئولین و پژوهشگران انجام گیرد و دانشگاه تبریز با داشتن پتانسیل علمی و پژوهشی غنی در همه رشته‌ها و مخصوصاً" با دارا بودن دانشکده کشاورزی بعنوان یکی از قدیمی ترین و بزرگترین مراکز تخصصی کشور آماده انجام رسالت علمی و اجتماعی و همکاری با سازمان‌های مرتبط با موضوع است.

در ادامه این همایش سرهنگ الیاس گل‌محمدزاده معاون هماهنگ کننده سپاه عاشورا ضمن تبریک اعیاد شعبان گفت: کشاورزی از بخش‌های مؤثر در استقلال کشوراست و در اسناد بالادستی بسیج بهره گیری از ظرفیت دانشگاه‌ها در راستای تأمین امنیت غذایی و مقابله با مشکلات امنیت غذایی در سطح ملی و بین المللی یکی از راهبردهای مد نظر است.

معاون هماهنگ کننده سپاه عاشورا تقویت بنیان علمی کشور، توسعه فنآوری کشاورزی، گسترش کشاورزی صنعتی، فرهنگ سازی و ترویج اصول علمی در میان کشاورزان، افزایش تولید داخلی را از راهکارهای نیل به خودکفایی محصولات کشاورزی و افزایش امنیت غذایی کشور برشمرد.

در ادامه همایش، نادر ارسلانی دبیر همایش محورهای عمده همایش را بیوتروریسم و کشاورزی، استانداردهای محصولات کشاورزی، تکنولوژی‌های نوین و نقش آنها در امنیت و ایمنی کشاورزی برشمرد وافزود: طی چند جلسه با حضور سازمان‌های مرتبط از قبیل جهاد کشاورزی، مرکز تحقیقات کشاورزی، معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و همچنین دانشگاه‌های تبریز و شهید مدنی پیشنهاد تشکیل سمپوزیوم علمی امنیت محصولات کشاورزی داده شد که اولین همایش امروز برگزار می‌شود و مقرر شد هر ۶ ماه یکبار تکرار شود.

در ادامه همایش تعدادی از پژوهشگران مطالبی در خصوص موضوع همایش بیان نمودند که از مهمترین آنها می‌توان به نیاز به رویکرد جدید در کشاورزی با هدف امنیت غذایی، محدودیت منابع طبیعی و لزوم برنامه ریزی علمی، مطالبه گری عمومی درخصوص راهکارهای تأمین امنیت غذایی (دسترسی آحاد جامعه به غذای مورد نیاز و سالم بودن محصولات از نظر سموم و رعایت استاندارهای مختلف غذایی در سطح بین المللی، ملاحظه استانداردهای لازم در مراحل کاشت، داشت، برداشت و فرآوری، ضرورت همکاری متولیان اجرایی و علمی برای رسیدن به استانداردهای مد نظر، بهره وری مناسب از زمین‌های کشاورزی، خودکفایی در محصولات استراتژیک، مناقشات بین المللی و راهکارهای عدم وابستگی در محصولات استراتژیک، حوزه آبریز دریاچه ارومیه و جایگزینی کاشت محصولات پرآب با محصولات نیاز آبی کمتر اشاره کرد.

انتهای پیام/