عطر گل محمدی در کوچه باغ‌های کاشان

برداشت گل محمدی از گلستان‌های شهرستان کاشان آغاز شد.

کد خبر: ۱۲۸۱۴۸۶

تاریخ: ۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۱۱:۰۱

به گزارش خبرگزاری دانا معاون سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: گل محمدی تا سه ماه در دو هزار و ۵۸۰ هکتار از گلستان‌های کاشان برداشت می‌شود.

رضا مظلومی افزود: متوسطِ عملکردِ گل محمدی در هر هکتار چهار تن است و در صورت وارد نشدن خسارت و حوادث غیرمترقبه، نزدیک به ۱۰ هزار تن برآورد می‌شود.

وی، شمار شاغلان در واحد‌های گلابگیریِ سنتی کاشان را سه هزار و ۸۰۰ نفر برشمرد و گفت: در گلابگیری‌های صنعتی نیز ۴۱۹ نفر مشغول به کار هستند.

رضا مظلومی گفت: کاشان، رتبه نخستِ سطحِ زیر کشت و تولید در استان اصفهان و رتبه اولِ میانگینِ عملکردِ تولید در واحد سطح گل محمدی کشور را دارد و حدود پنج هزار باغدارِ گل محمدی در این شهرستان اشتغال دارند.

وی گفت: گل محمدی از نظر نیاز آبی، محصولی کم آب بَر است و پیش‌بینی می‌شود در سال جاری، در صورت وارد نشدنِ خساراتِ حوادث غیر مترقبه، بیش از ۱۰ هزار تن گل محمدی از گلستان‌های این شهرستان برداشت و نزدیک به چهار هزار میلیارد ریال عاید گُلکاران شود.

به گفته رضا مظلومی، فصل برداشت در مناطق مختلف شهرستان کاشان از اواسط فروردین تا اوایل مرداد ادامه دارد و نزدیک به ۲۵۰ هزار نفر روز کارگر گل‌چین در طول فصل برداشت، فعالیت دارند.

مظلومی گفت: سالانه، بیش از ۲۰ میلیون لیتر گلاب و هزار و ۳۰۰ لیتر اسانس گل محمدی از باغ‌های گل محمدی این شهرستان استحصال می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی کاشان افزود: نزدیک به چهار و ۳۰۰ نفر سالانه در صنعت گلابگیری و استحصال عرقیجات در واحد‌ها و کارگاه‌های گلابگیری شهرستان اشتغال دارند.

وی با تاکید بر اینکه گل محمدی کاشان از نظر کیفیت و میزان اسانس دارای بالاترین و بهترین نوع اسانس در جهان است، گفت: کیفیت گلاب ناب کاشان نسبت به کل جهان حتی گلستان‌های ترکیه و بلغارستان بهتر است.