صنایع تبدیلی حوزه کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد و افق روشن پیش رو

با اینکه بخش کشاورزی جزو محورهای توسعه ای کهگیلویه و بویراحمد به شمار می‌آید اما از مشکلات اساسی آن، نبود زیرساخت صنایع تکمیلی و تبدیلی برای کشت و زرع بوده و هرساله کشاورزان به خاطر نبود آن متضرر می‌شوند، در دولت سیزدهم توسعه و تقویت این مهم در استان رونق گرفته است.

کد خبر: ۱۳۱۱۱۷۷

تاریخ: ۰۵ اسفند ۱۴۰۱ - ۱۳:۲۲

تقی حسن زاده، پایگاه خبری دانا، سرویس استانها، سالیان زیادی است که صنایع تبدیلی و تکمیلی حلقه مفقوده در توسعه بخش کشاورزی استان بشمار می رود و نبود آن مهمترین مانع رشد و جهش بخش کشاورزی این استان بوده است.

بسیاری از محصولات زراعی و باغی استان کهگیلویه وبویراحمد از جمله سیب ، انگور و گردو و حتی عسل این استان با نام تجاری و در بسته بندی ها و برند سایر استان های دیگر به فروش می رسد.

بیشتر مواقع زیر درختان هلو، آلو، سیب، انگور و غیره باغداران استان در روستاها و شهرها، میوه های درجه ۲ و سه بدون استفاده رها می شوند زیرا خریداری ندارند و صنایع تبدیلی هم نیست که در آن مورد استفاده قرار بگیرند.

این در حالی است که با ایجاد سردخانه و سایر صنایع تبدیلی و فراوری از یک طرف نیاز استان در مواقع ضروری سال همچون شب عید تامین می شود و ازسوی دیگر امکان صادرات محصولات با کیفیت این استان با نام تجاری و برند خود حتی به خارج از کشور نیز فراهم می شود.

چندسال قبل بود که برخی از کشاورزان استان به خاطر ضرر و زیان های بسیار در سایه ضعف زیرساخت ها، درختان باغ سیب خود را سربریدند و در رسانه ها انعکاس زیادی داشت.

به گفته کارشناسان امر تنها عاملی که می تواند آسیب پذیری محصولات کشاورزی را کاهش داده ، ارزش افزوده آنها را بیشتر و بهره وری از منابع را افزایش دهد، صنایع تبدیلی و تکمیلی است.

رویکرد دولت سیزدهم برای توسعه صنایع تبدیلی

توسعه و تقویت صنایع تبدیلی و تکمیلی جزو اهداف مهم دولت سیزدهم و از جمله تصمیم‌های مهم وزارت جهادکشاورزی تعیین شده و تلاش بر این است تا از خام‌فروشی به سمت فرآوری محصول گام برداشته شود.

همین امسال به حمایت های صورت گرفته، پنج مورد از کارخانه های صنایع تبدیلی و تکمیلی استان که سال های سال در حالت رکود بودند شامل چند سردخانه و کود آلی به چرخه تولید برگشته اند.

سالهای قبل استان تنها قادر به ذخیره سازی ۲۰۰ تن گوشت در سردخانه هایش بوده اما امسال با جهشی چشمگیر در افزایش سطح سردخانه ها هم اکنون ۸۰۰ تن گوشت در سردخانه های استان موجود است.

استاندار کهگیلویه و بویراحمد با تشریح وضعیت قبل و امروز پیرامون ظرفیت سردخانه ای استان و صنایع تبدیلی گفت : شاخص مناسبی در حوزه کشاورزی استان به ویژه توسعه صنایع تبدیلی در حال انجام است، برای نمونه در استان ۱۶ هزار تن سردخانه وجود دارد که در دولت سیزدهم مجوز حدود ۳۲ هزار تن سردخانه دیگر صادر شده است.

سید علی احمدزاده ادامه داد: این سردخانه ها ظرف ۲ تا سه سال آینده احداث می شوند که با احداث سردخانه‌های جدید جلوی هدر رفت میوه‌های تولیدی استان و ضرر باغداران و کشاورزان گرفته می‌شود.

وی با بیان اینکه، خوراک دام و طیور و آبزیان باید از استان‌های همجوار بیاید، گفت: ۱۰۰ هزار تن خوراک آبزیان نیاز داریم و ۸۵ هزار تن مجوز خوراک آبزیان صادر شده که خیلی‌ها در ۱۴۰۲، ۱۴۰۳ در استان تولید می‌شود.

به گفته استاندار کهگیلویه و بویراحمد در این خصوص صادر کننده خواهیم بود و علاوه بر جهش در حوزه عمرانی در حوزه اقتصادی نیز جهش خوبی خواهیم داشت.

صدور مجوز چهار کارخانه رب گوجه فرنگی در استان

گوجه فرنگی از محصولاتی است که بهره برداران از زمان برداشت تا مصرف در بازار زمان زیادی ندارند و از آنجا که فراوری محصولات کشاورزی یکی از راهکارهای رایج برای افزایش دوره ماندگاری و بهبود بهره وری اقتصادی محسوب می شود ایجاد کارخانه رب، دغدغه همیشگی کشاورزان هم استانی برای تامین بازار فروش را خاتمه خواهد داد.

استاندار کهگیلویه و بویراحمد اظهار کرد: نبودن کارخانه های صنایع تبدیلی برای محصول گوجه فرنگی در استان باعث شده بهره برداران ناچار باشند محصولات خود را به کارخانه های استان های مجاور ارسال کنند و با وجود تلاش های انجام شده این کارخانه ها امسال به دلیل نداشتن ظرفیت دیرهنگام محصولات را پذیرش کردند.

احمد زاده اضافه کرد: امسال مجوز احداث چهار کارخانه رب گوجه فرنگی در استان با ظرفیت ۲۶ هزار تن صادر شده است.

این کارخانه ها در مناطق لیشتر، سپیدار، امامزاده جعفر و خان احمد با اعتباری افزون بر ۱۷۵ میلیارد تومان احداث خواهند شد که البته برخی از این طرح ها چشم انتظار تسهیلات تبصره ۱۸ امسال برای آغاز ساخت هستند.

باید برای دغدغه باغداران در خصوص توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی چاره ای اندیشید

نماینده مردم بویراحمد، دنا و مارگون در مجلس شورای اسلامی گفت: حمایت از باغداران استان دغدغه اصلی متولیان جهاد کشاورزی استان باشد و به توسعه صنایع تبدیلی در راستای کمک به باغداران توجه جدی شود.

مهدی روشنفکر اظهار کرد: باید توجه ویژه ای به باغداران کاکانی و محصولات سیب باغداران در نقاط مختلف استان بشود زیرا هر ساله با مشکلات فراوانی روبرو هستند.

وی افزود: سال های گذشته، باغداران در فصل برداشت با زیان مواجه شدند و حتی با اره درخت هایشان را از بین بردند نباید بگذاریم چنین اتفاقی در استان بیفتد.

نماینده مردم بویراحمد، دنا و مارگون در مجلس شورای اسلامی کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: می طلبد فضای سردخانه ای استان سریعتر به بهره برداری برسند تا بخشی از دغدغه باغداران کاسته و دست دلالان کوتاه شود.

روشنفکر از مسئولان جها کشاورزی استان خواست نیازمندی های استان را در زمینه های مختلف کشاورزی به ویژه صنایع تبدیلی اعلام کنند تا در صدد رفع آن ها اقدام شود.