فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ تقریبا همه ی ما از مضرات و عوارض نوشیدنی های شیرین بر سلامت خود به خوبی آگاهی داریم. با این وجود در بسیاری از مواقع دانستنی های خودرا در این زمینه نادیده می گیریم و با مصرف این نوشیدنی ها ،سلامت خود و خانواده مان را به خطر می اندازیم.
برآورد ها نشان می دهد کودکان و بزرگسالان حدود یک چهارم شکر خودرا به کمک نوشیدنی های شیرین دریافت می کنند. این نوشیدنی های شیرین خطر ابتلا به دیابت نوع دوم ، چاقی و پوسیدگی دندان را در کودکان افزایش می دهند و عوارض بسیاری را در بزرگسالی برای فرد ایجاد می کنند.
آبمیوه های صنعتی و مضرات آن
ترکیب پراکسید موجود در آبمیوه های تجاری موجب بیماری های مختلفی چون بیماری های قلبی می شود. محققان براین باورند که تنها مقادیر اندکی از قند فروکتوز موجود در این آبمیوه ها توسط کبد متابولیزه می شوند و برای بدن انرژی ایجاد می کنند ، در حالی که مقادیر فراوانی از آن به چربی تبدیل می شوند و به بیماری های مختلفی چون چاقی ، اضافه وزن ، دیابت ، فشارخون ، ناراحتی های قلبی و سرطان منجر می گردند.
دیابت و نوشیدنی های قندی
تحقیقات نشان می دهد گلوکز و فروکتوز موجود در نوشابه های حاوی قند و آبمیوه های طبیعی به صورت مایع وارد بدن شده و به سرعت هضم و جذب می شود. با این وجود گلوکز اضافی و مازاد بر مقاومت انسولین اثر می گذارد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
تأثیر مایعات قندی در ابتلا به زوال عقل
تجربیات ثابت کرده است که مصرف قند بر عملکرد حافظه تأثیر منفی می گذارد و خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد.
مضرات نوشیدنی های گازدار بر سلامتی
ابتلا به نقرس
نقرس یکی از بیماری هایی است که در اثر افزایش اسید اوریک در خون به وجود می آید و با ورم مفاصل همراه با درد و التهاب خود را نشان می دهد. فروکتوز اولین کربوهیدراتی است که سطح اسید اوریک را در خون بالا می برد و احتمال ابتلا به نقرس را افزایش می دهد.
آسیب دندان ها
هنگامی که به طور مرتب نوشابه های گازدار می نوشید ، با تشکیل پلاک روی دندان های خود مواجه خواهید شد که می تواند پوسیدگی دندان و بیماری های لثه را به همراه داشته باشد. هم چنین زمانی که باکتری های موجود در دهان با محتوای قند نوشابه تغذیه می شوند ، به تولید اسید اقدام می کنند و به پوسیدگی دندان منجر می گردند.
ابتلا به آسم
محققان دانشگاه آدلاید استرالیا در طی تحقیقاتی که انجام دادند ، به این نتیجه رسیدند که آسم یا برونشیت مزمن در بین نوجوانانی که نوشیدنی های گازدار مصرف می کنند ، شایع تر است. بدتر اینکه هرچه مصرف نوشیدنی های گازدار بیشتر شود ، احتمال ابتلا به این بیماری ها افزایش می یابد و بیش از آنچه تصور می کنیم ، سلامت مان به خطر می افتد.
کم آبی بدن
مصرف نوشابه های گازدار به دلیل مقادیر بالای قند ، سدیم و کافئین می تواند به کم آبی بدن منجر شود و فرد را مستعد ابتلا به بیماری های مختلف سازد.
محرومیت از مواد غذایی ضروری
افرادی که به جای نوشیدنی های سالم ، مصرف نوشابه های گازدار را ترجیح می دهند،احتمال کمتری دارد به میزان کافی مواد مغذی دریافت کنند.افزون بر این ، نوشابه های گازدار به دلیل دارا بودن اسید فسفریک ، کلسیم و منزیم را از بین می برند و سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کنند.
اختلال در هضم غذا
افرادی که با مشکل ترشح زیاد یا کم اسید معده مواجه هستند ، باید با پزشک و درمان دارویی این مشکل را حل کنند. چراکه مصرف نوشابه های گازدار نه تنها تأثیری در رفع این اختلال ندارد ، بلکه می تواند به تشدید بیماری هم کمک کند.
خوب است بدانید که مواد غذایی پس از مصرف تنها در درون معده از نظر دمایی تعدیل می شوند و به دمای مناسب برای هضم می رسند، این درحالی است که مصرف نوشیدنی های سرد به همراه غذا ، تعدیل حرارت مواد غذایی را مختل و هضم غذارا با مشکل مواجه می کند.
پوکی استخوان
اسید فسفریک موجود در نوشابه باعث کنده شدن کلسیم از استخوان ها می شود و فرد را در معرض ابتلا به فقر کلسیم ، کاهش تراکم و پوکی استخوان قرار می دهد. تحقیقات نشان می دهد افرادی که میزان زیادی نوشابه مصرف می کنند ، احتمال شکستگی استخوان در آن ها 3 تا 4 برابر بیشتر از کسانی است که نوشابه مصرف نمی کنند.
