
رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینیفروشی و کافه قنادی تهران افزود: سال گذشته قیمت زولبیا و بامیه در واحدهای درجه یک کیلویی ۴۸ هزار تومان بود که امسال به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه، نرخها تغییر کرد.
وی ادامه داد: البته نرخ برخی از مواد اولیه مورد استفاده در قنادیها بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته است.
بهره مند گفت: دولت برای تنظیم بازار ماه رمضان اقدام به توزیع شکر و روغن با نرخ دولتی برای واحدهای قنادی کرده است اما کفاف واحدها را نمیدهد.