![](/files/fa/news/1401/11/26/629307_288.jpg)
طرح «فجر تا فطر» با همکاری فروشگاههای زنجیرهای از ۱۲ بهمن ۱۴۰۱ در سراسر کشور اجرا شد. وزیر جهاد کشاورزی درباره این طرح عنوان کرده است ۳۴ قلم کالا که جز کالاهای اساسی و مصرفی مردم است، با تخفیف ۱۰ تا ۲۵ درصد عرضه میشود تا بازار مصرف در ایام عید و ماه مبارک رمضان با آرامش و قیمتهای متعادل همراه باشد.
رصد میدانی خبرنگار مهر در برخی فروشگاههای زنجیرهای لیست برخی از این اقلام آمده است. فهرست کالاهای اساسی در طرح فجر تا فطر (۱۲ بهمن ۱۴۰۱ تا ۲ اردیبهشت ۱۴۰۲) فروشگاه زنجیرهای جانبو به شرح زیر است (قیمت روز کالاها حدودی و به تومان است). همچنین قیمت برخی از اقلام ذکر شده در این لیست مانند برنج هندی، گوشت ران گوساله منجمد و مرغ منجمد تنظیم بازار تهران قیمت مشخصی نداشته و نرخ روز و درصد تخفیف در نظر گرفته شده، اعمال میشود.
فهرست کالاهای طرح فجر تا فطر
کالای اساسی | قیمت روز | قیمت با تخفیف |
برنج هندی ۱۱۲۱ | کیسه ۱۰ کیلویی ۳۷۲.۲۰۰ تا ۵۲۹.۹۰۰ | قیمت دولتی |
گوشت ران گوساله منجمد | گوشت برزیلی ۱۰ کیلویی ۲.۶۵۰.۰۰۰ | قیمت دولتی |
مرغ منجمد تنظیم بازار تهران | ۴۳ | قیمت دولتی |
روغن آفتابگردان توکوفرول غیرتراریخته ۸۱۰ گرمی غنچه | ۵۴ تا ۵۸ | ۵۴ |
شکر ۱۰۰۰ گرمی برلیان | ۲۵ | ۲۳.۲۰۰ |
قند ۷۰۰ گرمی جلال اوغلو | ۲۹ | ۲۴ |
تخم مرغ شانه ۲۰ تایی | ۷۹ | ۷۳ |
شیر نایلونی کم چرب ۸۰۰ سی سی پاک، پگاه و پاکبان | ۱۳.۳۰۰، ۱۲.۷۴۰ و ۱۴ | ۱۱ |
پنیر قالبی ۴۰۰ گرمی پگاه و هراز | ۲۸.۸۰۰ و ۳۹.۸۰۰ | ۲۹.۶۰۰ |
کره ۱۰۰ گرمی پگاه | ۲۲.۵۰۰ | ۲۰ |
ماست کم چرب ویتامین D آرسیل یک کیلویی پگاه | ۲۸ | ۲۲.۴۰۰ |
اسپاگتی ۷۰۰ گرمی ۱.۴ سمیرا | ۲۱.۶۰۰ | ۲۰ |
کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی لادن | ۳۷.۲۰۰ | ۳۳.۹۰۰ |
رب گوجه فرنگی آسان باز شو ۸۰۰ گرمی مکنزی | ۳۸.۷۰۰ | ۳۷ |
لپه ۹۰۰ گرمی | ۶۹ | ۵۵ |
لوبیا قرمز ۹۰۰ گرمی | ۶۵ | ۵۶ |
لوبیا چیتی ۹۰۰ گرمی | ۸۲ | ۶۳ |
عدس ۹۰۰ گرمی | ۶۱ | ۵۸ |
نخود ۹۰۰ گرمی | ۷۹ | ۵۸ |
چای کله مورچهای طلاکوب ۵۰۰ گرمی شهرزاد | ۷۵ تا ۹۷ | ۷۸ |
سوسیس آلمانی ۴۰ درصد توری ۵۰۰ گرمی مهیا | ۸۹ | ۳۹.۵۰۰ |
هپی نس همبرگر ۳۰ درصد ۵۰۰ گرمی سلفونی | ۴۰.۸۱۰ | ۲۴.۵۰۰ |
فلافل پاکتی ۵۰۰ گرمی هپی نس | ۴۵ | ۲۹ |
کالباس ۹۰ درصدی گوشت مرغ وکیوم ۲۵۰ گرمی مهیا | ۵۵ | ۳۱ |
تولید بیش از ۴۱۵ میلیون قطعه جوجه در گیلان/رشد ۸ درصدی جوجه ریزی
محمد گلشنی صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه از ابتدای سال تاکنون بیش از ۱۰۰ میلیون و۶۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی انجام شده که این رقم نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۸ درصد افزایش داشته است.
وی با بیان اینکه وضعیت جوجه ریزی مرغ در گیلان مطلوب است، اظهار کرد: در بخش جوجه ریزی، پرورش و تولید مرغ در گیلان مشکلی وجود ندارد.
گلشنی با تاکید بر اینکه گیلان ظرفیت تولید و پرورش ۳۰ میلیون قطعه مرغ مادر گوشتی را دارد، ادامه داد: تعداد جوجههای تولیدی از واحدهای مرغ مادر گوشتی به بیش از ۴۱۵ میلیون قطعه میرسد.
وی از کشتار روزانه ۶۰۰ تن مرغ در کشتارگاههای گیلان خبر داد و گفت: بیش از ۲۵۰ تن لاشه مرغ در گیلان توزیع شده و بیش از ۳۵۰ تن به سایر استانها ارسال میشود.
جزئیاتی از مذاکرات ایران وچین در حوزه کشاورزی
رئیس جمهوری دیروز به همراه برخی وزرا از جمله وزیر جهاد کشاورزی وارد چین شد. یکی از پرسشهایی که در این باره مطرح است ظرفیت همکاری دو طرف در بخش کشاورزی چیست؟
قاسم پیشه ور، عضو اتاق اصناف کشاورزی ایران درباره مراودات کشاورزی ایران و چین به مهر گفت: چین کارهای زیادی در حوزه تولید برق، نیروگاهها و زه کشی در طرح جامع کشاورزی انجام داده اند.
وی افزود: امروز چین در حوزه امنیت غذایی که موضوع بسیار جدی است حرف زیادی برای گفتن دارد. ایران میتواند موضوعاتی مانند کشت فرازمینی، مهار آبها و مهندسی الگوی کشت را به کمک چینیها دنبال کنند.
پیشه ور با بیان اینکه سفرهای کاری که همراه با هیأت بلندپایه انجام میشود، راهگشاست گفت: فراموش نکنیم هر کشوری ظرفیت و توانی برای تأمین مایحتاج خود دارد و نمیتوان بیش از این ظرفیت از منابع آبی و خاکی استفاده کرد، زیرا ادامه حیات را برای نسل آینده مشکل ساز میکند.
وی در توضیح بیشتر افزود: ممکن است کشوری با کمترین سرمایه گذاری محصولی سازگار با اقلیم خود تولید کند در حالی که همان محصول برای کشوری دیگر با اقلیمی متفاوت بسیار هزینه بر باشد.
عضو اتاق اصناف کشاورزی ایران اظهار کرد: امروز دیگر خودکفایی ۱۰۰ درصدی در جهان مطرح نیست پایداری امنیت غذایی و توسعه پایدار در استفاده از منابع خدادادی مسئله اصلی کشورهای جهان اول است.
پیشه ور با بیان اینکه چین یکی از قدرتهای اقتصادی در جهان به شمار میرود، گفت: ما نباید با محاصره اقتصادی خود را محدود کنیم.
ظرفیتهای صادراتی
ظرفیت صادراتی ایران به چین در بخش کشاورزی چه محصولاتی است؟ عضو اتاق اصناف کشاورزی ایران در پاسخ به این پرسش گفت: ایران ظرفیت مناسبی برای صادرات مرکبات و کیوی دارد. برنج طارم عطری ایران در جهان تک است و این برنج فقط در شمال ایران قابل کشت است که میتوان با زه کشی و بهره مندی از آبهای سطح و رفع مشکل کم آبی آن را در حجم بالا کشت کرد.
وی تصریح کرد: اجرای طرح جامع آب کشاورزی در شمال ایران سبب میشود تا سالانه بین ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزار تن برنج تولید شود.
پیشه ور در ادامه عنوان کرد: در حال حاضر چین درخواست زعفران، کیوی و پرتقال ایران را دارد.
کمک به مهار آبهای سطحی
پیشه ور در حوزه همکاری دو طرف برای اجرای طرح جامع آب کشاورزی و موضوع زه کشی زمینهای کشاورزی گفت: آبهای سطحی در شمال کشور در حال آسیب به بخش کشاورزی هستند در حالی که با استفاده از همین منابع آبی میتوان تمام نیاز بازار برنج کشور را تأمین کرد و نیازی به واردات یک میلیون تن برنج در سال نداشته باشیم.
وی اضافه کرد: در حال حاضر آبها از سطح جنگلها وارد دریا میشوند در حالی که با زه کشی میتوان کشت دوم برنج را در فصل پاییز داشت یا حتی کلزا و گندم کشت کرد. هدر رفت این آبهای سطحی سبب شده تا فرصتهای کشت را از دست بدهیم.
او یادآور شد: همکاری با چین میتواند فرصتی برای سرمایه دار خارجی باشد تا با دانش فنی این طرح را که از پیش از انقلاب کلید خورده، اما هنوز به نتیجه نرسیده را عملیاتی کند و در ادامه مثلاً حق آبه را برای ۱۰ سال در اختیار شرکت سرمایه گذار خارجی قرار گیرد. البته تاکید بر همکاری برد-برد است.
تجربه صید آبزیان تکرار نشود
عضو اتاق اصناف کشاورزی ایران در پاسخ به این پرسش که چگونه میتوان مانع تکرار موضوع صید آبزیان در خلیج فارس در حوزه محصولات زراعی و باغی شد، گفت: هنگام امضای تفاهمنامهها باید به لحاظ حقوقی تمام جوانب در نظر گرفته شود. جهان در حال تحول است و ما نیز باید همراه با این تحولات حرکت کنیم.
علت گرانی موز و پیاز، نوسان نرخ ارز و افزایش صادرات است
«اسدلله کارگر» درباره وضعیت بازار میوه افزود: بر اساس نرخنامه عمدهفروشی محصولات کشاورزی، در میدان میوهوترهبار از روز ۲۴ تا ۳۰ دی ماه امسال قیمت هر کیلوگرم موز اکوادور بین ۵۵ تا ۶۶ هزارتومان بوده است و موز هندی بین ۴۵ تا ۵۷ هزارتومان برحسب کیفیت به فروش رسید.
این مقام صنفی اظهارداشت: همچنین قیمت هر کیلوگرم پیاز زرد بین ۱۷ تا ۲۲ هزارتومان، پیازی شیری بین ۱۶ تا ۲۲ هزارتومان و پیاز قرمز بین ۱۸ تا ۲۶ هزارتومان است.
وی با بیان اینکه بخش عمده صیفجات کشور تولیدات تابستانی هستند، اما برای تازه خوری در فصل زمستان در شهرهای جنوبی کشت میشوند، گفت: در فصل زمستان محصولاتی پُرتقاضا همچون پیاز، سیب زمینی، گوجهفرنگی و خیار برای مصرف تازه خوری در استانهای جنوبی کشور کشت میشوند که البته در صورت کاهش دما، افزایش بارشها و تاخیر در حمل و نقل، قیمت این محصولات افزایش مییابد.
کارگر اظهارداشت: البته بهتازگی وزارت جهاد کشاورزی محصول پیاز را از هند وارد کرده است که هر کیلوگرم از آن با قیمت ۱۳ هزار و ۸۰۰ تومان در میادین میوه و تره بار عرضه خواهد شد.
وی تصریحکرد: درصورتی که وزارت جهاد کشاورزی این کالا را در اختیار میدان مرکزی میوه و سبزی تهران نیز قرار دهد، هر کیلوگرم از این محصول با نرخ ۱۵ هزارو ۸۰۰ تومان به دست مصرف کنندگان خواهد رسید.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی افزود: طبق نرخنامه عمدهفروشی محصولات کشاورزی در میدان میوهوترهبار از روز ۲۴ تا ۳۰ دی ماه امسال قیمت هر کیلوگرم انار ساوه بین ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان، انار شیراز بین ۲۵ تا ۵۰ هزار تومان، انگور شاهرودی بین ۱۵ تا ۳۰ هزارتومان، بِه بین ۲۰ تا ۵۰ هزار تومان، سیب لبنانی زرد بین ۱۵ تا ۴۰ هزار تومان، سیب لبنانی قرمز بین ۱۵ تا ۳۵ هزار تومان و کیوی بین ۱۵ تا ۳۲ هزار تومان به فروش میرسد.
وی ادامه داد: قیمت هر کیلوگرم پرتقال تامسون شمال بین ۶ تا ۲۰ هزار تومان، پرتقال ناول جنوب بین ۲۵ تا ۴۰ هزار تومان، پرتقال رسمی شمال بین ۶ تا ۱۵ هزارتومان، لیمو شیرین بین ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان، نارنگی بین ۱۰ تا ۳۰ هزار تومان، نارنگی بندری بین ۲۰ تا ۵۰ هزارتومان، نارنگی تخم پاکستانی بین ۲۰ تا ۳۵ هزارتومان، نارنگی یافا بین ۱۰ تا ۲۵ هزارتومان، نارنج بین هفت تا ۱۰ هزار تومان، لیموترش سنگی بین ۱۸ تا ۲۶ هزار تومان و گریپ فروت توسرخ بین هفت تا ۱۳ هزارتومان است.
کارگر گفت: نرخ هر کیلوگرم موز اکاوادور بین ۵۵ تا ۶۶ هزارتومان و موز هندی بین ۴۵ تا ۵۷ هزارتومان و هر کارتن آناناس بین ۸۰۰ تا یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان است.
وی افزود: قیمت هر کیلوگرم خیار گلخانهای بین ۱۴ تا ۲۶ هزار تومان، خیار رویال بین ۱۰ تا ۱۷ هزارتومان، گوجهفرنگی بوتهرس بین هشت تا ۱۴ هزار تومان، سیبزمینی بین ۱۰ تا ۱۴ هزار تومان، پیاز قرمز بین ۱۸ تا ۲۶ هزار تومان، پیاز زرد بین ۱۷ تا ۲۲ هزارتومان، پیاز شیری بین ۱۶ تا ۲۲ هزار تومان و هندوانه بین پنج تا ۱۳ هزارتومان به فروش میرسد.
این مقام صنفی اضافه کرد: قیمت هر کیلوگرم لوبیاسبز بین ۲۰ تا ۳۴ هزار تومان، هویج بین ۶ تا ۱۰ هزار تومان، بادمجان دلمهای بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان، بادمجان قلمی بین ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان، بادمجان گلخانهای بین ۱۷ تا ۲۵ هزارتومان، چغندر بورش بین ۱۰ تا ۱۷ هزار تومان، سبزی جور بین ۱۰ تا ۱۷ هزار تومان، سبزی خوردن بین ۱۴ تا ۲۲ هزارتومان و سیر خشک بین ۳۰ تا ۵۵ هزار تومان به فروش میرسد.
به گفته کارگر، نرخ هر کیلوگرم کدوحلوایی بین هفت تا ۱۳ هزار تومان، کدو مسمایی بین هشت تا ۱۵ هزار تومان، فلفل تند ریز بین ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان، فلفل دلمه سبز بین ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان، فلفل دلمه رنگی بین ۲۵ تا ۷۰ هزار تومان، کلم بروکلی بین ۱۵ تا ۲۳ هزار تومان، کرفس بین سه تا ۶ هزار تومان، کاهو پیچ سالادی بین هشت تا ۱۲ هزار تومان، کاهو رسمی بین پنج تا ۱۲ هزار تومان، گلکلم بین پنج تا ۱۲ هزار تومان، شلغم بین هشت تا ۱۵ هزارتومان، کلم سفید بین سه تا پنج هزار تومان و کلم قرمز بین سه تا ۶ هزار تومان است.
بر اساس سیاستهای وزارت جهاد کشاورزی، واردات انواع میوه بهجز موز، آناناس، نارگیل و انبه همچنان ممنوع است.
با وجود نرخنامه میدان میوه و ترهبار تهران، اما در بازار خرده فروشی سطح شهر قیمت هر کیلوگرم میوه و صیفی بیش از قیمت نرخنامه مصوب به فروش میرسد.