در عصر دانایی با دانا خبر      دانایی؛ توانایی است      توانا بود هرکه دانا بود               ز دانش دل پیر برنا بود      دانا خبر نخستین مرجع اخبار علمی - آموزشی در ایران      دانا خبر گزارشگر هر تحول علمی در ایران و جهان      دانایی محوری زیربنای توسعه و پیشرفت ایران اسلامی      دانایی کلید موفقیت در هزاره سوم      گزارش کامل هر تحول علمی را در دانا خبر ببینید      
شنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۹ - 2020 August 15
کد خبر: ۱۱۵۲۸۸۷
تاریخ انتشار: ۰۹ اسفند ۱۳۹۱ - ۱۶:۰۷
نسخه چاپی
ارسال به دوستان
ذخیره فایل
دستگاه هضم پروتئین توسط عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد طراحی و ساخته شد.
به گزارش گروه دانش خبرگزاری (داناخبر) وبه نقل فارس،علی محرری مخترع دستگاه هضم پروتئین گفت: پروتئین‌ها ترکیبات آلی پیچیده‌ای هستند که در تمام سلول‌های بدن وجود دارند و رابطه نزدیکی بین آنها و فعل و انفعالاتی که منجر به حیات سلول می‌شود برقرار است و برای آگاهی از نحوه تغذیه صحیح لازم است میزان و مقدار آن در هر ماده خوراکی تعیین شود.

 
وی افزود: در تعیین مقدار پروتئین هر ماده خوراکی از نیتروژن به عنوان مبنا استفاده می‌شود و پروتئین خام در واقع از نسبت نیتروژنی که به پروتئین خام تبدیل و محاسبه می‌شود و برای تعیین مقدار پروتئین خام به یک واحد هضم کننده نیاز است که طراحی‌های لازم انجام و دستگاه هضم کننده پروتئین ساخته شده است.
 

عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد بیان داشت: در هضم نمونه‌های بیولوژیک، مواد آلی تحت تأثیر حرارت و واکنش‌های اسیدی، اکسید شده و عناصر معدنی به شکل محلول یا ته‌نشین شده در اسید در می‌آیند. دراین دستگاه به منظور هضم پروتئین از اسید سولفوریک تحت دمای 320 درجه سانتیگراد و برای خاکستر کردنمواد آلی و مواد بیولوژیک از اسید پرکلریک و اسید نیتریک در دمای 180 تا200 درجه سانتیگراد استفاده می‌شود.

 
محرری اضافه کرد: از این طریق عناصر کلسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم، سدیم، سلنیم و روی موجود در نمونه‌ها تعیین می‌شود.

 
وی گفت: این دستگاه از چهار بخش اصلی راک نگهدارنده لوله‌های هضم، بخش کنترل درجه حرارت و الکتریسیته، واحد حرارت دهنده و اگزوز خارج کننده دود تشکیل شده است.
  
 
گفتنی است، این دستگاه مشابه خارجی نیز دارد که شرکت‌های سازنده‌ تجهیزات آزمایشگاهی آن را با قیمتی‌هایی از 4 تا 25 هزار دلار به فروش می‌رسانند، درحالی که این دستگاه در داخل کشور با هزینه‌ای معادل 20 میلیون ریال طراحی شده است./پایان پیام
برچسب ها: دستگاه ، هضم ، غذار ، محققان
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
کرسی اندیشه
ابوعلی کجاست؟
معرفی کتاب
ابوعلی کجاست؟
ابوعلی کجاست، روایتی از زندگی شهید مرتضی عطایی است
پاسخ رسمی
پروژه شبکه علمی کما فی سابق و با قدرت تمام در حال انجام وظایف و توسعه کشوری است
پروژه شبکه علمی کما فی سابق و با قدرت تمام در حال انجام وظایف و توسعه کشوری است
مطب پروژه "شبکه علمی کشور" متوقف شد ، که در تاریخ: 30 تیرماه 1399، منتشر شده است ، توضیحات ذیل جهت استحضار و بهره‌برداری آن رسانه محترم تقدیم می‌گردد .