در عصر دانایی با دانا خبر      دانایی؛ توانایی است      توانا بود هرکه دانا بود               ز دانش دل پیر برنا بود      دانا خبر نخستین مرجع اخبار علمی - آموزشی در ایران      دانا خبر گزارشگر هر تحول علمی در ایران و جهان      دانایی محوری زیربنای توسعه و پیشرفت ایران اسلامی      دانایی کلید موفقیت در هزاره سوم      گزارش کامل هر تحول علمی را در دانا خبر ببینید      
سه‌شنبه ۰۴ آذر ۱۳۹۹ - 2020 November 24
کد خبر: ۱۲۵۰۴۶۰
تاریخ انتشار: ۱۲ مرداد ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۰
نسخه چاپی
ارسال به دوستان
ذخیره فایل
روش های نگه داری سیر تازه
اگر مایل به نگهداری سیر به مدت طولانی هستید ولی روش های آن را نمی دانید با ما همراه باشید تا با چند ترفند برای تازه نگهداشتن سیر آشنا شوید.
به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ سیر را تازه خریداری و مصرف کنید. اگر سیرها داخل مغازه جوانه زده بودند، از خیر خریدن آنها بگذرید، زیرا جوانه زدن، نشانه تازه نبودن محصولات کشاورزی است.


برای نگه داشتن سیر تازه نیازمند به رعایت سه نکته نور ، هوا و جایگاه می باشد که در طول سال سیر تازه بماند.

برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن آن در منزل فراهم کنید.

سیر را در مکانی خشک و خنک نگه دارید.

بهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید ، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود .

- ازتابش نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید

نور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می شود و گرما کمک می کند بوی سیر بیشتر پخش شود . بوته های سیر پوست نکنده را در سبد سیمی گوشه آشپزخانه یا آبدارخانه تان آویزان کنید و خارج از نور مستقیم خورشید قرار دهید بهترین راه نگه داری سیراست که اجداد ما از آن استفاده می کردند ! گاهی در بازارهای کشاورزان می توانید کل سیر را پیدا کنید که بتوانید آن را آویزان کنید.

جریان مناسب هوا

بوته های سیر را بدون اینکه پوست کنید در دمای مناسب اتاق نگه دارید چون بهترین راه جلوگیری از خراب شدن آن است . نگه داشتن سیر در سبد و محل تاریک ، خشک با جریان مناسب هوا کار ایده الی است .

 

- ریشه های سیر را بکارید

نیازی نیست آنها را دور بریزید !سیرهای بدون ریشه را استفاده و ریشه دارها را در باغچه یا گلدان بکارید، این بهترین نحوه استفاد ه از هر دو نوع سیر است

سیرها را فریز کنید

سیرهایی را که خریده اید پوست کنید و داخل ظرف در بسته بریزید در صورت نیاز به یک یا دو حبه از آنها استفاده کنید .سیری که یخ آن آب شده نسبت به سیر تازه نرم تر است اما هنوز مزه ی خوبی دارد و قابل استفاده در غذاهای مختلف است.
مطالب مرتبط
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
کرسی اندیشه
معرفی فیلم تاج محل
روایتی دلنشین از مردمی معمولی
معرفی فیلم تاج محل
داستان فیلم این گونه آغاز می‌شود که سیدحسین مرادی که از کارکنان بازنشسته‌ی کشتی‌سازی در آبادان است، به‌دستور کارفرما جهت تعدیل نیرو باید ده نفر از کارکنان را با قرعه‌کشی اخراج کند.
پاسخ رسمی
آمار انتخاب­ رشته­ کننده نهایی کاهش معنی داری نداشته است.
سازمان سنجش آموزش کشور:
آمار انتخاب­ رشته­ کننده نهایی کاهش معنی داری نداشته است.
سازمان سنجش آموزش کشور آمار انتخاب رشته کنندگان آزمون سراسری سال­ های ۱۳۹۸ و ۱۳۹۹ را اعلام کرد.