در عصر دانایی با دانا خبر      دانایی؛ توانایی است      توانا بود هرکه دانا بود               ز دانش دل پیر برنا بود      دانا خبر نخستین مرجع اخبار علمی - آموزشی در ایران      دانا خبر گزارشگر هر تحول علمی در ایران و جهان      دانایی محوری زیربنای توسعه و پیشرفت ایران اسلامی      دانایی کلید موفقیت در هزاره سوم      گزارش کامل هر تحول علمی را در دانا خبر ببینید      
کد خبر: ۱۲۵۴۳۸۰
تاریخ انتشار: ۲۴ دی ۱۳۹۹ - ۰۹:۲۷
نسخه چاپی
ارسال به دوستان
ذخیره فایل
لوبیا سیاه یکی از بهترین و پرخاصیت ترین انواع حبوبات برای بدن است که به دلیل دارا بودن دلیل مقادیر بالای ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.

فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ لوبیا سیاه یکی از بهترین و پرخاصیت ترین انواع حبوبات برای بدن است که به دلیل دارا بودن دلیل مقادیر بالای ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.

از این ماده ی پرخاصیت ، خواص درمانی بسیاری کشف شده که در ادامه به آن اشاره می کنیم:

جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا سیاه به رفع چین و چروک صورت و دور چشم کمک می کند و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

درمان ریزش مو

آهن و مس موجود در لوبیا سیاه ، گردش خون در سر را افزایش می دهد و باعث تقویت فولیکول ها و درمان ریزش مو می گردد.

لاغری و کاهش وزن

مقادیر بالای فیبر غذایی موجود در لوبیا سیاه باعث کاهش اشتها و لاغری و کاهش وزن می شود.

لوبیا سیاه کالری کمی دارد ، از این رو یکی از مناسب ترین مواد غذایی برای کاهش وزن به شمار می رود.

سلامت جنین و زنان باردار

مقادیر بالای فولات موجود در لوبیا سیاه احتمال نقص لوله عصبی جنین را در دوران بارداری کاهش می دهد و هم چنین مقادیر بالای آهن موجود در لوبیا سیاه از کم خونی زنان باردار جلوگیری می کند.

رفع یبوست و اسهال

تحقیقات نشان می دهد مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا سیاه باعث بهبود حرکات روده می شود و به پیشگیری و درمان یبوست و اسهال کمک می کند.

پیشگیری از سرطان

لوبیا سیاه به دلیل دارابودن سلنیوم و فولات ،یک ضد التهاب قوی است و خطر ابتلا به سرطان و تومور را کاهش می دهد.

به علاوه ساپونین های موجود در لوبیا سیاه از متاستاز سلول های سرطانی در بدن پیشگیری می کند و فیبر موجود در آن ، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش می دهد.

سلامت قلب

تحقیقات نشان می دهد لوبیا سیاه به دلیل دارا بودن ویتامین B6 فولات ، کورستین و ساپونین به کاهش چربی و کلسترول خون کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

دیابت و قند خون

به گفته محققان فیبر موجود در لوبیا سیاه چربی و قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش می دهد و سطح انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم را تنظیم می کند.

تنظیم فشار خون

لوبیا سیاه حاوی سدیم کم و مقادیر بالایی منزیم ، پتاسیم و کلسیم است . بنابراین اگر فشار خون بالایی دارد ، از مصرف این ماده غذایی مفید غافل نشوید .

پوکی استخوان

آهن ، فسفر ، کلسیم ، منزیم ، منگنز ، مس و روی موجود در لوبیا سیاه ، باعث حفظ ساختار و قدرت استخوان های بدن شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

آلزایمر و پارکینسون

مطالعات نشان می دهد که لوبیا سیاه سرشار از فولات و مولیبدن است ، از این رو سطح هوموسیستئین خون را کاهش می دهد و خطر ابتلا به بیماری های آلزایمر و پارکینسون را به حداقل می رساند.

عوارض و مضرات لوبیا سیاه

زیاده روی در مصرف لوبیا سیاه به دلیل مقادیر بالای فیبر و گالاکتوز باعث گاز روده و نفخ شکم می شود.

هم چنین فیتیک اسید موجود در لوبیا سیاه ، احتمال جذب مواد معدنی را در بدن کاهش می دهد ، به همین دلیل توصیه می شود که لوبیا سیاه را قبل از استفاده به مدت 8 تا 10 ساعت در آب بخیسانید.

به علاوه مقادیر بالای پوزین های موجود در لوبیا سیاه ، باعث افزایش اسید اوریک خون می شود و خطر ابتلا به نقرس و سنگ کلیه را افزایش می دهد.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
کرسی اندیشه
معرفی کارگاه مهارت جرات مندی طرح بصائر
معرفی کارگاه مهارت جرات مندی طرح بصائر
طرح بصائر کارگاه مهارت جرأت‌مندی را برای فعالان فرهنگی و علاقمندان طبق تقویم اجرایی خود برگزار می‌کند که طی هفته‌های اخیر در حال ثبت نام کارگاه‌های جدید هستیم. علاوه بر این کارگاه دوره تربیت مدرس مهارت جرأت‌مندی نیز براساس کتاب «ترس زشت و زیبا» در دستور کار قرار دارد.
پاسخ رسمی
آمار انتخاب­ رشته­ کننده نهایی کاهش معنی داری نداشته است.
سازمان سنجش آموزش کشور:
آمار انتخاب­ رشته­ کننده نهایی کاهش معنی داری نداشته است.
سازمان سنجش آموزش کشور آمار انتخاب رشته کنندگان آزمون سراسری سال­ های ۱۳۹۸ و ۱۳۹۹ را اعلام کرد.