به واکنش بیش از اندازه سیستم ایمنی بدن به برخی از غذاهای خاص ، آلرژی غذایی گفته می شود. هنگامی که سیستم ایمنی بدن ،غذایی را مضر تصور کند ، برای محافظت از بدن ، آنتی بادی تولید می کند و با آزاد سازی هیستامین زنجیره ای از علائم آلرژیک ایجاد می شود که می تواند بر سیستم گوارش ، سیستم تنفسی ، پوست و سیستم قلبی عروقی تاثیر گذارد.
کد خبر: ۱۲۵۳۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۸
رژیم غذایی سالمندان باید حاوی موادغذایی غنی از ویتامین ها، املاح و بویژه کلسیم و آهن باشد اما در دوران سالمندی به دلیل وجود برخی مشکلات از قبیل داشتن دندان های مصنوعی، قادر به جویدن انواغ مختلف غذاها نیستند و یک سری باید ها و نباید ها برای آنها وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۶۹۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۷