فرآیند متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن و یا سوزاندن غذاهای مصرف شده برای اکثر مردم مهم است اما برخلاف این افرادی که هستند که می‌خواهند این فرآیند را کاهش دهند تا وزن کمتری را از دست بدهند.
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا(دانا خبر)، به نقل از باشگاه خبرنگاران، نیاز محمد زاده متخصص تغذیه گفت: برخلاف افرادی که می‌خواهند متابولیسم بدنشان را بالا ببرند و وزن کم کنند خیلی‌ها می‌خواهند سوخت و ساز را کاهش دهند تا وزن کمتری از دست بدهند.
این متخصص افزود: این افراد به سختی وزن اضافه می‌کنند و به سرعت آن را از دست می دهند و بیشتر در آرزوی چاق شدن هستند که این افراد می‌توانند از یکسری مواد غذایی بیشتر استفاده کنند تا انرژی کمتری از دست بدهند.
خوراکی‌هایی وجود دارند که به کند شدن سرعت متابولیسم بدن کمک می کند در بین این مواد غذایی می‌توان به کربوهیدراتها ونوشیدنی‌های شیرین اشاره کرد.
این مواد غذایی باعث کاهش سرعت سوخت و ساز شده و انباشته شدن چربی ها را بالا میبرند هرچه میزان قند جذب شده از این مواد غذایی در خون بیشتر باشد متابولیسم بدن کند تر عمل می‌کند.
این متخصص خاطر نشان کرد: توصیه می‌کنم از مواد غذایی تند و پرادویه بپرهیزید به خاطر این که متابولیسم را بالا می برند و باعث می‌شوند که کالری با سرعت بیشتری از بین می برند و برعکس مصرف ویتامین ها نیز کارساز است.
این افراد باید فعالیت بدنی را کاهش دهند تا سوخت و ساز کمتری در بدن انجام شود. خوب جویدن لقمه‌ها برای جذب بهتر و گوارش بیشتر مفید است.
