تولید پایین محصولات کشاورزی در ایران به دلیل کم آبیاری مزارع / بخشی از تلفات آب کشاورزی قانونی است

دکتر امین علیزاده در گفت و گو با خبرنگار گروه دانش خبرگزاری دانا (دانا خبر) با بیان این مطلب، گفت: ما باید به سمت کشاورزی صنعتی حرکت کنیم. در حال حاضر زمین های کشاورزی ما به درستی آب نمی خورند و به همین دلیل تولید محصول پایین است.

علیزاده با رد این گفته که اتلاف آب در بخش کشاورزی ایران زیاد است، خاطرنشان کرد: با توسعه سیستم های آبیاری تحت فشار هم  نتوانستیم در مصرف آب صرفه جویی  کنیم. یک میلیون هکتار سیستم های آبیاری تحت فشار در کشور اجرا شده است اما کجا صرفه جویی کرده ایم. در حقیقت ما کم آبیاری هم می کنیم. اگر جلوی بعضی از تلفات آب را بگیریم، شوری خاک ها افزایش می یابد.

عضو هیات علمی دانشگاه فردوسی مشهد افزود: اینکه می گویند 70 درصد آب در بخش کشاورزی تلف می شود، این گونه نیست. ما باید مقداری آب برای خنک کردن مزرعه و برای شستن نمک صرف کنیم که این آب به ظاهر تلف شده، این کار را انجام می دهد. علاوه بر این، از علف های هرزی که در اثر این آب در مزرعه می روید، کشاورزان برای خوراک دام استفاده می کنند. پس این تلفات نیست.

مولف کتاب «طراحی سیستم های آبیاری» در ادامه گفت: در نرم بین المللی، در شرایط اقلیمی ایران و با الگوی کشت ما، هر هکتار زمین باید حدود 6 هزار مترمکعب آب دریافت کند. بر این اساس، راندمان آبیاری ما بالای 50 درصد است. پس بخشی از تلفات ما قانونی است یعنی کشاورز از آن استفاده می کند.

علیزاده با اشاره به اینکه 8 میلیون هکتار زمین را کم آبیاری می کنیم، تاکید کرد: البته تا جایی که می توانیم باید از سیستم های آبیاری نوین بهره بگیریم به شرط آنکه مزرعه آب کافی دریافت کند.

این استاد دانشگاه در پاسخ به این پرسش که چرا توسعه سیستم های آبیاری با راندمان بالاتر نسبت به آبیاری سطحی، نتوانسته برداشت از سفره های آب زیرزمینی برای کشاورزی را کاهش دهد؟ گفت: 85 درصد هزینه سیستم های آبیاری تحت فشار را دولت می دهد و 15 درصد هم به صورت وام در اختیار کشاورز قرار می گیرد یعنی تقریبا رایگان. اما آیا تا به حال شده بیایند به کسی بگویند با اجرای این سیستم ها در مزرعه، میزان برداشت آب از چاهت را نصف می کنیم؟ هرگز این اتفاق نیفتاده است بلکه با آب حاصل از صرفه جویی، زمین های بیشتری را زیر کشت برده اند.  

گفت و گو از: سید احمد طبائی