به گزارش پایگاه خبری دانا،وزیر جهاد کشاورزی در برنامه گفتگوی ویژه خبری گفت پیش بینی می‌شود در دو سال آینده، ارزش صادرات لبنیات ایرانی به چین به یک میلیارد دلار برسد.
به گفته ساداتی نژاد، درباره صادرات سیب هم با پکن توافق شده است و در نخستین مرحله، حدود ۱۰۰ هزار تن از این محصول به چین صادر می‌شود.
مشروح گفتگو را در ادامه می‌بینید:
سوال مجری: دیپلماسی غذایی در دولت سیزدهم و سیاست‌هایی که در این رابطه وجود دارد، چیست؟
وزیر جهاد کشاورزی: در دولت سیزدهم در وزارت جهاد کشاورزی ۵ محور اصلی در بخش کشاورزی مد نظر و مورد پیگیری بوده که یکی از این پنج محور حوزه دیپلماسی غذایی بوده، یعنی در کنار اینکه ما حوزه تولید را حمایت و تقویت می‌کنیم باید بازار‌های صادراتی را هم برای آن مهیا و موانع و مشکلاتش را هم برطرف کنیم، برای انجام این کار یک قرار گاه دیپلماسی غذایی در وزارت جهاد از شروع دولت سیزدهم شکل گرفت و به طور منظم و هفتگی هر هفته روز‌های چهارشنبه ساعت ۶ تا ۸ صبح این قرارگاه در وزارت جهاد تشکیل شده است. اهداف این قرارگاه رفع ممنوعیت‌های صادراتی، ساماندهی واردات محصولات کشاورزی و مشکلات مختلفی اعم از گمرکی، حمل و نقلی و مالی و ... است.
تاکنون ۴۵ جلسه برگزار شده؛ مصوبات خوبی هم داشته و توانسته کمک بسیار ارزشمند به حوزه صادرات در بخش محصولات کشاورزی کند، به چند مسئله اگر بخواهم به عنوان دستاوردهای این قرارگاه اشاره کنم، صادرات در بخش کشاورزی به صورت فرایند محور در آمده یعنی بستر‌های تولید برای کشور‌هایی که ما به آن‌ها محصول صادر می‌کنیم حائز اهمیت است که این محصول در کجا تولید شده، در چه بستری، و ساز و کار فرایند آن چیست، حتی بعضی از کشور‌ها آنقدر حساسیت شان در حوزه صادرات محصولات کشاورزی زیاد شده حتی نیروی انسانی که در آن بخش کار می‌کند برایشان مهم است که آن‌ها وضعیت بیمه شان چگونه است لذا الان حساسیتی زیادی کشور‌ها در بخش محصولات کشاورزی دارند برای اینکه این کار اتفاق بیفتد در ابتدای دولت سیزدهم ما محدودیتی در صادرات فلفل دلمه به کشور روسیه پیش آمد و مسائل مختلفی هم داشت، برای اینکه این کار تکرار نشود، محصولات کشاورزی ایرانی محصولات با کیفیتی هستند و بتوانند بازاری را که به دست می‌آورند از دست ندهند، چون بر روی بازار محصولات دیگر اثر می‌گذارد، ما یک سامانه‌ای را ایجاد کرده ایم به نام سامانه ردیابی و شناسنامه دار شدن بستر‌های تولید محصولات کشاورزی که این سامانه به نام سماک معروف است که در آنجا تمام مراحل تولید محصول کشاورزی را ثبت می‌کنند در دو بخش این اتفاق که محصولات صادراتی ما بیشتر برای آن است شروع شده یکی گلخانه‌ها هستند که عمده محصولات صادرات ما مانند گوجه، خیار، بادمجان این‌ها در گلخانه‌ها تولید می‌شوند لذا این محصولات دارای شناسنامه تولید هستند یعنی در این سامانه به طور کامل بارگذاری می‌شود، لذا محصول کاملا، فرایندش مشخص است که چه سمی، چه کودی و چگونه انجام شده است، به عبارت امروزی محصول کی آر کدی دارد و میت واند به راحتی ردیابی کند، بنابراین آن‌ها می‌توانند از این فرایند اطمینان حاصل کنند، اتفاقی است که مشکل است فلفل دلمه ما هم که قاعدتاً کشور روسیه سختگیر است و خیلی‌ها فکر می‌کردند احتمالاً چند سال طول بکشد که رفع محدودیت شود ما با سرعت این را رفع کردیم، به دلیل اینکه این سامانه مهیا شد و آن‌ها آمدند از بستر‌های تولید بازدید کردند، ما الان هیچ محدودیتی در صادرات به کشور روسیه نداریم.
در اوراسیا هم همینطور است، برای اینکه تقلبی هم صورت نگیرد در مجوز‌هایی که صادر می‌شود به صورت آنلاین بین دو کشور صورت می‌گیرد، بخشی از صادرات هم محصولات باغی است مانند خرما، سیب، کیوی، پرتقال، برای این‌ها هم ما در ۶ ماه آینده شناسنامه تولید را انجام می‌دهیم، چون باغات ایران را شناسنامه دار می‌کنیم بنابراین شرایطی را مهیا می‌کنیم که انشاءالله بتوانیم محصول ایرانی با کیفیت و بدون هیچ دغدغه‌ای صادر شود، نکته دوم که از خروجی‌های بسیار خوب است تعیین حد مجاز سموم و آفت کش است، قبلا ۴۰ محصول کشاورزی در کشور ما حد مجازش مشخص شده بود بنابراین محصولات دیگر وقتی صادر می‌شد بعضاً دچار محدودیت می‌شد به خاطر اینکه ما آن استاندارد کشور هدف را رعایت نکرده بودیم، یک اتفاق بسیار مهمی که در سال اول دولت سیزدهم انجام شد که یک حمایت از بزرگ از محصول کشاورزی ایران در بازار‌های جهانی است، ۱۸ هزار محصول کشور در سموم و آفت کش‌های مختلف تعیین تکلیف شد، اینکه چرا ۱۸ هزار به خاطر اینکه ما حدود ۴۷۵ آفت کش مجوز دار در کشور داریم که ممکن است در ۶۰، ۷۰ محصول استفاده شود و حد مجاز هر آفت کش در هر محصول یک حد استانداردی برای کشور‌های مختلف است، الحمدالله ۱۸ هزار تعیین تکلیف شده و لذا الان هر محصولی که از کشور ما صادر می‌شود حد مجازش مشخص شده است برای کشور هدف، یک موضوع مهم دیگر تجهیز آزمایشگاه بوده ما کلا تا قبل از این دولت چهار آزمایشگاه فعال داشتیم که محصول کشاورزی را وقتی می‌خواستیم صادر کنیم محصول کشاورزی در این آزمایشگاه‌ها باید کار‌های استانداردش انجام می‌شد و گواهی می‌گرفت تا بتواند صادر شود، ما این آزمایشگاه‌ها را ۲۰ آزمایشگاه افزایش دادیم لذا الان محصول کشاورزی در استان‌های مختلف کشور ما قبل از اینکه صادر شود و پشت گمرک معطل نشود در همان استان گواهی بهداشتی برای محصول از آزمایشگاهی که مورد تایید سازمان غذا و دارو کشور است می‌گیرد و بر اساس حدود مجاز سمومی که برای هر محصول برای هر کشور تعیین شده است، لذا دغدغه‌ای از این بابت نداریم. ما دستورالعمل‌های صادرات برای خوراک دام که حدوو د ۷۰۰ کارخانه خوراک دام در کشور داریم که این‌ها می‌توانند در صادرات فعال شوند، ما دستورالعمل برای خوراک دام، طیور و آبزیان نداشتیم که این ابلاغ شد و باعث شد صادرات خوراک ابزیان به روسیه شروع شد صادرات گیاهان دارویی ما مشکل دستورالعمل داشت که شیوه نامه اش در قرارگاه تصویب و ابلاغ شد.
سوال مجری: یکی از موارد برای صادرات مخصوصا محصولات صادرات فسادپذیر مربوط به کمبود کانتینتر‌های یخچالی بود، برای رفع این مسئله کاری انجام شده است؟
ساداتی نژاد: موضوع حمل و نقل و لجستیک یکی از موضوعات مربوط به صادرات ما است، این اتفاقی که افتاده چه دستاوردی را برای ما داشته یکی از آن‌ها این بوده که ما ممنوعیت صادرات فلفل دلمه داشتیم ما ۱۶ سال است که سیب تولیدی کشورمان به پاکستان صادر نمی‌شود در حالی که همسایه‌ای است که مصرف سیب بالایی دارد و ما سیب مان به افغانستان و از آنجا به پاکستان صادر می‌شد، بعد از ۱۶ سال صادراتمان به کشور پاکستان آزاد شده، محصول کیوی دچار مشکل بود به هند صادر نمی‌شد که توانستیم مشکل آن را برطرف کنیم یا برای صادر کردن مرغ که ۶ سال بود نمی‌توانستیم به کشور عراق صادر کنیم که الحمدالله رفع شد، در مورد بحث چین بازار بزرگی است که یک و نیم میلیاردی است و همه به دنبال این هستند که در این بازار حضور داشته باشند، الحمدالله اتفاقات بزرگی در مورد چهار پنج محصول در کشور چین افتاد که می‌تواند اتفاق بسیار خوبی باشد.
سوال مجری: تفاهم نامه‌ای در بخش‌های کشاورزی مثل زراعت، شیلات و مکانیزاسیون منعقد شد در بحث چین دقیقاً چه اتفاقاتی قرار است در این موضوع بیفتد؟
ساداتی نژاد: محصول کشاورزی یک محصول فساد پذیر است و طبیعتاً یکی از موانعی که بعضا با آن مواجهیم کانتینر‌هایی است که باید شرایط دمایی خاصی داشته باشند، ما در این زمینه کمبود داریم که تمهیداتی انجام گرفته، بعضی از شرکت‌های داخلی ما ظرفیت تولید این محصول را دارند و طبیعتاً اگر این‌ها نتوانند تامین کنند می‌تواند بخشی از آن از خارج وارد شود، فرض کنید کانتینر‌هایی که کشور‌های مختلفی که محصول می‌بر یم مانند روسیه و ... از کانتینر‌هایی که آن‌ها دارند هم استفاده می‌کنیم، اما کامل برطرف نشده، ولی حرکت در این زمینه انجام شده است، در مورد بحث چین طبیعتاً در کنار اینکه ما هدف مان این بود که تسهیل کنیم صادرات به کشور‌های اولویت اول همسایگانمان نمی‌شود ما با همسایگان بحث صادرات محصولات کشاورزی را حل نکنیم ما باید در سبد غذای همسایگان نقش مهمی داشته باشیم که امنیت آور هم است، مردم کشور‌های جهان به کسی که غذا می‌دهد به آن‌ها احترام می‌گذارند و برایشان فوق العاده حائز اهمیت است، یکی از کشور‌هایی که به دلیل بازار بزرگ مصرف مد نظر بوده چین است، که دراین زمینه در طول یک سال گذشته تلاش زیادی صورت گرفته دستاورد‌هایی هم داشته که در سفر چین تقریباً می‌توانیم بگوییم ما به نقطه نهایی تلاش‌هایی که انجام شده بود نزدیک شدیم، ما در سفر چین سه تفاهم نامه یا سه سند را امضا کردیم که یکی از این سند‌ها در خصوص صادرات انواع محصولات لبنی به چین است، بازار بزرگ مصرفی دارد در این زمینه ما به بازار چین راه پیدا کردیم و از زمان امضا شرکت‌های ایرانی می‌توانند محصولات خودشان را به کشور چین صادر کنند بازار چین یک بازار ۱۰ میلیارد دلاری در حوزه فراروده‌های لبنی است که سه و نیم میلیارد دلار آن محصولاتی است که ما در کشور خودمان تولید می‌کنیم پیش بینی می‌کنیم که ظرف دو سال آینده این عدد بتواند تا عدد یک میلیارد دلار بود، در این سفر بعضی از تجاری که بودند در حوزه تولید صنایع لبنی نشست‌های خوبی داشتند و در حوزه بازار تلاش‌های خوبی را انجام دادند، این موضوع از زمانی که امضا شده اجرایی شده، چون تعداد زیادی از تجار ایرانی در این سفر بودند مذاکراتشان را برای بحث بازار یا برای شرایطی که آنجا مطلوب است را شروع کردند که به زودی این صادرات انجام می‌گیرد.
دومین سندی که امضا شد مربوط به صادرات محصول سیب است که یکی از محصول باغی ما که حائز اهمیت است سیب است که بازار بزرگ چین می‌تواند شرایط مطلوبی را برای ما ایجاد کند در فاز اول ۱۰۰ هزار تن صادرات سیب مد نظر قرار گرفته که می‌تواند برای تولید سیب ایرانی یک بازار خوبی باشد، می‌تواند در کنار بازار پاکستان ما که نتیجه تلاش‌های دولت سیزدهم بود می‌تواند اتفاق خوبی را در حوزه صادرات ما ایجاد کند.
اما سند سوم که بسیار حائز اهمیت است اقدام مشترک در زمینه همکاری‌های کشاورزی دو کشور است که در بخش‌های مختلف این سند همکاری امضا شده یکی از موارد حوزه زراعت است که در آنجا بحث دیم، بذر برایمان حائز اهمیت بوده در بحث مکانیزاسیون شرایط بسیار خوبی را کشور چین دارد، ما البته در این حوزه وارداتی هم در گذشته داشته ایم و این حوزه می‌تواند یک حوزه بسیار جذابی در بخش کشاورزی برای کشاورزان ایرانی باشد، یک بخش دیگر مربوط به حوزه آبزیان در مورد بحث تولید میگو، تولید ماهیان خاویاری و صادرات این محصولات که شروع شده محصولات ایرانی بازار پسندی خوبی هم در آن کشور دارد و علاقمندی بسیار خوبی هم به این محصولات وجود دارد، این‌ها سه پروتکلی بودند که امضا شدند.
سوال مجری: در حوزه دیم که مورد تاکید مقام معظم رهبری هم است چه کاری انجام شده است؟
ساداتی نژاد: بحث‌های مربوط به بذر تکنولوژی‌هایی که در حوزه دیم و استفاده از آب سبز است یکی از مواردی که در این موضوع است حوزه فناوری است حوزه تحقیقاتی، علمی و فناوری است که می‌تواند یک اتفاق خوب برای توسعه همکاری‌های آتی بین دو کشور باشد.
سوال مجری: یک تفاهم نامه هم گفته شده که برای تامین مالی دو طرح مهم یکی احیای ۵۵۰ هزار هکتار اراضی خوزستان و همچنین زه کشی اراضی شور شمال کشور به امضا رسیده است؟
ساداتی نژاد: بالاخره در حوزه‌های مختلف طرف چینی نگاه بسیار مثبتی به حوزه کشاورزی داشت این نکته را اشاره کنم که حائز اهمیت است که در بیانیه مشترک روسای جمهور دو کشور به بخش کشاورزی اهمیت داده شده این خیلی مهم است از جمله طرف چینی ایجاد یک کانال سبز برای صادرات محصولات کشاورزی و غذایی ایران را در بیانیه مشترک درج کرده این یعنی اینکه بروکراسی‌های گمرکی بسیار کوتاه می‌شود و برای محصولات کشاورزی فوق العاده حائز اهمیت است علاقمندی که در آنجا از طرف چینی برای تعاملات کشاورزی در مورد حجم صادرات محصولات کشاورزی به آن کشور اعلام شده، توسعه اجتماعی و اقتصادی همکاری‌های کشاورزی هم از جمله مواردی بوده که آنجا ذکر شده همچنین این خیلی مهم است که طرف چینی آنجا اعلام کرده که آمادگی اش را برای همکاری در ارتقا امنیت غذایی و ظرفیت تولید محصولات کشاورزی ایرانی اعلام کرده که می‌تواند منابع مختلفی را برای همکاری‌های فنی و کشاورزی و طرح‌های مختلف بیاورد لذا در حوزه‌های همکاری مشترک ما پروژه‌هایی را در کشور داریم که کار مشترک صورت خواهد گرفت این در زمینه زه کشی اراضی ما است در زمینه ایجاد ابیاری‌ها و ابیاری‌های نوین در حوزه‌های کشاورزی در جا‌های مختلف کشور است که این پروژه‌ها فوق العاده مهم است که تولید محصولات کشاورزی ما را ارتقاء می‌دهند و می‌توانند در بعضی از محصولات ما را به مرز خودکفایی هم برسانند.
سوال مجری: در خصوص اراضی خوزستان هم کمک خواهد کرد؟
ساداتی نژاد: بله این‌ها جزو طرح‌های مشترکی هستند که تولید را در کشور ارتقا می‌دهند در بحث برنج، می‌دانید که چین اولین تولید کننده برنج در جهان است و حجم زیادی تولید می‌کند در حوزه برنج کار‌های تحقیقاتی مهمی صورت گرفته مثلا در حوزه بذر هیبریدی برنج که تا ۲۲ تن تولید برنج می‌کند این خیلی مهم است در تعاملاتی که ما داریم یا اینکه تولید برنج با آب شور دریایی که می‌تواند فوق العاده مهم باشد در زمینه تولید، این‌ها نقاط مشترک همکاری در حوزه‌های علمی، فناوری و تحقیقاتی دو کشور هستند.
سوال مجری: درنگاه ما به چین صادرات مهم است، ولی ما واردات هم داریم. آیا در خصوص تفاهم‌هایی که انجام شده این‌ها هم دیده شده که چین بتواند کمک کند به تنظیم بازار و تامین کالا‌های اساسی ما که به آن نیاز داریم؟
ساداتی نژاد: در ۱۰ ماه گذشته صادراتمان به چین رشد بسیار خوبی کرده، یعنی ما الان حجم صادرات محصولات کشاورزیمان به چین به عدد ۳۵۰ میلیون دلار رسیده یعنی نسبت به چهار سال قبل پنج برابر شده که این اتفاق ناشی از همین رفع مسائل و مشکلات و امضای توافق نامه‌ها و پروتکل‌های مختلف و رفع مسائل قرنطینه‌ای و مسائل بهداشتی بوده که در دولت سیزدهم اتفاق افتاده که قطعا با سفر مهمی که رئیس جمهور انجام دادند و گفتگو‌هایی که صورت گرفته، توافق کلانی که صورت گرفته بخش کشاورزی مسیر باز و روشنی را برای این محصولات دارد، طبیعتاً ما وارداتی را هم از کشور چین داریم بخشی از این‌ها به حوزه‌های نهاده‌های کشاورزی بر می‌گردد در حوزه کود‌های شیمیایی که کماکان توسعه پیدا خواهد کرد هم رونق دارد در بحث ماشین آلات ما تبادلات و وارداتی داریم در بحث ادویه جات و موضوعات مختلف، البته ما نگاه همان صادرات محور هم است، ما مثلا انجیر، خرما، صنایع غذایی، مثلا صادرات انجیر ما نسبت به سال ۹۹ دو و نیم برابر شده و به ۳۵ میلیون دلار رسیده یا در خرما از نظر وزن صادرات ما به ۶ هزار تن رسیده ایم که نشان می‌دهد شرایطمان رو به رشد در محصولات است به خصوص اینکه اشاره‌ای هم در مذاکرات انجام شد که علاقمندی به کیفیت محصول کشاورزی ایرانی اذعان شد و ملاقات‌هایی که انجام شد نشان می‌دهد که ما باید حداکثر بهره برداری و استفاده را بخش کشاورزی ایران بازرگانان و تجار ما انشاءالله از فضای ایجاد شده در ارتباطات با کشور چین کنند
سوال مجری: تفاهم نامه‌ها برای اینکه به مرحله اجرا برسند باید به شکل توافق نامه دربیایند و به امضا طرفین برسد، این موضوع چه زمانی انجام خواهد شد؟
ساداتی نژاد: ما الان با این پروتکلی که امضا کردیم الان محدودیتی در حوزه صادرات نداریم شرکت‌های ما خودشان با یکدیگر قرارداد می‌بندند و موارد را پیش می‌برند در زمینه تسهیل موارد احیاناً رفع موانع دیگری که وجود دارد در قرارگاه دیپلماسی غذایی این را پیش خواهیم برد.
سوال مجری: عنوان می‌شود در سه چهار ماه آینده نتایج این توافقات مشهود خواهد بود، این بازه زمانی برای چیست؟
ساداتی نژاد: شرکتی که تولید لبنیات می‌کند باید آنجا توافق کند با یک بازرگانی قرارداد ببندد نوع محصولی که آن‌ها نیاز دارند بازار پسندی آن محصول، احیاناً تغییراتی ممکن است در تولید بر اساس ذائقه آن‌ها بدهد این‌ها کار‌هایی است که طبیعتاً برای اجرای ممکن است زمانی را ببرد، ولی کلیت مسیر آماده شده مهیا و می‌تواند این اتفاق بیفتد و مشکلی هم در این زمینه وجود ندارد.
سوال مجری: می‌توانیم بگوییم با توجه به این توافقات بعد از چهار ماه چه اتفاقاتی در حوزه کشاورزی می‌افتد؟
ساداتی نژاد: قطعا حوزه صادرات ما به کشور چین ارتقاء پیدا می‌کند، ملاقاتی را با وزیر کشاورزی چین داشتم در این ملاقات علاقمندی طرف چینی به محصولات کشاورزی ایرانی کاملاً مشهود بود مثلا محصول پسته ما محصول دارای نامی است در کشور چین، مثلا زعفران ایرانی محصول نامی در کشور چین است، یکی از موضوعاتی هم در مورد زعفران در جلسه گفتگو شد که حل شود زعفران ما به عنوان یک محصول دارویی می‌رود لذا پروتکل‌های آنجا برای واردات سختگیرانه بود که من آنجا درخواست کردم، چون زعفران یک محصول خوراکی است آن را با نگاه خوراکی و پروتکل‌های خوراکی که راحت است حل کند، ما در آنجا یک کمیته همکاری مشترک ایجاد کردیم که ظرف یکماه نمایندگان دو طرف انتخاب می‌شوند که احیاناً موانعی را که حوزه صادرات ایجاد می‌شود با کمترین بروکراسی انجام بگیرد و امیدوارم با سفری که وزیر کشاورزی چین به ایران کند بتوانیم تسهیل صادراتمان به آن کشور ارتقاء دهیم.
صنایع روغن نباتی: ارزی برای واردات روغن دریافت نکردیم
انجمن صنایع روغن نباتی اعلام کرد: ارزی به بخش خصوصی برای واردات روغن خام تخصیص داده نشده است و نهاده‌های بخش خصوصی در گمرک باقی مانده است.
شواهد و مستندات نشان می‌دهد که تا کنون هیچ ارزی به وارد کنندگان روغن خام بخش خصوصی برای واردات ۱۵۰ هزار تن روغن رسوبی در بنادر تخصیص نیافته است.
از آنجایی که شرکت‌های فعال در زمینه واردات روغن خام در بخش خصوصی ارزی دریافت نکرده اند، به منظور شفاف شدن وضعیت تخصیص ارز واردات روغن خام، از بانک مرکزی درخواست می‌شود لیست شرکت‌های بخش خصوصی که ارز اعلامی از سوی بانک مرکزی را برای واردات روغن خام دریافت کرده اند، منتشرکند.
بیم آن می‌رود در صورت عدم تخصیص به موقع ارز برای ترخیص روغن خام رسوبی در بنادر، بازار روغن نباتی در آستانه عید نوروز و فرارسیدن ماه مبارک رمضان با تنش مواجه شود.
۳ سال است که جوجه مرغ گوشتی از تولید داخل تامین می‌شود
ناصر فخاری رئیس سازمان اقتصادی کوثر امروز در مراسم افتتاحیه نمایشگاه مسئله محور سازمان اقتصادی کوثر، اظهار داشت: ۷۵ درصد مرغ اجداد مورد نیاز برای تولید جوجه یک روزه در کشور توسط سازمان اقتصادی کوثر تامین می‌شود و در بخش‌های تولید جوجه مرغ آرین، جوجه مرغ بومی شده خارجی و جوجه خارجی نیاز کشور را تامین کنیم.
وی افزود: با توجه به اینکه از سه سال گذشته کشورمان در بخش واردات جوجه تامین شد، این سازمان برای تامین امنیت غذایی و نیاز کشور جوجه مورد نیاز را در داخل تحریم کرد به طوریکه در این ۳ سال هیچ وارداتی نداشته‌ایم.
رئیس سازمان اقتصادی کوثر گفت: ۱۲ درصد روغن تولیدی کشور، ۶ درصد جوجه مادر تولیدی در کشور و یک درصد مرغ گوشتی در کشور توسط این سازمان تامین می‌شود.
فخاری تصریح کرد: بر اساس برنامه‌ریزی انجام شده امیدواریم تا ۳ سال آینده سازمان اقتصادی کوثر بتواند به جای تامین یک درصد مرغ مورد نیاز کشور، آن را به ۲۰ درصد ارتقاء و نقش خود را در تامین امنیت غذایی بهبود دهد.
وی گفت: علاوه بر بخش کشاورزی، در بخش‌های مختلف دیگری نیز فعالیت داشته‌ایم به طوریکه در بخش معدن، شرکت تولیدی برتر کشور بوده‌ایم و همچنین نیاز‌هایی که به واردات موتور‌های سنگین ماشین‌آلات صنعتی بوده در داخل توسط سازمان اقتصادی کوثر تامین شده است. شرکت سیم و کابل، سیم کابل نیز از جمله دیگر شرکت‌های پیشرو این سازمان است که به دیگر کشور‌ها صادرات دارد.
رئیس سازمان اقتصادی کوثر افزود: سود این سازمان در سال جاری ۳۰ درصد افزایش یافته که این امر نشان از بهبود عملکرد این سازمان اقتصادی است.
فخاری در پایان تصریح کرد: ۱۲۴ مسئله توسط سازمان اقتصادی کوثر در نمایشگاه مسئله محور سازمان اقتصادی کوثر مطرح می‌شود که امیدواریم با کمک شرکت‌های مختلف توانمند این مسائل حل شود.
قیمت پیاز در شیراز به ۳۵هزار تومان رسید/ وعده ارزانی؛ از ناظر اصرار، از بازار انکار!
براساس گزارش مرکز آمار ایران، پیاز طی چند ماه گذشته بین محصولات سبزی و صیفی رکورددار افزایش قیمت بوده است و همچنان این رکورد ادامه دارد.
روند صعودی قیمت پیاز و عبور از مرز ۳۰ هزار تومان به‌ازای هر کیلو؛ این روز‌ها در استان فارس و شهر شیراز به‌قدری سرعت گرفته که اشک مصرف‌کنندگان را درآورده است و بسیاری از خانواده‌ها قادر نیستند مطابق با نیاز خود این کالای پرمصرف را خریداری کنند.
هرچند مسئولان بخش کشاورزی همواره اعلام می‌کنند که هیچ کمبود محصول داخلی وجود ندارد، اما بر قیمت سرسام‌آور این محصولات نظارتی ندارند و این عدم نظارت‌ها موجب شده است در این فشار‌های اقتصادی علاوه بر نارضایتی مردم سفره خانوار‌ها کوچک‌تر از قبل شود.
طبق بررسی‌های میدانی خبرنگار تسنیم از فروشگاه‌ها و بازارچه‌های خرید در سطح شهر نشان می‌دهد که پیاز در بازار شیراز به‌قیمت هرکیلوگرم ۲۶ تا ۳۵ هزار تومان عرضه می‌شود و به فروش می‌رسد. کارشناسان مربوطه، صادرات، دیر رسیدن محصول، بارندگی، افزایش هزینه‌های تولید و واسطه‌گران را از جمله عوامل افزایش و گرانی این محصول کشاورزی عنوان می‌کنند.
هرچند سازمان صمت و تعزیرات بر نظارت جدی بازار و برخورد با گرانفروشان تأکید می‌کنند، اما مشاهدات خبرنگار تسنیم این گونه نیست و مردم از عدم نظارت جدی بر قیمت محصولات در بازار گلایه‌مند هستند و گویا همه حرف‌ها در حد شعار و تیتر رسانه‌هاست.
قدرت خرید مردم به صفر رسیده است!
زارع یکی از شهروندان در گفتگو با خبرنگار تسنیم، خواستار جلوگیری از نرخ‌های فضایی و البته غیرمتفاوت محصولات پرمصرف روزانه شد و گفت: به‌دلیل بی‌توجهی‌های مسئولان قیمت یک کیلوگرم پیاز ۳۵ هزار تومان باید باشد؟! مگر بنده که یک کارگر هستم در روز چقدر درآمد دارم که تنها یک کیلوگرم پیاز را با این قیمت بایستی خریداری کنم؟
وی با ابراز اینکه یک قلم محصول در هر گوشه‌ای از شهر با یک قیمت متفاوتی فروخته می‌شود و در این میان هیچ‌گونه نظارتی وجود ندارد، گفت: مسئولان استان کجای کار هستند؟ قدرت خرید مردم به حداقل، حتی می‌توان گفت به صفر رسیده است.
کشاورز دیگر شهروند شیراز ضمن گلایه و ابراز نارضایتی از روند افزایش نرخ محصولات به‌ویژه پیاز، بیان کرد: آقایان مسئول آیا اطلاعی از افزایش قیمت‌ها دارند؟ از آن‌ها خواهش دارم که سری به سفره‌های مردم بزنند تا متوجه شوند که برای مایحتاج حداقلی یک سفره چقدر باید هزینه کرد!
به‌دنبال مطالبات گسترده مردم در خصوص افزایش بی‌ضابطه و نامتعارف قیمت محصول راهبردی پیاز طی دو هفته اخیر، تشکل مردمی، جهادی و مطالبه‌گری نجات به‌همراه اصحاب رسانه بر خود واجب دید با حضور مسئولان مربوطه علت افزایش تدریجی روند توزیع و قیمت‌گذاری، و بررسی علت گرانی پیاز را پیگیری کنند تا قدمی برای مردم بردارند.
حجت‌الله بهمنی دبیرکل تشکل مردمی، جهادی و مطالبه‌گری نجات با هدف مشخص گره‌گشایی از مشکلات مردم و کمک به کاهش آلام معیشتی مردم، طبق هماهنگی با مسئولین مربوطه و دعوت از آن‌ها، با حضور اصحاب رسانه با موضوع پیگیری گرانی بی‌حد پیاز، بازدیدی از غرفه‌های مورد نظر و علل آن صورت گرفت.
وی با اشاره به رشد قیمت فزاینده پیاز به هر کیلوگرم ۳۵ هزار تومان، متذکر شد: روزانه برای ۳ وعده غذا در هر خانواده ایرانی حداقل ۳۵۰ گرم پیاز استفاده می‌شود و یک کارگر روزمزد، با حقوق ۳۰۰ هزار تومانی، می‌بایست ۱۰ درصد از حقوق خود را صرف خرید تنها پیاز، به‌عنوان یک محصول پرمصرف و اساسی کند و این یک ظلم محرز به این قشر و بلکه سایر اقشار جامعه محسوب می‌شود.
دبیرکل تشکل جهادی، مردمی و مطالبه‌گری نجات بیان داشت: در بازدید میدانی از غرفه‌های متولی توزیع پیاز در میدان میوه و تره‌بار شیراز، نرخ‌های عجیب از ۲۲ هزار تومان تا ۲۵ هزار تومان را مشاهده کردیم.
بهمنی با ابراز اینکه قبل از بازدید استعلام اینترنتی از قیمت پیاز در میدان میوه و تره‌بار تهران گرفته شد، افزود: در میدان میوه و تره‌بار تهران پیاز سفید صدفی ۱۴، ۹۰۰ تومان، پیاز سفید معمولی ۱۴، ۷۰۰ تومان و پیاز قرمز حدود ۱۵ هزار تومان نرخ‌گذاری شده است و نکته قابل توجه این است که میانگین قیمت لوکس‌ترین پیاز در بازار تهران ۱۵ هزار تومان بوده، که البته این قیمت‌ها تک‌نرخی است.
وی با اشاره به کشت پیاز در جیرفت کرمان گفت: فاصله جیرفت تا تهران نسبت به شیراز کمتر نباشد بیشتر هم نیست.
این کنشگر اجتماعی خاطرنشان کرد: در نرخ‌نامه اتحادیه بارفروشان میوه و تره‌بار شیراز پیاز سه نوع و دو نرخ حداقل ۱۹ هزار تومان تا حداکثر ۲۴ هزار تومان تهیه شده است و این نرخ باید توجیه منطقی داشته باشد که چرا پیاز در پایتخت کشور با ۹ هزار تومان کمتر از شیراز ثبت شده است و چگونه است که در میادین میوه و تره‌بار تهران، این محصول با قیمت تک‌نرخی و مشخص در حال توزیع است، در حالی که در میدان مرکزی میوه و تره‌بار شیراز این محصول در ۳ نوع و با ۶ نرخ حداقل و حداکثر قیمت‌گذاری شده است!
نبود ساعت کاری مشخص، عمده مشکل غرفه‌داران و بارفروشان شیراز
بهمنی تصریح کرد: علی‌رغم اینکه اتحادیه بارفروشان میوه و تره‌بار شیراز نرخ‌نامه برای پیاز صادر کرده است، اما غرفه‌داران و توزیع‌کنندگان هیچ تبعیتی از این لیست ندارند و این متأثر از عدم نظارت دستگاه‌های متولی از جمله اتحادیه‌ها و مقامات بالادستی است.
وی عمده مشکل غرفه‌داران و بارفروشان میدان میوه و تره‌بار شیراز را در بازدید میدانی نبود ساعت کاری مشخص برای آن‌ها دانست و گفت: در طول ۲۴ ساعت ورود، خروج و توزیع بار در میدان میوه و تره‌بار شیراز صورت می‌گیرد و این نکته به‌اعتراف صدرالله زارع، سربازرس اتحادیه بارفروشان میوه و تره‌بار شیراز، باعث نارضایتی ۸۵ درصد از غرفه‌داران و عدم ثبات قیمت‌ها شده است.
وی اظهار داشت: ۱۵ درصد از بارفروشان سبب التهاب در توزیع میوه و تره‌بار در میدان شیراز هستند.
بهمنی ادامه داد: به‌گفته غرفه‌داران طی سه سال گذشته ساعت کاری میدان از ساعت ۲ بامداد تا ۲ بعدازظهر بوده است، که آن زمان در توزیع و عرضه باثبات میوه بسیار مؤثر بوده است، اما متأسفانه این مهم در زمان حاضر از دستور کار میدان میوه و تره‌بار و اتحادیه بارفروشان شیراز خارج شده است.
دبیرکل تشکل مردمی، جهادی و مطالبه‌گری نجات با اشاره به بازدید از غرفه موز (غرفه ۱۴۴) نیز گفت: طبیعتاً زمانی که شاهد فروش میوه خوش‌فروش موز در میدان میوه و تره‌بار، با قیمت فروش عمده ۶۵ هزار تومان هستیم، با احتساب ۱۰ تا ۳۰ درصد سقف حاشیه سود، حدود ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد.
گفتنی است مسئول فروش موز در غرفه ۱۴۴ میدان میوه و تره‌بار شیراز، از ارائه فاکتور خرید و نرخ مشخص خودداری کرد.
مردم با مدیر ناکارآمد و غیرمتعهد مخالف هستند
بانشی معاون اجرایی تشکل مردمی نجات با بیان اینکه "مردم ما مردمی انقلابی و صبور هستند"، گفت: مردم با مدیر ناکارآمد و غیرمتعهد مخالف هستند و از استاندار محترم و فرماندار شهرستان می‌خواهند در این موضوع حساسیت بیشتری به خرج دهند.
پس از بازدید میدانی از میدان مرکزی میوه و تره‌بار شیراز جلسه مشترک با موضوع بررسی چرایی کمبود عرضه محصولات صیفی و ضعف چرخه قیمت‌گذاری برگزار شد و در این جلسه مصوباتی از جمله بررسی بازبینی ساعت کار غرفه‌داران و مجموعه مدیران میدان میوه و تره‌بار، نصب تابلوی روان نرخ‌های مصوب عرضه میوه در میدان مرکزی شیراز، استقرار سیستم صدور فاکتور هوشمند، الزام غرفه‌داران به تمکین از نرخ‌نامه مصوب اتحادیه و ارائه فاکتور خرید و فروش، حضور پررنگ و رسمی شعبه سیار تعزیرات در میدان میوه و تره‌بار، کمک و همراهی تشکل مردمی نجات و اصحاب رسانه در شناسایی انبار‌های احتکار کالا‌های اساسی، تشکیل کارگروه تخصصی کارشناسی، نظارت و رسیدگی مشترک بین تشکل مردمی و مطالبه‌گری نجات با دستگاه‌های متولی و مدعو این جلسه و سایر دستگاه‌های مورد نیاز به‌فراخور موضوع و تشکیل جلسات کارگروه مشترک به‌صورت حداقل یک بار در ماه، با حضور اصحاب رسانه برای بررسی و نظارت بر موضوع تنظیم و تدوین شد.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت فارس ضمن قدردانی از حساسیت و دغدغه اصحاب رسانه نسبت به معیشت مردم گفت: این مطالبه‌گری ما را در امر اجرای وظیفه و یاری رساندن به مردم در حد بضاعت تقویت و دلگرم می‌کند.
مهدی حسنی با بیان اینکه محصولات کشاورزی مانند کالا‌های صنعتی نیست، بیان داشت: کیفیت و هزینه تمام‌شده در قیمت محصولات کشاورزی تأثیر بسزایی دارد.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت فارس، پس از بازدید و جلسه مشترک در میدان میوه و تره‌بار و حسب دریافت تلفنی و آنی گزارش مردمی با تشکل نجات، پیرامون دپو و منجمد کردن حدود ۳۰۰ تن پیاز، با همراهی اصحاب رسانه در حاشیه بازدید شبانه از آن سردخانه مواد غذایی (مرغ منجمد، پیاز منجمد، فلفل دلمه، پنیر پیتزا و گوشت)، گفت: الحمدلله براساس شواهد موجود هیچ احتکاری خصوصاً پیاز منجمد در این سردخانه صورت نگرفته است.
حسنی گفت: براساس گزارش‌ها و بررسی‌های چند ماه اخیر، صادرات محصولات کشاورزی از جمله پیاز به کشور پاکستان سبب شده تا زمینه عرضه این محصول در بازار با کاهش و جامعه با افزایش قیمت مواجه شود. در مناطق کوچکی از جمله جیرفت پیاز کشت شده و آماده عرضه در بازار است تا کمبود این محصول اساسی کاهش یابد.
وی ابراز امیدواری کرد که به زودی در استان‌های دیگر پیاز کشت، و در بازار عرضه شود تا شاهد کاهش قیمت آن باشیم، گفت: محصولات کشاورزی تابع عرضه و تقاضا است و قیمت را افزایش یا کاهش می‌هد.
الزام نصب تابلو روان هوشمند در میدان میوه و تره بار شیراز
مدیر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با توجه به وضعیت نظارت و محدودیت نیروی انسانی در این حوزه نیز در این جلسه گفت: در این زمینه بسیج اصناف، سازمان صمت و اتاق اصناف به صورت دوستانه همکاری می‌کنند.
علیرضا شیخ با اشاره به جریمه قیمت‌های نرخ گذاری شده افزود: در این زمینه به فاکتور خرید و نرخ‌نامه استناد می‌شود تا مشخص شود که یک محصول دارای چه قیمتی است.
مدیر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با توجه به بازدید از غرفه ۱۴۴ فروش موز و نداشتن فاکتور خرید گفت: برای خود ما نیز مجهول است که چرا موز و سایر میوه‌ها در میدان میوه و تره‌بار طبق فاکتور خرید به فروش نمی‌رسد!
علیرضا شیخ از مدیر میدان میوه و تره بار شیراز درخواست کرد تا در سریع‌ترین زمان ممکن تابلو روان هوشمند در میدان نصب شود.
وی گفت: زمانی پرونده تخلفات گرانفروشی تشکیل می‌شود مستلزم آن است تا مدارک و مستندات کامل برای تعزیرات و قاضی پرونده ارسال شود. مدیر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از نظارت و بازرسی بر بازار میوه و تره‌بار و محصولات پروتئینی برای ایام نوروز خبرداد و گفت؛ نظارت و بازرسی از اول بهمن ماه در فارس انجام شده است.
شیخ ادامه داد: در بحث نظارت، بازرسان به صورت غیر محسوس و رسمی با سازمان جهاد کشاورزی استان فارس همکاری می‌کنند.
بر اساس این گزارش عدم نظارت بر نرخ فروش و ارئه فاکتور در بازدید از چند مورد غرفه به صورت رندمی قابل مشاهد بود. یکی از گلایه‌های غرفه داران و کارگر‌ها ۲۴ ساعته بودن کار در میدان میوه و تره‌بار است، که درخواست آن‌ها سامان دادن به این وضعیت توسط مدیران متولی بود، که پیشنهاد دبیرکل تشکل مردمی، جهادی و مطالبه‌گری نجات این بود که ساعت کاری مشخصی برای ارائه خدمات بهتر به مردم، و ثبت و نصب نرخ‌نامه لازم الاجرا و ثابت برای خرید محصولات در غرفه‌ها صورت پذیرد.
لازم به ذکر است که به گفته کارگران و غرفه داران حاضر در این بازدید، در سه سال اخیر ساعت کاری مشخصی برای فروش و خرید محصولات کشاورزی وجود ندارد.
به‌هرحال با درنظر گرفتن مشکلات مردم برای تهیه میوه و تره‌بار با قیمت‌های مصوب یا حداقل معقول، می‌طلب مسئولان مربوطه علاوه افزایش نظارت‌های بازار به‌گونه‌ای سیاست‌گذاری کنند تا توسعه شبکه خدمات رسانی میادین میوه و تره‌بار شهرداری زمینه حذف سودجویی‌های احتمالی از سوی برخی افراد را فراهم کند.
