گزارش تصویری؛
امروزه به کمک پیشرفت تکنولوژی شکر و نمک به راحتی سر سفره های ما آورده شده و ما حتی یک لحظه هم به این موضوع فکر نمی کنیم که این ذره های ریز شور و شیرین چه مراحلی را طی کردن و چه زحمت هایی برای آن ها کشیده شده که به راحتی در دسترس ما قرار بگیرند. سالانه حدود 240 میلیون تن نمک در جهان به منظور پخت و پز غذا یا فعالیت های صنعتی مصرف می شوند که ما برخی از این مراحل تولید را در قالب تصویر در این جا گرد آورده ایم.
ساقه نی شکر در تایلند، تایلند دومین صادر کننده جهان است
کارگر هندی ( عکس :سام Panthaky / خبرگزاری فرانسه )
معدن نمک ، این معدن یکی از محبوب ترین جاذبه های توریستی کلمبیا است.(عکس :خوزه میگوئل گومز / رویترز)
پردازش نمک آشپزخانه در یک معدن نمک ،مردم در درجه حرارت بین 35 و 40 درجه سلسیوس به مدت 122 دلار در ماه کار می کنند
میدان نمک در روستای پالیبلو در اندونزی ( عکس : رویترز )
دعای مرد در یک مسجد در معدن سنگ نمک در پاکستان ،این معدن تولید بیش از 350،000 تن در سال می باشد. (عمر سلیم / EPA)
گل نمک که به عنوان خاویار نمک شناخته شده است،قیمت برای این نوع نمک به 50 یورو در هر کیلوگرم می رسد. ( عکس :Hrvoje پولان / خبرگزاری فرانسه )
کارخانه قند در آلمان ،( عکس :رمین ویگل / خبرگزاری فرانسه )
یک کارگر افغانی در یک کارخانه در حومه جلال آباد،(نورالله Shirzada / خبرگزاری فرانسه )
(عکس :میشل Sibiloni / خبرگزاری فرانسه )
فیلیپین ،نمک گیری منبع اصلی معیشت برای شهرهای ساحلی استان است. (عکس :آرون Favila، / اسوشیتد پرس)
بنین ، آفریقا ( عکس :به یکشنبه Alamba / آسوشیتد پرس)
آزمون کیفیت نمونه های اتانول را در یک مرکز پردازش در برزیل
حمل آب نخل برای ساخت قند ،کامبوج
(عکس :هنگ Sinith / آسوشیتد پرس)
کشاورزان محلی نیشکر ،(عکس :به هنگ Sinith / آسوشیتد پرس)
محل استخراج نمک بنیادی ، کرواسی (آنتونیو Bronic / رویترز)
کارخانه فرآوری نیشکر در کوبا (فرانکلین ریس / آسوشیتد پرس)
کارگران جمع آوری نمک در یک استخر در معدن نمک در سالیناس، جمهوری دومینیکن
در آمدیک ماه این کارگران در حدود 150 دلار است. (عکس :ریکاردو روجاس / رویترز)
میدان نمک در اندونزی
مردان در یک مزرعه نیشکر در مالی (جو پنی / رویترز)
میدان نیشکر در مکزیک( آلن اورتگا / رویترز)
تهیه شکر قهوه ای در حومه پیشاور (عکس :فیاض عزیز / رویترز)
تکه های جامد نیشکر تصویه شده از آب جوش و تبخیر آب نیشکر
استخر از الگوهای فرم نمک در معادن ماراس در کوسکو، پرو (جنین کوستا / رویترز)
حمل یک کیسه نمک از طریق استخر از نمک در معادن ماراس در کوسکو (جنین کوستا / رویترز)
استرالیا (عکس :کارلا Gottgens / بلومبرگ)
برداشت نیشکر در ژاپن (عکس :Tomohiro Ohsumi / بلومبرگ)
نوشیدن آب از کتری در هنگام برداشت نیشکر در اندونزی (عکس : Sigit Pamungkas / رویترز)
نمونه گیری از نمک برای تجزیه و تحلیل ، معدن نمک سویس
(عکس :دنیس Balibouse / رویترز)
حمل و نقل قطعات سنگ نمک پس از استخراج آنها را از بستر دریاچه ای در اوگاندا(عکس :جیمز Akena / رویترز)
اوگاندا (عکس :جیمز Akena / رویترز)
