تعادل و تنوع، رمز تغذیه خوب و مناسب است. تعادل یعنی مصرف مقادیری از مواد غذایی که ضمن تامین نیازهای بدن، موجب اضافه وزن نشود و هم چنین دریافت انرژی به اندازه ای که به اصطلاح سوخته یا مصرف شود به همین دلیل باید بدانیم، غذایی که می خوریم حدودا چه مقدار کالری به بدن ما می رساند.