درون سیب خواص شفا بخش بسیاری نهفته شده است که می توان به کنترل میزان کلسترول و قند خون ، تأمین فیبر غذایی مؤثر در بهبود وضعیت گوارشی و نقشی که به عنوان یک مسواک طبیعی بازی می کند ، اشاره کرد.
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ همه ی ما این مثل را شنیده ایم که خوردن یک سیب در روز می تواند مارا از دوا و دکتر دور نگه دارد.
درون سیب خواص شفا بخش بسیاری نهفته شده است که می توان به کنترل میزان کلسترول و قند خون ، تأمین فیبر غذایی مؤثر در بهبود وضعیت گوارشی و نقشی که به عنوان یک مسواک طبیعی بازی می کند ، اشاره کرد.
تضمین سلامت قلب
سیب از معدود مواد غذایی است که کاملا بدون کلسترول است و به کاهش میزان کلسترول نیز کمک می کند.
سیب نه تنها به وعده ی غذایی شما هیچ کلسترولی نمی افزاید ، بلکه حتی این ماده ی مضر را از خون شما می زداید.
یک چهارم یک سیب تشکیل شده است از ماده ای به نام پکتین که میزان کلسترول LDL خون را کاهش می دهد.
هم زمان پکتین میزان کلسترول HDL یا کلسترول خوب بدن شمارا برای مصارفی هم چون تولید هورمون ها افزایش می دهد و هم چنین میزان خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به حداقل می رساند.
خوب است بدانید که خوردن سیب یا تنها بو کردن آن ، می تواند فشار خون شمارا پایین بیآورد.
تنظیم قند خون
خبر خوب برای دیابتی ها ، هیپوگلسیمیک ها ( افراد با قند خون پایین ) و افرادی که به شدت نسبت به افزایش و کاهش میزان قند خون خود حساس هستند ، این است که میزان بالای فیبر غذایی موجود در یک عدد سیب ، سبب می شود تا سطح قند خون یا همان گلوکز خون ثابت بماند و تغییری نکند.
پیشگیری از عفونت
بررسی ها نشان می دهد افرادی که بیشتر سیب می خورند ، کمتر دچار سرماخوردگی یا عفونت های قسمت فوقانی دستگاه تنفسی شده و معمولا کمتر بیمار می شوند.
برخی براین باورند که آب سیب خاصیت ضد عفونی داشته و می تواند ویروس های عفونت زارا بکشد.
کمک به هضم غذا
سیب به دلیل دارا بودن عنصر زبرینه ای به نام فیبر ، موجب می شود تا مواد غذایی به آسانی در دستگاه گوارش حرکت کنند.
سیب مارا از شر اسهال می رهاند و رنده شده آن با پوست می تواند به عنوان اولین و مناسب ترین غذای جامد در دوره ی نقاهت مورد استفاده قرار گیرد.
جلوگیری از بیماری های لثه
جویدن یک سیب مانند این است که از یک مسواک طبیعی استفاده کنیم.
مطالعات نشان می دهد که سیب قادر است ذرات غذای مانده در پشت دندان ها و لثه های شمارا پاک کند و فساد دندان ها و بیماری های لثه را از شما دور سازد.
حتی کسانی که قبلا از بیماری های مزمن لثه رنج می برده اند ، می توانند از منافع ناشی از ویتامین ث سیب بهره جویند.
ایمن کننده در برابر سرطان
سیب به دلیل دارا بودن ماده ای به نام کافئیک شیمیایی می تواند به عنوان یک ضد سرطان عمل کند.
