به گزارش گروه ایرانشناسی خبرگزاری دانا (دانا خبر)، ابوالفضل اجلی در گفت و گو با ایسنا ، اظهار کرد: برگزاری جشنواره ملی «آش ایرانی» هنوز نهایی نشده، اما زمان آن نیمه دوم شهریورماه تا دهم مهرماه است که پس از قطعی شدن، تاریخ برگزاری به اطلاع مردم خواهد رسید. در این جشنواره ضمن پختن و عرضه کردن آش ها و سوغات محلی استان ها، جاذبه های گردشگری استان ها نیز معرفی می شوند.
او ادامه داد: جشنواره آش ایرانی در سطح ملی برگزار می شود. بنابراین علاقه مندان از تمام استان های کشور می توانند در این جشنواره حضور یابند و با توجه به استقبال خوب در دوره های گذشته، پیشبینی می شود حدود 20 استان در آن حضور یابند. همچنین این جشنواره مختص استان زنجان است، ولی با توجه به استقبال خوب مردم، هر جشنواره ای که در کشور برگزار می شود پخت آش ایرانی از برنامه های جانبی آن است.
وی بیان کرد: پس از تشکیل دبیرخانه این جشنواره، فراخوان ثبت نام آن اعلام خواهد شد. همچنین برخی گروه های هنری از چند استان در این جشنواره برنامه های آیینی و موسیقی محلی خواهند داشت، البته جاذبهه ای استانها در کنار غرفههای عرضه سوغات محلی معرفی می شوند.