برای اینکه سیستم ایمنی بدن به بهترین نحو بتواند به وظیفه اش که مبارزه علیه ویروس های سرماخوردگی و آنفولانزا است عمل کند ، باید مواد مغذی حیاتی را دریافت کند.
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ برای اینکه سیستم ایمنی بدن به بهترین نحو بتواند به وظیفه اش که مبارزه علیه ویروس های سرماخوردگی و آنفولانزا است عمل کند ، باید مواد مغذی حیاتی را دریافت کند.
مواد غذایی مختلفی برای درمان سرماخوردگی وجود دارند که در ادامه به قسمتی از آن ها اشاره می کنیم:
منابع غذایی اصلی تأمین کننده ی ویتامین C
ویتامین C را می توان در مرکبات ، انواع توت ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، سیب زمینی ، سبزیجات برگ سبز مثل کلم وکرفس یافت.
منابع اصلی تأمین کننده ی ویتامین B
غلات سبوس دار و حبوبات جزو منابع غذایی مهم ویتامین های گروهB به نام پانتو تنیک اسید به شمار می آیند.
تحقیقات نشان میدهد کمبود پانتوتنیک اسید می تواند سبب بروز عفونت های تنفسی فوقانی شود.
منابع تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن
سیر به دلیل دارا بودن آهن ، روی و آلیسین سبب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت های ویروسی میشود.
منابع تأمین کننده ی امگا 3
مواد غذایی مختلفی چون ماهی قباد ، قزل آلا ، ساردین ، ماهی های روغنی ، تخم کتان ، تخم کدو حلوایی ، روغن شاه دانه ، دانه کنجد و تخمه آفتاب گردان منابع مهم تأمین کننده ی امگا 3 محسوب می شوند.
این اسیدهای چرب به سلول های دستگاه تنفسی کمک می کنند تا بر عفونت های سرماخوردگی غلبه کنند.
منابع تأمین کننده ی ویتامین A
مواد غذایی چون جگر ، انواع ماهی از جمله قزل آلا ، قباد و.شاه ماهی ، کره و تخم مرغ در گروه منابع تأمین کننده ی ویتامینA قرار می گیرند.
هم چنین هویج ، انبه ، سیب زمینی ، زرد آلو ، کدو حلوایی و سبزیجات سبز تیره نیز تأمین کننده ی بتا کاروتن هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند.
محققان براین باورند که کاهش ذخایر ویتامینA در کودکان می تواند عفونت های مکرر تنفسی را به دنبال داشته باشد.
بنابراین با گنجاندن این ماده پرارزش در رژیم غذایی کودکان می توان مواد لازم برای رشد کودک را فراهم و سلامت جسم اورا تأمین کرد.
در هنگام سرماخوردگی از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
غذاهای آماده و بسته بندی و کنسرو شده از لحاظ ویتامین ها و مواد معدنی فقیر هستند. پس به جای مصرف این نوع غذاها از انواع میوه و سبزیجات تازه ، ماهی ، غلات ، مغز ها و دانه ها استفاده کنید.
از نوشیدن آب یخ یا آب بسیار سرد دراین دوره خودداری کنید.
در طول دوره ی سرماخوردگی از نوشیدن مواد کافئین دار اجتناب کنید.
بدترین نوشیدنی ها در این دوره ، قهوه و مشتقات آن است که باعث افزایش طول دوره ی درمان شما می شود.
به علاوه اینکه مصرف موادی چون کافئین می تواند گلودرد را هم تشدید کند.
در هنگام سرماخوردگی از نوشیدن نوشابه ها و نوشیدنی های گازدار به شدت دوری کنید. چون این نوشیدنی ها می توانند آب بدن شمارا به جای تجدید بیشتر ، تقلیل بدهند.
به یاد داشته باشید که مهم ترین دشمن بدن شما در این دوران شکر است که باید از مصرف آن خودداری کنید.
یکی از راه های ورود شکر به بدن ، نوشیدن مواد غذایی شیرین است.
از این رو از نوشیدن آب میوه های غیر طبیعی جدا خودداری کنید.
