فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ زرشک میوه ای قرمز رنگ و ترش مزه است که تمامی بخش های آن از ریشه تا ساقه و میوه آن ، همگی خاصیت درمانی و دارویی دارد و به همین دلیل در بهبود بیماری های مختلف به کار میرود . این گیاه دارویی طبعی سرد و خشک دارد و بیشتر برای تهیه چای ، دم نوش و مربا استفاده میشود.
برخی از خواص زرشک در درمان بیماری ها
مبارزه با عفونت و التهاب
تحقیقات نشان داده است زرشک دارای خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی است و با پیشگیری از اتصال باکتری به سلول های بدن از بروز عفونت های قارچی و باکتریائی نظیر سینوزیت ، برونشیت ، مشکلات شایع تنفسی ، عفونت های دستگاه ادراری و...جلوگیری میکند. هم چنین از این میوه برای درمان التهاب و عفونت های پوستی ناشی از قارچ کاندیدا آلبیکانس نیز استفاده میشود.
بهبود مشکلات گوارشی
زرشک به دلیل دارابودن ماده ای به نام بربرین ، هضم غذا را تسهیل و به بهبود مشکلات گوارشی کمک میکند.
پیشگیری و درمان دیابت
مصرف زرشک در درمان قند خون تأثیر چشمگیری دارد و آن را به یک گزینه در دسترس و مناسب برای پیشگیری و درمان دیابت تبدیل کرده است.
سلامت قلب و عروق
خواص زرشک برای سلامت قلب و عروق ثابت شده است. کمک به کنترل فشار خون بالا ، درمان بیماری شریان کرونری ، تپش قلب و...از جمله خواص این گیاه جادویی بر سلامتی است.
پاکسازی کبد و کیسه صفرا
زرشک باعث تقویت عملکرد کبد میشود و به پاکسازی و سم زدایی و تصفیه خون کمک می کند.
