فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ تأمین مواد مغذی مورد نیاز در دوران بارداری از اهمیت بسیاری برخوردار است. رعایت یک رژیم غذایی سالم علاوه بر این که به رشد بهتر جنین کمک می کند ، برای سلامت مادر نیز ضروری است. تحقیقات نشان میدهد مصرف مواد غذایی مناسب و مغذی در دوران بارداری می تواند نقش مهمی در حفظ سلامت مادر و رشد کامل جنین داشته باشد.درمقابل از مصرف برخی از مواد غذایی نیز باید در دوران بارداری کاملا خودداری کرد. چراکه می تواند سلامت مادر و جنین را به خطر اندازد و منجر به سقط جنین ، تولد زودرس و مرده زایی شود.
برخی از مواد غذایی ممنوع در دوران بارداری
لبنیات غیر پاستوریزه
خامه ، کره و ماست که به صورت محلی یا در فروشگاه های لبنیاتی غیر بهداشتی تهیه میشوند و پاستوریزه نیستند ، می توانند سلامت مادر و جنین را به خطر اندازند. پس از مصرف آن ها خودداری کنید.
جوانه خام
با توجه به اینکه ممکن است جوانه های خام از جمله یونجه ، شبدر ، تربچه و جوانه ماش به سالمونلا آلوده باشند ، از غذاهای ممنوعه در دوران بارداری به شمار می روند و مصرف آن ها در این دوران توصیه نمی شود.
گوشت خام یا نپخته
از مصرف گوشت نپخته به ویژه سوسیس و کالباس یا گوشت چرخ کرده در دوران بارداری اجتناب کنید. دقت کنید که آن ها را به طور کامل بپزید تا هیچ ردی از خون نداشته باشند. زیرا انگل کوچکی که در گوشت خام زندگی میکند ، می تواند به جنین آسیب برساند.
ماهی های دارای جیوه
مصرف جیوه در دوران بارداری می تواند منجر به آسیب مغزی و تأخیر در رشد جنین شود.ماهی های دارای جیوه عبارت اند از :کوسه ، ماهی دزد دریایی ، ماهی خال خالی و ماهی تیلفی. کنسرو و تن ماهی جیوه کمتری نسبت به دیگر ماهی ها دارد ، اما بهتر است زنان باردار از خوردن آن اجتناب کنند. هم چنین زنان باردار باید از خوردن انواع ماهی به شکل سوشی خودداری کنند. چون سرشار از جیوه هستند.
آناناس
آناناس حاوی برملائین است که موجب نرم شدن انقباضات دهانه رحم میشود و ماده ای تولید میکند که موجب سقط جنین میشود. بنابراین در سه ماهه اول بارداری ، زنان باردار از خوردن آناناس اجتناب کنند.
تخم مرغ خام
مصرف این ماده غذایی نیز به دلیل باکتری سالمونلا می تواند موجب سقط جنین شود . پس آن را به طور کامل طبخ کنید.
کافئین زیاد
مصرف مقدار زیاد کافئین می تواند احتمال سقط جنین را افزایش دهد. بررسی ها نشان می دهد مصرف زیاد کافئین با زایمان زودرس وزن کم نوزاد هنگام تولد مرتبط است. سعی کنید از نوشیدنی های بدون کافئین استفاده کنید ، به خصوص در سه ماهه اول بارداری که خطر سقط جنین بیشتر است. البته فراموش نکنید کافئین علاوه بر چای و قهوه در نوشیدنی های انرژی زا نیز یافت میشود.
شیرین بیان
مصرف شیرین بیان در دوران بارداری با آسیب به رشد و سلامت جنین همراه است و بر ضریب هوشی جنین تأثیر منفی می گذارد. علاوه بر آن ، مصرف این گیاه در بارداری منجر به افزایش فشار خون و زایمان زودرس میشود. پس بهتر است از مصرف شیرین بیان در تمام دوران بارداری خودداری کنید.
