نگار خلیلی، پایگاه خبری دانا، سرویس سلامت و سبک زندگی؛ کبد چرب که تحت عنوان استئاتوز کبدی هم شناخته می‌شود، زمانی رخ می‌دهد که چربی در کبد انباشته می‌شود. وجود مقادیر اندکی چربی در کبد طبیعی است، اما مقدار زیاد آن می‌تواند برای سلامتی مشکل‌ساز شود. کبد دومین ارگان بزرگ بدن است. این ارگان مهم به هضم مواد مغذی حاصل از غذاها و نوشیدنی‌ها کمک کرده و مواد مضر خون را فیلتر می‌کند. چربی زیاد کبد می‌تواند باعث التهاب کبد شده و به آن آسیب برساند و ایجاد زخم کند. در موارد شدید، این زخم می‌تواند نارسایی کبدی را در پی داشته باشد.
بروز کبد چرب در شخصی که الکل زیادی مصرف می‌کند، به عنوان بیماری کبد چرب الکلی (AFLD) شناخته می‌شود. این بیماری در فردی که الکل مصرف نمی‌کند، بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) نام دارد. بر اساس تحقیقات، بیماری کبد چرب غیرالکلی در 25 تا 30 درصد مردم ایالات متحده آمریکا و اروپا دیده می‌شود.
انواع بیماری کبد چرب
دو نوع بیماری کبد چرب وجود دارد: غیرالکلی و الکلی.
بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) شامل کبد چرب ساده غیرالکلی، استئاتوهپاتيت غيرالكلي و کبد چرب حاد بارداری است.
بیماری کبد چرب الکلی (AFLD) شامل کبد چربی الکلی ساده و استئاتوهپاتيت الکلی است.
تجمع بیش از اندازه‌ی چربی در بافت کبد می‌تواند منجر به ایجاد کبدچرب شود که خطر ابتلا به بیماری‌هایی چون دیابت، فشارخون بالا و نیز بیماری‌های کلیوی را افزایش می‌دهد اما باید بدانیم که بیشتر افراد مبتلا به این بیماری هیچ‌گونه علائمی را از خود بروز نمی‌دهند. بنابراین افراد مبتلا به چاقی ، دیابت نوع ۲ ، فشار خون بالا ، کلسترول بالا و نیز سندوم متابولیک باید همواره پیگیر وضع سلامت کبد خود نیز باشند. مصرف نوشیدنی‌های الکلی نیز می‌تواند منجر به درگیری فرد با "کبدچرب الکلی" شود.
با توجه به این که هیچ دارویی به طور اختصاصی برای درمان کبد چرب وجود ندارد ، تغییر سبک زندگی همواره اولین توصیه‌ی متخصصان به مبتلایان بوده است. از جمله‌ی این توصیه‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. افزایش میزان فعالیت بدنی تا حداقل ۱۵۰ دقیقه در هفته
۲. کاهش وزن بدن و تنظیم آن در رنج نرمال بدنی که طبق آن BMI فرد باید بین عدد ۱۸.۵ تا ۲۴.۵ باشد.
۳. پیروی از یک رژیم غذایی سلامت محور مبتنی بر مصرف میوه‌ها و سبزیجات به اندازه‌ی کافی و نیز کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها هم‌چون نان برنج و قندها
۴.نظارت دائمی درمانگران و چکاپ در بازه‌های زمانی ۶ ماهه شامل آزمایش خون ، سونوگرافی کبدی و فیبرواسکن
۵. به حداقل رساندن مصرف نوشیدنی‌های الکلی و دخانیات
