فاطمه زمانی، خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ در پیشگیری از سکته مغزی، تغذیه مناسب نقشی اساسی ایفاء میکند. تحقیقات نشان داده است انتخاب غذای سالم به کنترل فشار خون و کاهش وزن کمک میکند و خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می‌دهد. با ما همراه باشید تا با خوراکی‌های مؤثر در پیشگیری از سکته مغزی آشنا شوید:
سبزیجات سبز برگ دار
نتایج یک مطالعه نشان داده است که مصرف یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای که شامل سبزیجات سبز برگ دار فراوان میشود، می‌تواند خطر سکته مغزی را تا ۶۰% کاهش دهد و به حفظ سلامت مغز کمک کند.
غلات کامل
مصرف این گروه از مواد غذایی میزان قابل توجهی از فیبر به رژیم غذایی انسان اضافه میکند. همچنین غلات کامل منبع خوبی برای آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید دیگر هستند؛ بنابراین هرچه میزان مصرف غلات کامل را افزایش دهید، می‌توانید به بهبود سکته مغزی کمک کنید.
گوجه فرنگی
وجود مواد شیمیایی به نام کاروتنوئید‌ها در گوجه فرنگی خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد. کاروتنوئید‌ها به طور طبیعی مواد شیمیایی هستند که به میوه‌ها و سبزیجات رنگ میدهند و می‌توانند به عنوان آنتی اکسیدان عمل کنند. این گروه از آنتی اکسیدان‌ها از آسیب به رگ‌های خونی جلوگیری کرده و در برابر سکته مغزی اثر محافظتی دارند. هم چنین مقادیر زیادی لیکوپن در گوجه فرنگی یافت میشود که می‌تواند به میزان قابل توجهی خطر سکته مغزی را کاهش دهد.
سیر
سیر سرشار از ترکیبات گوگردی است به همین دلیل احتمال لخته‌های خونی را در عروق کم میکند و مصرف منظم آن به کاهش خطر سکته مغزی کمک میکند.
مرکبات
میوه‌های خانواده مرکبات به دلیل دارابودن فلاونوئید‌ها خطر تشکیل لخته‌های خونی و اختلالات مغزی را کاهش میدهند، به همین دلیل بهترین گزینه در پیشگیری از سکته مغزی به شمار می‌روند.
شکلات تلخ
این محصول سرشار از فلاونول‌ها و آنتی اکسیدان‌های دیگر است. از این رو می‌تواند از کلسترول بد جلوگیری کرده و سلامت رگ‌های خونی و قلب را بهبود بخشد.
