برچسب ها - دمای پخت
آشپزهای حرفه‌ای و همچنین افرادی که همیشه به کیفیت مطلوب تخم‌مرغ آب پز خود اهمیت فراوان می‌دهند، از دقت پایین اجاق گازهای متداول در بازار به‌خوبی آگاه‌اند. برای یک تخم‌مرغ آب پز مطلوب و خوش‌مزه باید آب را به دمای 85 درجه سانتی گراد برسانیم؛ اما این یعنی چه؟ باید درجه اجاق گاز خانه را بر روی کم، میانه و یا زیاد قرار دهیم؟ آیا این درجه جایی بین این سه حالت نهفته شده است؟
کد خبر: ۱۲۰۷۳۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۷

آخرین اخبار