۳۰ بهمن ماه سال‌جاری برگزار می‌شود؛
کنگره پژوهشگران و نخبگان ایمنی غذا - از مزرعه تا سفره، ۳۰ بهمن ماه در تهران برگزار می‌شود.
بر اساس این گزارش؛ محور‌های کنگره به شرح ذیل است:
- تجزیه، تحلیل و ارزیابی خطر
- روش‌های بسته بندی، نگهداری و افزایش ماندگاری مواد غذایی
- باقیمانده‌های دارویی و شیمیایی مواد غذایی و راه‌های تشخیص
- بیماری‌ها و مسمومیت‌های منتقله از راه آب و غذا به انسان
- نقش طراحی کارخانجات مواد غذایی
- غذاهای ارگانیک و سالم
- نقش بهداشت محیط و فردی در سلامت غذا
- فن آوری نوین در تولید و نگهداری
- نقش استاندارد‌ها و سیستم‌های مدیریت سلامت و ایمنی مواد غذایی
علاقمندان می‌توانند جهت ارسال مقاله و کسب اطلاعات بیشتر به آدرس اینترنتی کنگره رفته یا با دبیر خانه کنگره تماس حاصل فرمایند.۶۶۵۷۶۹۲۳./پایان پیام
