1- اولین نکته برای چیدن سفره هفت سین در نظر گرفتن فضای مناسب برای سفره است. می توان سفره هفت سین را بر روی میز یا بر روی زمین قرار داد و لی باید فضای کافی برای قرار دادن وسایل وجود داشته باشد تا زیبایی آن جلوه کند ولی در عین حال نباید فضای زیادی به آن اختصاص داده شود تا از فضای خانه برای پذیرایی میهمان ها کاسته نشود.
2- انتخاب رنگ برای سفره هفت سین دومین نکته ای است که باید به آن توجه شود.برای داشتن سفره ای زیبا باید از همنشینی رنگ ها در کنار هم استفاده کرد. رنگ های مکمل، همدیگر را تشدید می کنند و برای جلب توجه مناسب هستند برای مثال بستن روبان قرمز به دور سبزه سفره، همنشینی دو رنگ مکمل سبز و قرمز است که بسیار برای سفره هفت سین که دارای سیب قرمز، ماهی قرمز و سنبل و سبزه است، ترکیب مناسبی است. رنگ آبی فیروزه ای نیز حال و هوای سفره را سنتی می کند و طرفداران زیادی دارد.
3- انتخاب جنس و طرح پارچه به عنوان سفره و روبان برای تزیینات، به کلی شکل ظاهری سفره هفت سین را تحت تاثیر قرار می دهد. برای داشتن سفره ای مدرن می توان از پارچه هایی از جنس حریر و ساتن براق با رنگ های تند و یا روبان های طرح دار با اشکال هندسی استفاده کرد و پارچه هایی از جنس ترمه و مخمل و طرح هایی مانند بته جقه و دمسک، مناسب سفره های سنتی و کلاسیک هستند.
انتخاب هفت ظرف برای قرار دادن هفت عنصر اصلی هفت سین
4- انتخاب ظرف مناسب بستگی به سبک غالب در سفره دارد برای مثال ظروف سفالی، لعابی و نقره مناسب سفره ای با سبک کلاسیک هستند و ظروف شیشه ای، استیل و سرامیکی، برای سفره های مدرن تر می توانند مورد استفاده قرار گیرند. البته نکته اصلی در چیدمان سفره ذوق و سلیقه اهالی خانه است و مهمترین مسئله رضایت آن هاست.
خلاقیت و ابتکار، هفت سین شما را متمایز خواهد کرد
5- رنگ کردن تخم مرغ ها معمولا می تواند راهی برای زیبایی بخشی به سفره شما باشد. قرار دادن تخم مرغ های رنگ شده داخل پوشالی که شبیه لانه گنجشک ها تزیین شده، می تواند چیدمانی متفاوت در سفره شما داشته باشد و یا انتخاب تنگی با شکل هندسی خاص، زیبایی سفره هفت سین را دو چندان خواهد کرد. عدم استفاده از ظروف یک شکل و بر هم زدن قرینه ها نیز می تواند زیبایی بیافرند برای مثال به جای قرار دادن یک سیب در سفره می توان ظرفی زیبا پر از سیب های قرمز رنگ را در کنار سبزه در وسط سفره قرار داد.
ترکیب بندی، تناسب و چیدمان مناسب
6- نوع قرار گیری ظروف در کنار یکدیگر به سفره هفت سین شکل می دهد و در زیبایی آن نقش دارد و همچنین رعایت تناسب در وسایل ظرافت طراحی را نشان می دهد. بسته به سلیقه افراد و فضای محل قرار گیری سفره چیدمان های مختلفی صورت می گیرد برای مثال می توان با استفاده از جعبه های مقوایی کوچک در زیر سفره اختلاف سطح ایجاد کرد و یا با اضافه کردن وسایل تزیینی مانند شمع و گل های طبیعی، این سفره زیبای ایرانی را بیش از پیش مزین کرد.
7- آخرین نکته که اهمیت زیادی دارد زمان بندی مناسب است. در روزهای پایانی سال معمولا کارهای عقب افتاده مانع از داشتن وقت کافی برای لذت بردن از این لحظات زیبا که نو شدن و تازه شدن را به همراه دارد، می شود بنابر این بهتر است با برنامه ریزی مناسب از چیدن سفره هفت سین با آرامش لذت ببریم و هنگام تحویل سال با در کنار هم بودن تمام اعضای خانواده، به استقبال سال جدید برویم.
