فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ جعفری یک گیاه دارویی بسیار مفید است که اغلب مردم در مورد استفاده از آن فقط به عنوان یک چاشنی اطلاع دارند . درحالی که این سبزی خوش طعم دارای خواص دارویی و درمانی مختفی است و نقش مهمی در صنعت داروسازی دارد.
علاوه بر این کل این گیاه ، مفید و مؤثر است و شما می توانید از هر بخشی از آن ، از ریشه تا برگ و حتی تخم آن استفاده کنید. دمنوش جعفری یا چای جعفری یکی از محصولاتی است که از این گیاه فوق العاده به دست می آید.
با ما همراه باشید تا با برخی از خواص این نوشیدنی معجزه آسا آشنا شوید:
کنترل فشار خون
نوشیدن روزانه یک فنجان چای یا دمنوش جعفری به دلیل دارابودن مقادیر بالایی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها ، به کاهش فشارخون بالا و کلسترول بد خون کمک می کند وخطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته ی قلبی را کاهش می دهد.
رفع حساسیت
دمنوش جعفری یک آنتی هیستامین طبیعی است و نوشیدن آن به درمان حساسیت یا آلرژی ، تب یونجه و سایر بیماری های تنفسی کمک می کند.
درمان کم خونی
چای جعفری غنی از آهن است و با افزایش تولید گلبول های قرمز به بهبود جریان خون در بدن کمک می کند . هم چنین سطح بالای کلسیم و ویتامین ث موجود در چای و دمنوش جعفری به بدن کمک می کند تا آهن را بهتر جذب کند.
تقویت سلامت چشم
ویتامین آ موجود در جعفری به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد ، باعث بهبود بینایی شده و خطر ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد.
سلامت کلیه ها
چای جعفری به عنوان یک ماده ی دیورتیک طبیعی شناخته شده است و با افزایش تولید ادرار به پاکسازی و سم زدایی مثانه و کلیه ها کمک می کند. هم چنین مطالعات نشان داده است که دمنوش جعفری خطر ابتلا به عفونت های مثانه و سنگ کلیه را کاهش می دهد.
جوان سازی پوست
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در جعفری به بازسازی سلول های پوست کمک کرده و با رفع چین و چروک پوست باعث جوانسازی پوست صورت می شود.
درمان ریزش مو ها
چای جعفری به دلیل دارابودن مقادیر بالایی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن و مس به افزایش گردش خون در مغز و تقویت فولیکول های مو کمک و ریزش مو را درمان می کند.
بهبود سرماخوردگی و سرفه
مقادیر بالای ویتامین ث و ویتامین آ موجود در دمنوش جعفری باعث تقویت ایمنی بدن می شود و با افزایش تولید گلبول های سفید خطر ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش می دهد.
علاوه بر این چای و دمنوش جعفری یکی از بهترین نوشیدنی ها برای پاکسازی ریه هاست. بتاکاروتن موجود در این نوشیدنی خطر ابتلا به حملات آسم را کاهش می دهد و خواص ضد عفونی کننده ی آن برای درمان سرفه مفید است.
تحقیقات نشان داده است دمنوش جعفری یک آنتی هیستامین طبیعی است و نوشیدن آن به درمان حساسیت یا آلرژی ، تب یونجه و سایر بیماری های تنفسی کمک می کند.
توصیه ی پزشکان در مورد مقدار مصرف نوشیدنی جعفری
برای به دست آوردن فواید دمنوش جعفری قرار نیست ده فنجان از آن را در طول روز بنوشید. 200 میلی لیتر برای یک بزرگسال و حداکثر 60 میلی لیتر در روز برای کودکان کافی است. هم چنین باید بدانید که استفاده ی بیش از حد از دمنوش جعفری ممکن است عوارض جانبی به همراه داشته باشد. درد شکم ، تهوع یا اسهال از جمله مضراتی است که در صورت استفاده ی بیش از حد دوز توصیه شده ایجاد می شود.
واقعیت مهم دیگر این است که مصرف دمنوش جعفری در طول بارداری توصیه نمی شود. چراکه انقباضات رحم را تحریک می کند و هم چنین ممکن است منجر به سقط جنین یا زایمان زودرس شود.
