فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ فلفل دلمه ای را همه ما می‌شناسیم ! یکی از سبزیجات خوشمزه ای که در رنگ های متنوعی یافت میشود و به دلیل خواص فراوانی که دارد ، برای تهیه ی انواع سالاد و غذا مورد استفاده قرار می گیرد.
اگر شما هم تمایل دارید تا با خواص این سبزی دوست داشتنی بیشتر آشنا شوید ، ادامه ی مطلب را دنبال کنید:
سلامت پوست
تحقیقات نشان داده است آنتی اکسیدان ها و ویتامین ث موجود در فلفل دلمه ای آسیب های ناشی از اکسیداسیون رادیکال های آزاد بر بدن را کاهش می دهد و پوست را از شرّ بیماری هایی چون آکنه و عفونت های مختلف حفظ میکند. هم چنین ویتامین ای موجود در آن موجب میشود تا پوستی درخشان و سالم داشته باشیم.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
فلفل دلمه ای سرشار از نیاسین است . به همین دلیل موجب تقویت سیستم گوارش میشود و به هضم غذا کمک می کند.
سلامت جنین
یکی از مواد مغذی موجود در فلفل دلمه ای ، فولات است که به رشد جنین کمک می کند و برای سلامت خانم های باردار مفید است. با این حال توصیه می شود طی دوران بارداری و قبل از قرار دادن آن در رژیم غذایی ، با پزشک متخصص مشورت کنید.
سلامت چشم ها
کاروتنوئیدهای موجود در فلفل دلمه ای برای حفظ سلامت چشم مفید است و از بیماری هایی چون آب مروارید و دژنراسیون ماکولا جلوگیری می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین ث است. به همین دلیل می تواند به مبارزه با عوامل بیماری زا و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
سلامت روده ها
وجود مقادیر بسیاری فیبر و ویتامین های آنتی اکسیدانی چون آ، ب و ث در فلفل دلمه ای برای محافظت از کلون بسیار مؤثر بوده و اثر میکروب ها و ذرات سمی درون آن را برطرف می کند.
