به مناسبت ماه رمضان:
مصادف شدن ماه رمضان با گرمای طاقت فرسای تابستان باعث می شود تا همه به دنبال روش های رفع عطش و تشنگی باشند و جالب است بدانید که می توانید با دسته ای از خوراکی های بسیار خوشمزه و لذیذ علاوه بر گرسنگی به تشنگی نیز غلبه کرد.
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری دانا ( داناخبر )، در این مطلب با روش های شگفت انگیز غلبه بر احساس تشنگی بیشتر آشنا می شویم:
هندوانه
هندوانه یکی از میوه های تابستانی است که 92 درصد آن را آب تشکیل می دهد و برای تامین آب بدن گزینه بسیار سالمی است. منبع غنی از نوعی آنتی اکسیدان به نام لیکوپن ، ویتامین C و ویتامین A و ویتامین B6 محسوب می شود و در آقایان خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد.
کاهو
مصرف کاهو بهترین روش برای استفاده از خواص آن و تامین آب بدن است زیر 95 درصد از آن را آب تشکیل می دهد. علاوه بر این کاهو سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است که نه تنها به کاهش وزن و لاغری کمک می کند بلکه سلامتی شما را می کند.
سعی کنید کاهو را تازه به تازه مصرف کنید زیرا طی یک الی دو روز بیشترین میزان آب را دارا است و نکته قابل توجه دیگر این است که برگ های خارجی آن بیش از برگ های داخلی حاوی آب هستند.
همبرگر
شاید تعجب کنید اما یکی از منابع شگفت انگیز هیدراتاسیون ( رسیدن مایعاتی مثل آب به بدن فرد ) است. در واقع گوشت خالص به صورت خام متشکل از 64 درصد آب و پخته شده آن حاوی 60 درصد آب است. اما در بین گوشت ها، گوشت گاو بیش از سایرین حاوی آب است، به صورتی که خام آن شامل 73 درصد آب و پخته شده آن حاوی 65 درصد آب است. به طور کلی یک قاعده کلی برای گوشت ها وجود دارد اینکه هر چه ضخامت گوشت کمتر باشد حاوی آب بیشتری است.
سینه مرغ
تا به الان دقت کرده اید زمانی که مرغ یخ زده را از فریزر خارج می کنید و مدتی در دمای اتاق می گذارید، بشقاب زیر آن پر از آب می شود؟ علت آن این است که گوشت سفید مرغ پیش از پخت و پز حاوی 69 درصد و پس از آن شامل 66 درصد آب است.
آب نارگیل
آب نارگیل که منظور همان مایع داخل میوه نارگیل است یکی از نوشیدنی های مغذی، نشاط آور و انرژی زای طبیعی با ارزش غذایی بالا است. این نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابسات بسیار مفید است. در فصل تابستان بدن انسان به دلیل تعریق زیاد، مقدار قابل توجهی آب از دست می دهد و آب نارگیل به دلیل دارا بودن « الکترولیت پتاسیم » و تامین ترکیب الکترولیتی در مایعات بدن، نوشیدنی سودمندی برای رفع تشنگی محسوب می شود.
بلغور جو
مصرف دانه جو باعث رفع تشنگی و بر طرف کردن تب می شود. مالت آن نیز در هضم غذاهای نشاسته ای کمک بسیاری می کند و برای کاهش ترشح شیر کاربرد دارد.
سعی کنید صبح ها مقداری از آن را به صورت خام مصرف کنید تا تاثیر هیدراتاسیون آن را به خوبی متوجه شوید.
آب گوجه فرنگی
گوجه فرنگی حاوی میزان زیادی آب ( 93 تا 95 درصد ) و قند کمی است. درواقع سدیم و آب موجود در این سبزی به هیدراته نگه داشتن بدن کمک بسیاری می کند. به همین منظور هم تشنگی را برطرف کرده و کالری کمی به بدن می رساند. در واقع هر 100 گرم گوجه فرنگی حدود 17 کالری انرژی دارد. برای همین اگر رژیم گرفته اید و به دنبال لاغری هستید می توانید با خیال راحت به این سبزی اعتماد کنید.
ماست
هر یک فنجان ماست حاوی 85 درصد آب و دیگر مواد مغذی برای بدن است که می توان به کلسیم موجود در آن نیز اشاره کرد. در حقیقت مصرف ماست کم چرب به تامین آب بدن کمک می کند و باعث افزایش انرژی در بدن می شود.
