وقتی دچار استرس و اضطراب می شویم ، به خوردن غذاهای دم دستی و راحت تمایل پیدا می کنیم. استرس سیستم پاداش دهی و نتیجه گرایی مغز را مختل می کند و باعث می شود تا هوس خوردن چربی و شیرینی جات کنیم. علاوه بر این ها معمولا تنقلات یادآور خاطرات خوش کودکی هستند و همین موضوع باعث می شود در شرایط سخت میل به چنین خوراکی هایی داشته باشیم و از خوردن آن ها لذت ببریم.
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سبک زندگی ؛ آیا تا بحال در هنگام استرس و فشار به پرخوری روی آورده اید ؟ گاهی اوقات وقتی دچار مشکلات می شویم و حجم فشارهای کاری و روزانه مان زیاد می شود ، بیشتر از قبل می خوریم. در این هنگام اشتهایمان بیشتر شده ، مصرف چربی معمولا زیادتر می شود و اراده ی ما برای داشتن سبک زندگی سالم به تحلیل می رود.
اما چه عواملی زمینه ی چاق شدن مان را در زمان استرس فراهم می کنند ؟ اگر شما هم کنجکاو شده اید ، بیشتر در این زمینه بدانید ، ادامه ی مطلب را دنبال کنید:
خواب ناکافی
شاید شما هم تجربه ی شب هایی را داشته باشید که تا دیروقت خواب تان نبرده است و درگیر فکر کردن به مسائل و نگرانی های ریز و درشت زندگی شده اید.
کمبود خواب عملکرد برخی از مواد شیمیایی را که وظیفه ی کنترل اشتها را به عهده دارند ، دچار اشکال می کند. ضمن اینکه وقتی کمبود خواب داریم ، علاقه به خوردن کربوهیدرات ها در بدن افزایش می یابد. کم خوابی بر فکر و اراده ی ما نیز تاثیر منفی می گذارد و باعث می شود تا اراده ی ما نیز در برابر وسوسه خوردن ضعیف شود.
فست فودها
وقتی دچار استرس و اضطراب می شویم ، به خوردن غذاهای دم دستی و راحت تمایل پیدا می کنیم. استرس سیستم پاداش دهی و نتیجه گرایی مغز را مختل می کند و باعث می شود تا هوس خوردن چربی و شیرینی جات کنیم. علاوه بر این ها معمولا تنقلات یادآور خاطرات خوش کودکی هستند و همین موضوع باعث می شود در شرایط سخت میل به چنین خوراکی هایی داشته باشیم و از خوردن آن ها لذت ببریم.
هورمون ها
استرس و چاقی باهم رابطه ای پیچیده اما مستقیم دارند. قرار گرفتن در معرض استرس و ترس ، واکنش هایی را در بدن به دنبال دارد که طی این واکنش ها سطح خاصی از مواد شیمیایی در بدن ترشح می شوند. آدرنالین به شما کمک می کند تا کمتر احساس گرسنگی کنید زیرا در هنگام ترشح آن ، خون در اندام های شما به جریان می افتد و شمارا آماده ی جنگ و گریز می کند.
بعد از اینکه اثر آدرنالین از بین رفت ، کورتیزول یا هورمون استرس جایگزین آن می شود و به بدن علامت هایی می فرستد که از احساس گرسنگی خبر می دهد. دراین هنگام مغز فرمان خوردن را صادر کرده و درنتیجه به چاقی گرفتار می شویم.
چگونه رابطه ی بین استرس و وزن مان را تنظیم کنیم ؟
ورزش کردن
با انجام ورزش هایی مثل ایروبیک ، با یک تیر دو نشان بزنید : این ورزش باعث می شود که از شرّ کورتیزول خلاص شوید و موادی در بدن تان ترشح شود که تسکین درد و بهتر شدن خلق و خویتان را به دنبال داشته باشد. به علاوه ورزش کردن سوخت و ساز بدن تان را افزایش می دهد و چربی های اضافی را هم آب می کند.
اگاهانه غذا خوردن
وقتی اگاهانه و تحت کنترل غذا مصرف کنید ، توجه و حواس تان به طعم ، شکل و بافت غذا بیشتر می شود و دیگر با عجله و سریع غذا نخواهید خورد. مطالعات نیز بر این بررسی ها مهر تأییدی می زند و نشان می دهد که خوردن با برنامه و اگاهانه به کاهش استرس کمک می کند.
فعالیت های مفید
فعالیت های آرام بخش موجب می شوند تا از شر استرس خلاص شوید و کمتر به سراغ خوردن و غذاهای مضر بروید.
نوشتن و یادداشت کردن
نوشتن راهی مفید برای مواجهه با پرخوری و استرس است. سعی کنید از خواسته ها و برنامه هایی که در سر دارید ، یادداشت برداری کنید.این کار به شما انگیزه می دهد و موجب میشود از شر استرس رها شوید.
