فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ،گروه سلامت ؛ انجیر میوه ی مقوی و شیرین است که از مدت ها قبل به عنوان درمان طبیعی بسیاری از بیماری ها به کار میرود.این میوه ی پر خاصیت کالری کمی دارد و فاقد چربی است. بنابراین اگر قصد کاهش وزن دارید ، می توانید آن را به عنوان یک میان وعده ی سالم و مقوی نوش جان کرده یا از آن برای تهیه ی مربا ، سالاد ، ترشی و...استفاده کنید.
برخی از خواص انجیر
ضد سرطان
انجیر سرشار از آنتی اکسیدان است . به همین دلیل مصرف روزانه ی آن چه به صورت خشک و چه به صورت خام ، در جلوگیری از رادیکال های آزاد و ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. به علاوه انجیر به دلیل دارابودن ترکیباتی به نام بیواکتیو ، موجب از بین رفتن پوشش سلول های سرطانی و تسهیل روند درمان می گردد.
جلوگیری از پوکی استخوان
محققان معتقدند وجود ترکیباتی چون کلسیم ، پتاسیم و منزیم در انجیر که به آن مثلث طلایی سلامت استخوان نیز گفته میشود ، می تواند به درمان پوکی استخوان کمک نماید. به علاوه مصرف روزانه این میوه توسط سالمندان و البته کودکان در سنین رشد ،تراکم استخوان را افزایش و احتمال شکستگی استخوان را کاهش میدهد .
مرطوب کننده و رفع خشکی پوست
انجیر در طب سنتی به عنوان یک مرطوب کننده ی طبیعی نیز شناخته میشود. انجیر حاوی مقادیر غنی از اسیدهای چرب امگا 3است ، به همین دلیل به حفظ رطوبت پوست و رفع مشکلاتی چون خشکی پوست ، ترک خوردگی پوست و لب ها کمک می کند .
تنظیم قند خون
نه تنها میوه ، بلکه برگ انجیر نیز می تواند به تنظیم قند خون کمک کند و به عنوان نسخه ای برای بیماران دیابتی به کار رود.
تنظیم فشار خون بالا
انجیر دارای مقادیر زیادی پتاسیم و از طرفی دارای میزان کمی سدیم است. به همین دلیل برای مبارزه با فشارخون بالا و تعادل در فشارخون گزینه بسیار مناسبی است .
جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
آنتی اکسیدان های موجود در انجیر ، به از بین بردن رادیکال های آزاد کمک کرده و مانع از بیماری های قلبی و عروقی میشود.
بهبود هضم غذا
تحقیقات نشان داده است فیبر در انجیر به سرعت هضم غذا ر ا تسهیل و به دفع مواد زائد بدن کمک میکند.
