فاطمه زمانی، خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ آویشن یکی از محبوب‌ترین گیاهان دارویی است که برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده میشود. طعم دلنشین این گیاه نیز بر محبوبیت آن افزوده و موجب شده تا به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار گیرد.
این گیاه طبعی گرم و خشک دارد. به همین دلیل می‌تواند به عنوان مصلح برخی از مواد غذایی مانند پنیر، ماست، سیب زمینی، لوبیا و نخود سبز استفاده شود.
برخی از خواص آویشن
درمان سرفه و گلو درد
آویشن به دلیل وجود تیمول و کارواکرول دارای خواص ضد میکروبی است و به درمان سرماخوردگی، سرفه و گلودرد کمک میکند. برای این منظور می‌توانید آویشن را به سوپ خود اضافه کرده و میل کنید یا آن را به صورت دمنوش یا عرق آویشن مصرف نمایید.
آرامش بخش اعصاب
کارواکرول موجود در آویشن بر فعالیت نورون‌ها تأثیر مثبت دارد و باعث بهبود خلق و خو و جلوگیری از استرس میشود.
کاهش وزن
خاصیت دیورتیک آویشن به دفع سموم بدن کمک میکند و برای لاغری و کاهش وزن مفید است. به علاوه آویشن برای هضم غذا و. متابولیسم بدن بسیار مفید است به همین دلیل می‌تواند به لاغری کمک کند.
پیشگیری از سرطان
تحقیقات نشان داده است آویشن به دلیل دارابودن انتی اکسیدان‌های تیمول و کارواکرول در بهبود سرطان پستان و سرطان روده بزرگ مؤثر است.
سلامت دستگاه گوارش
دمنوش آویشن از نفخ و سوء هاضمه جلوگیری و به از بین بردن میکروب‌های روده کمک میکند. به توصیه پزشکان بهتر است آویشن را جایگزین چای بعد از غذا کنید. زیرا به هضم آن کمک و روند گوارش مواد غذایی را تسهیل میکند.
رشد و تقویت مو‌ها
تیمول موجود در آویشن خاصیت ضد باکتریائی دارد و از ایجاد شوره سر جلوگیری میکند. هم چنین این گیاه می‌تواند به موهایتان طراوت بخشد و با تقویت فولیکول‌های مو، از ریزش آن جلوگیری کند.
