فاطمه زمانی، خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ چای سیاه یکی از پر مصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان و یکی از نوشیدنی‌های محبوب فصل سرماست که خوردن آن در هوای سرد برای اغلب ما لذت بخش است.
افزون بر طعم دلچسب چای سیاه، امروزه خواص انتی اکسیدانی و ضد سرطانی آن نیز مورد توجه قرار گرفته و موجب شده تا در مصارف دارویی و درمانی مورد استفاده قرار گیرد. با ما همراه باشید تا با برخی از خواص چای سیاه آشنا شوید:
تقویت سلامت قلب
فلاونوئید‌های موجود در چای سیاه، برای سلامت قلب مفید است و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و کلسترول و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
چای سیاه حاوی آنتی ژن آلکالامین است که به تقویت پاسخ ایمنی بدن کمک میکند. علاوه بر اینکه چای سیاه دارای تانن‌هایی است که توانایی مبارزه با ویروس هارا دارد و. مارا در برابر آنفولانزا و سایر ویروس‌های معمول زندگی روزمره محافظت میکند.
پیشگیری از سرطان
پلی فنول‌های موجود در چای سیاه می‌تواند به جلوگیری از بقایای سلول‌های سرطانی کمک کند. آزمایشات نیز نشان داده است چای سیاه ممکن است در تنظیم رشد سلول‌های سرطانی نقش داشته باشد و از رشد سلول‌های جدید سرطانی جلوگیری کند.
جلوگیری از پیری زودرس
چای سیاه به دلیل دارابودن آنتی اکسیدان‌ها و پلی فنول‌ها از پیری پوست جلوگیری میکند و از پوست در برابر چین و چروک محافظت میکند. به گفته محققان چای سیاه دارای خاصیت پاک کنندگی پوست است و سموم ناشی از لکه را دفع میکند. برای این منظور می‌توانید چای سیاه و زرد را در یک کاسه بریزید و به کمک پنبه آن را روی صورت خود بمالید. به مدت ۴ هفته به طور منظم از آن را استفاده کنید تا نتیجه بهتری دریافت کنید.
سلامت مغز
تحقیقات نشان داده است نوشیدن چای سیاه می‌تواند عملکرد رگ‌های خونی را بهبود بخشد و با افزایش جریان خون در مغز، خطر اختلالات مغزی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد. مصرف چای سیاه در بزرگسالان ۶۰ سال به بالا باعث میشود این افراد عملکرد شناختی بهتری داشته باشند و کمتر در معرض آلزایمر قرار بگیرند.
