فاطمه زمانی، خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ امروزه آلودگی هوا به معضلی جدی تبدیل شده است که می‌تواند سلامت جسم و روان مان را به خطر بیاندازد. اگرچه روش تغذیه‌ای خاصی برای مقابله با تأثیرات زیانبار آلودگی هوا وجود ندارد، اما کمبود‌های تغذیه‌ای در افراد خطرات می‌تواند آلودگی هوا را تشدید میکند.
کدام غذا‌ها از شما در برابر آلودگی هوا محافظت می‌کنند؟
ویتامین‌ای
ویتامین‌ای یک انتی اکسیدان قوی است که سموم موجود در بدن را پاکسازی کرده و از گلبول‌های قرمز خون در برابر آلاینده‌ها محافظت میکند. این ویتامین را می‌توان در خوراکی‌های مختلفی از جمله گردو، زیتون، بادام، جگر، بسیاری از سبزیجات و... پیدا کرد.
ویتامین آ و ث
ویتامین‌های آو ث نقش بسیار موثری در محافظت از بدن در برابر آلودگی هوا دارند. هویج، سیب زمینی، کره و روغن مارگارین بهترین منابع ویتامین آ محسوب می‌شوند. از طرفی انواع میوه‌ها مثل پرتقال، گریپ فروت، انبه، توت فرنگی و.. نی از منابع ویتامین ث هستند.
گوجه فرنگی
لیکوپن موجود در گوجه فرنگی مانند یک انتی اکسیدان عمل کرده و از بروز بیماری‌های تنفسی جلوگیری میکند. به همین دلیل این سبزی می‌تواند یک گزینه مناسب برای در امان ماندن از سموم ناشی از آلودگی هوا باشد.
کلم بروکلی
کلم بروکلی به عنوان یک ماده غذایی ضد آلودگی شناخته میشود و و می‌تواند به خلاص شدن از شرّ آلاینده‌های خطرناک و سرطان زا کمک کند.
چربی امگا ۳
این نوع از چربی‌ها از بدن در برابر اثرات مخرب آلودگی هوا محافظت می‌کنند. چربی‌های امگا ۳ را می‌توان در آجیل و دانه‌هایی مانند گردو، دانه چیا، بذر کتان، و نخود سیاه یافت.
سیب
سیب سرشار از پکتین است. از این رو می‌تواند سموم موجود در هوارا جذب میکند و مانع از آسیب به سلول‌های بدن میشود.
شیر و لبنیات
هنگام آلودگی هوا برای کاهش صدمات دستگاه تنفسی و التهاب دستگاه گوارش ناشی از آلودگی باید مصرف شیر و لبنیات را افزایش داد. چراکه مصرف آن مانع از جذب عناصر فلزی موجود در آلودگی هوا می‌گردد و پروتئین موجود در آن در دستگاه گوارش با برخی از عناصر فلزی ناشی از آلودگی هوا که از طریق تنفس وارد بدن می‌شوند، ترکیب شده و به دفع آن‌ها کمک میکند.
آب فراوان
آب فرآیند جذب اکسیژن را تسریع میکند و عمل سم زدایی را به خوبی انجام میدهد. این مایع حیات هم چنین از ورود سموم مضر ناشی از آلودگی هوا به پوست و مو جلوگیری میکند.
